Torty sú neoddeliteľnou súčasťou mnohých udalostí. Viete si predstaviť oslavu narodenín alebo svadbu bez krásne zdobenej torty? My ani veľmi nie. Rôzne udalosti si pritom, takpovediac, vyžadujú aj iný typ torty. Na svadbách možno pozorovať honosne zdobené poschodové torty, neraz vo svetlých farbách a s kvetinovými motívmi, na detskej oslave zase nemôže chýbať torta s obľúbenou postavičkou malého oslávenca.
Samozrejme, to iba veľmi zovšeobecňujeme. Vždy závisí hlavne na preferenciách zákazníka. Šikovný cukrár vie vyčarovať nádhernú tortu presne podľa zadaných požiadaviek.
Mnohí cukrári sú však charakteristickí tým, že si vytvorili svoj jedinečný štýl, ktorý sa odráža na každom ich výtvore. A zákazníci vyhľadávajú takéhoto cukrára práve preto, že sa im jeho štýl páči.
Dnes vám predstavíme šikovnú cukrárku s unikátnym štýlom zdobenia tort. Ak si nepotrpíte na prezdobené torty, určite vás jej práca nadchne.
Jednoduché, no vkusné a elegantné
Presne takým zdobením sú charakteristické torty cukrárky Carol Ravagnani, ktorá založila Alice+Rosa cake design. Svoju firmu pomenovala podľa dcérok. Venuje sa nielen pečeniu, dizajnu a zdobeniu tort, ale aj vedeniu kurzov, v ktorých ďalej posúva svoje desaťročné skúsenosti.
Jej prácu nájdete aj na instagramovom profile Aliceandrosa. Jej torty sú charakteristické veľmi jemným až minimalistickým zdobením.
Šikovná cukrárka nedá dopustiť na prevažne svetlejšiu paletu farieb, prírodné vzory, jednoduché línie a hlavne celkový čistý, vkusný a elegantný vzhľad. Čo na jej prácu hovoríte vy?
Pozri aj: Ako na krájanie torty? Zabudni na trojuholníky, tento trik ti ušetrí nervy
Aj tieto narodeninové torty stoja za pozretie:
Inšpirácie na narodeninové torty pre malých i veľkých
Páčia sa ti naopak výraznejšie zdobené torty? Inšpiruj sa TU:
Sladká dobrota alebo hotové umenie? Tieto skvostné torty vytvorili skutočne šikovné rúčky
Zdroj foto z úvodnej koláže: instagram.com/aliceandrosa
