Pod slovom hot dog si väčšinou predstavíme podpriemerné jedlo tvorené obyčajným párkom s horčicou ukrytým v pečive. Toto jedlo však môže vyzerať aj úplne inak.
Chutná klobása, opečená slanina a domáca majonéza dokážu z hot dogu vytvoriť plnohodnotný obed, za ktorý sa nemusia hanbiť ani tie najšikovnejšie gazdinky.
Ingrediencie:
- 3 ks Tenkej klobásy na gril Mecom
- 50 g Oravskej slaniny kocky Mecom
- sezamový olej
- 3 ks rožkov na hot dog
- hlávkový šalát
- pažítka
- 1 vajce
- soľ
- 1 čajová lyžička horčice
Odporúčame prečítať: Recept: Syrovo-šunkové guľky
Odporúčame prečítať: Recept: Šunkové slimáky
Príprava:
Klobásy a kúsky slaniny dáme opiecť do zlatista na panvici. Medzitým pripravíme domácu majonézu. Do vyššej nádoby dáme vajce, trochu soli, horčicu a zmixujeme. Potom po kvapkách pridávame sezamový olej a mixujeme dovtedy, kým sa vytvorí hustá majonéza.
Rožky rozkrojíme pozdĺžne, ale tak aby sa nerozpolili. Z vnútornej strany ich pokvapkáme sezamovým olejom, potrieme domácou majonézou a vložíme listy šalátu. Do rožkov potom vložíme opečenú klobásu so slaninkou a na záver posypeme nakrájanou pažítkou.
Dobrú chuť!
Odporúčame prečítať: Recept: Vianočná hríbová polievka
Odporúčame prečítať: Recept: Cibuľový koláč so šunkou
10 komentárov
Monika Filípková
25.05.2017 15:46Trocha zmeny nezaškodí!
Lenka Geršiová
18.05.2017 20:01určite vyskúšam takú špecialitu
Soňa Horáčková
12.05.2017 10:41vyzerá to úžasne a určite aj chutí :)
Mária Frnová
25.04.2017 08:04Mňáááám, vyzerá fantasticky :-)
Angela Gavlasová
19.04.2017 11:21Mňam, slinky už statočne tečú, asi si ho dnes pripravím :)
Jitka Lehotská
16.04.2017 23:40Mňa hotdogy veľmi neoslovujú, a už vôbec nie, ak je v nich smažené mäso. Ale fajn zeleninkový by som brala, len to by už nebol hotdog.
Pavlína Vaksmundská
16.04.2017 15:44Joooj, úžasne to vyzerá .. mňamka..
Lucia Valková
16.04.2017 13:34Tak to vyzera naozaj inak ako klasicky hotdog.
Mária Chromíková
16.04.2017 11:03Kde kúpim chutnú klobásku ,alebo dobré párky.
Soňa Kelemenová
16.04.2017 09:59Pre mna na toto obdobie dost tazke jedlo.....snazim sa stravu odlahcovat......aleee pazitku by som tozhodne nevynechala.... pestujem si ju na balkone