Vitamín C je veľmi dôležitým antioxidantom, ktorý je potrebný pre každé ľudské telo. Je potrebný najmä pre reguláciu telesného rastu, stimuluje tvorbu bielych krviniek, pomáha pri hojení rán a reguluje reakcie na stres. Rovnako podporuje vstrebávanie železa, ovplyvňuje vývoj kostí a zubov, odstraňuje voľné radikály.
Vitamín C si telo dokáže samo vytvoriť, preto v prípade jeho nedostatku tento fakt možno považovať za genetický defekt. Samozrejme si ho vieme dopĺňať vďaka citrusovým plodom a niektorým druhom zeleniny. Avšak pri jeho nedostatku môže byť ľudské telo náchylnejšie na infekcie a môžeme prispieť k zhoršeniu zdravotného stavu.
Odporúčame prečítať: Stop hádkam: Pracujte vo fungujúcom kolektíve
Príznaky nedostatku vitamínu C:
- znížená fyzická výkonnosť a s tým spojená únava a vyčerpanosť
- krvácanie ďasien a možná strata, poprípade zafarbenie zubov
- podráždenie bez zjavného dôvodu
- oslabenie imunitného systému, vďaka čomu vzniká priestor pre infekcie a alergie
- vznik siniek bez akejkoľvek príčiny (bez úrazu)
Odporúčame prečítať: 6 pravidiel pri organizovaní v domácnosti
Zvýšenú dávku vitamínu C by mali prijímať:
- predčasne narodení novorodenci
- tehotné a dojčiace ženy
- pri prechladnutí pomáha znížiť závažnosť príznakov
- pri nedostatočnej strave (podvýžive)
Odporúčame prečítať: 5 zdravých nízkokalorických šalátov, ktoré si obľúbite
Aby ste nepocítili nepriaznivé vplyvy nedostatku vitamínu C vo vašom tele, je potrebné niečo pre to urobiť. Určite by ste mali vsadiť na ovocie a zeleninu, ktoré nepotrebujete tepelne upravovať. V prípade nutnosti tepelnej úpravy to skúste nad parou, tak si zelenina uchová všetky svoje vitamíny. Okrem toho skvelým zdrojom vitamínu C sú kivi, šípky, brokolica, cesnak, špenát či kyslá kapusta. Samozrejme existuje aj alternatíva v podobe šumivých tabliet dostupných v lekárňach či obchodoch.
Odporúčame prečítať: Vieme, čím ho potešíte na Valentína
Vraví sa, že všetkého veľa škodí, avšak v tomto prípade to až tak neplatí. Keďže si telo nevytvára zásoby tohto vitamínu, ale vylučuje sa obličkami, v prípade väčšieho požívania vitamínu C vám nehrozí žiadna hypervitaminóza. Podanie vysokej dávky vám spôsobí nanajvýš podráždenie žalúdka a tráviaceho traktu.
Odporúčame prečítať: Nezanedbajte hydratáciu pokožky - a nielen v zime!
