Kivi, dovolíme si tvrdiť, je mimoriadne špecifické ovocie, či už ide o jeho výzor alebo chuť. Kivi (kiwi) má veľa priaznivcov, ale rovnako tak aj veľa odporcov. A čo vy – máte kivi rady alebo ho veľmi nemusíte? A vedeli ste vôbec, že táto zelená exotika vám vie dopomôcť k vysnívanej postave? Pozrite sa, ako je to možné!
Keď kivi dorazilo aj k nám, čo bolo približne v 80. rokoch minulého storočia, spôsobilo obrovský boom. Zrazu sme ho chceli, pochopiteľne, všetci ochutnať a zatiaľ, čo u niekoho zostalo pri ochutnávke, iným kivi absolútne sadlo do chuťového vkusu. Či už patríte k jednej alebo druhej skupine, nie je na škodu vedieť, čo toto zelené exotické ovocie obsahuje a prečo sa drží na piedestáli zdravých a prospešných potravín.
Americkí vedci tvrdia, že kivi je najvýživnejšie ovocie na svete. A hoci napohľad nie je nijako lákavé, pod chlpatou šupkou skrýva doslova vitamínovú bombu. Môže za to jeho vysoký obsah vitamínu C.
Zaujme ťa: Oživ ju tvarohom a šľahačkou: Vynikajúci recept na smotanovú tortu
Zelený zázrak pod chlpatou šupkou
Kivi obsahuje aj veľké množstvo vzácnych antioxidantov a takzvaných fytolátok. Pod hnedou chlpatou šupkou sa teda skrývajú prospešné bioflavonoidy, vitamín B, E a spomínaný vitamín C, kyselina listová, betakarotén a tie najvzácnejšie stopové prvky, horčík, železo, vápnik a vláknina. Bolo preukázané, že pravidelná konzumácia kivi (aspoň jedno kivi denne) dokáže pomôcť pri liečbe rakoviny. Do svojho jedálnička by mali kivi zaradiť aj ľudia, ktorých trápi ochorenie srdca, cukrovka, astma, reflux, plynatosť, ako aj hypo- a hyperglykémia.
Schudnite s pomocou kivi!
Predovšetkým teraz, pred príchodom leta, sa akosi viac snažíme dbať na zdravú stravu a zhodiť nejaké to nadbytočné kilo. Kivi vám v tom zaručene pomôže. Dokonca pomáha aj pri kašli a dýchavičnosti (najmä u detí). Táto zelená dužina takisto účinne pôsobí proti parodontóze, reume, pečeňovým ťažkostiam, znižuje bolesť a horúčku a dodáva energiu ľuďom s chronickou únavou.
Má tiež schopnosť znižovať oxidačný stres v ľudskej plazme. A takto by sme mohli pokračovať ešte veľmi veľmi dlho. Kivi je totiž skutočne zázračné ovocie. Už sa o tom len presvedčiť na vlastnej koži...
Neprehliadni: Babička bylinkárka radí: Tieto májové bylinky si určite nazbieraj!
Zaujímavosti o kivi:
- Kivi je zároveň aj druh vtáka, toho však nekonzumujte!
- Má veľmi nízku energetickú hodnotu (cca 45 kcal na 100 gramov).
- Obsahuje vysokokvalitný cukor, takže konzumenti kivi zvládajú oveľa lepšie stres, ako ostatní.
- Na pultoch obchodov ho nájdete počas celého roka.
- Patrí medzi dvanásť potravín, najmenej kontaminovaných pesticídmi.
- Obsahuje vyše 200 % odporúčanej dennej dávky vitamínu C.
