Hľadáte chutný FIT recept? Ta v tom prípade táto brokolicová polievka bez smotany upokojí vaše chuťky. Vyskúšajte ju!
Rýchla brokolicová polievka bez smotany je TOP!
Od doby, čo sme objavili krémové polievky, tak iné už nerobievame. Stačí uvariť akúkoľvek zeleninu, pridať trochu korenia, rozmixovať a zjemniť smotanou, ktorá jej pridá lahodnú chuť. Je to veľmi jednoduché a povedali by sme, že ide o najľahšiu polievku, akú si môžete pripraviť.
Ale čo v prípade, ak si strážite svoju štíhlu líniu? Tak smotanu pokojne vynechajte a spravte si polievku aj bez nej. Uvidíte, že bude mať rovnako skvelú chuť, len bude o čosi zdravšia a ohľaduplnejšia k vašej postave.
Fit diétny zdravý recept - ako uvariť brokolicovú polievku?
Ako si teda pripraviť brokolicovú polievku, ktorá patrí medzi najpripravovanejšie polievky vôbec? Verte či nie, dokážete ju uvariť aj v prípade, že nepatríte k tým, ktoré by sa v kuchyni zvŕtali každý jeden deň!
Vyskúšaj tiež: RECEPT: Nadýchané lievance bez kysnutia. Po týchto sa budeš olizovať!
Shutterstock®
Brokolicová krémová polievka - ingrediencie:
- 1 brokolicu
- 2 zemiaky
- jarnú cibuľku
- 1,5 l vody alebo vývaru
- olivový olej
- citrónovú šťavu
- 3 strúčiky cesnaku
- muškátový oriešok, soľ a korenie, čili, bobkový list
Fit brokolicová polievka - postup receptu
Začneme tým, že si umyjeme brokolicu a očistíme zemiaky. Brokolicu si následne rozdelíme na ružičky a zemiaky nakrájame na menšie kocky. Na menšie kúsky sa nakrájame aj jarnú cibuľku, ktorú orestujeme na olivovom oleji. K cibuľke následne pridáme brokolicu, zemiaky a zalejeme vodou alebo vývarom.
Samozrejme nezabúdame pripravovanú polievku okoreniť. Pridáme bobkový list, trošku čili, citrónovú šťavu a pretlačený cesnak. Polievku necháme variť. Keď bude zelenina polomäkká, pridáme trochu nastrúhaného muškátového orieška, soľ a korenie. Chvíľu povaríme, a to dovtedy, kým nebude brokolica a zemiaky úplne mäkké. Na záver rozmixujeme ponorným mixérom, no pozor, nepridávame žiadnu smotanu. Ak je potrebné, tak polievku ešte dochutíme a podávame.
Neprehliadni: TOP RECEPT: Šťavnatá plnená cuketa, na ktorej si pochutí každý!
Aktualizované na 06.07.2024
Aktualizovaný článok: 06.07.2024
