Na trhoch, v obchodoch aj v záhradách nájdete v tomto letnom období okrem iného aj množstvo višní. Ak sa vyskytla plná miska aj u vás doma a neviete čo s nimi, okrem klasickej bublaniny, či kompótu ich môžete skvele využiť napríklad aj pri chudnutí. Toto tmavočervené ovocie je totiž mimoriadny zdravým pomocníčkom, ktorý sa nám hodí nielen pri posilnení imunity, ale dokáže si poradiť aj s problémami v oblasti krásy.
Višne vám prečistia telo. Majú totiž jedinečnú schopnosť naviazať na seba škodlivé látky a následne ich vylúčiť z vášho organizmu. Pri detoxikácii sa višne zameriavajú na vašu pečeň, obličky aj krv, takže si môžete byť isté, že nájdu každý jeden usadený toxín. Vďaka mangánu, ktorý je ich súčasťou regulujú tiež cukor v krvi a pomáhajú aj znižovať množstvo cholesterolu. Vďaka týmto vlastnostiam ľahko môžu konkurovať iným druhom ovocia, či zeleniny, na ktoré sme si pri diétach už zvykli.
Odporúčame prečítať: Chudnete? Pite zelený čaj!
NÁŠ TIP: čím tmavšie višne nájdete, tým viac antioxidantov a minerálnych látok obsahujú.
Výhodou višní je aj množstvo vody, ktoré obsahujú – až do 80%. 100 gramov višní má okolo 50 kalórií, čo je v porovnaní s iným ovocím pomerne málo. Pre porovnanie jeden veľký pomaranč obsahuje cca 80 Kcal a 100 gramov hrozna cca 70 Kcal. Ovocný cukor, ktorý sa vo višniach nachádza dodá vášmu telu aj dostatok energie – okolo 200 KJ, preto sú vhodné aj ako zdravé energetické raňajky.
NÁŠ TIP: ak po porcií višní ucítite smäd, radšej sa prekonajte a nezapíjajte ich vodou. Stačí vyčkať aspoň 30 minút, inak najmä osobám s citlivejším trávením hrozia bolestivé kŕče brucha.
Odporúčame prečítať: Ako sa v lete postarať o suchú pleť?
VYSKÚŠAJTE TIETO ZDRAVÉ DIÉTNE RECEPTY:
Višňový pohár: na dno misky uložte celozrnné piškóty, pokvapkajte ich medom, prípadne javorovým sirupom, zalejte nízkotučným bielym jogurtom zmiešaným s odkôstkovanými višňami, nechajte vychladiť. Podávajte ozdobené s lístkami mäty.
Ovocné ovsené vločky: ovsené vločky zalejte vriacou vodou a prikryte. Keď zmäknú zmiešajte ich s višňami, ktoré zbavte kôstok. Pridajte ďalšie obľúbené ovocie, napríklad banán, kiwi, či jahody. A energetické raňajky sú na svete.
Višňová univerzálna omáčka: višne povarte až kým nezmäknú, podľa chute oslaďte hnedým cukrom, pridajte pár lístkov mäty a limetkovú šťavu. Omáčku zmiešajte s nízkotučnou smotanou a podávajte napríklad ku grilovaným kuracím prsiam, či lososovi na pare.
Letná višňová polievka: višne zalejte vodou, pridajte štipku soli, jednu chilli papričku (prípadne štipku kajanského korenia), jednu celú škoricu a šťavu z polovice citróna. Všetko spolu uvarte až kým višne nezmäknú. Nechajte polievku vychladnúť, podávajte s bielym jogurtom, prípadne kyslou smotanou.
NÁŠ TIP: S višňami môžete vyskúšať aj trojdňovú očistnú diétu. Zjedzte denne kilo a pol višní, pite hlavne bylinkové čaje (ideálne zelený), prípadne tiež ovocné šťavy. Na raňajky, obed aj večeru si doprajte nejaké ľahké netučné jedlá a nezabúdajte na pitný režim! Višne pôsobia aj ako skvelá náhrada za sladké, preto sa vám s ich pomocou bude chudnúť jedna radosť.
Odporúčame prečítať: Väčšie prsia vďaka cvikom? Dá sa to!
www.thinkstockphotos.com
