Keď sa bábätko začne pomaly zoznamovať s prvými príkrmami, v kuchyni zrazu pribudne celkom nová rutina. Zeleninka, ovocie, mäsko, príprava na pare, mixovanie a, samozrejme, aj vymýšľanie a skúšanie rôznych kombinácií. A keď sa menia potreby bábätka, obvykle to aj znamená nejaké tie obmeny v domácnosti. Na scénu prichádzajú mixéry, príbory, detský riad, nádobky na skladovanie jedla a iné.
Na toto obdobie veľkej zmeny v stravovaní bábätka sa do každej rodiny rozhodne hodia i pomocníci, ktorí nové povinnosti uľahčia a zrýchlia. Philips Avent parný hrniec a mixér 4v1 je navrhnutý na prípravu domácej detskej stravy, pričom ide práve o praktického pomocníka, ktorý v sebe spája dokonca štyri funkcie – varenie v pare, mixovanie, rozmrazovanie a ohrievanie jedla.
A v tejto recenzii sa pozrieme na to, ako sa nám s parným hrncom z radu Philips Avent pracovalo počas bežných dní, ako zvládal prípravu rôznych príkrmov, aká je manipulácia s jednotlivými časťami, čistenie, mixovanie. Pretože jedna vec je to, čo sľubuje výrobca, a druhá, ako prístroj zapadne do každodenného života s malým dieťatkom.
Redakcia KAMzaKRASOU.sk
Philips Avent Parný hrniec a mixér 4v1
Philips Avent parný hrniec a mixér 4v1 (SCF885/01) je multifunkčný kuchynský prístroj určený na prípravu domácej detskej stravy. Je navrhnutý tak, aby pokryl niekoľko základných činností spojených s prípravou príkrmov v jednom zariadení. Kombinuje nielen varenie v pare a mixovanie, ale dokonca aj rozmrazovanie a ohrievanie jedla, vďaka čomu umožňuje pripraviť a upraviť detskú stravu bez potreby používania viacerých samostatných spotrebičov.
Základom prístroja je technológia varenia v pare, pri ktorej para cirkuluje od spodnej časti nádoby smerom nahor. Potraviny sa tak tepelne upravujú rovnomerne bez priameho ponorenia do vody. Po dokončení varenia stačí nádobu otočiť a nasadiť do polohy na mixovanie. Všetky suroviny tak zostávajú v jednej nádobe počas celého procesu prípravy.
Prístroj ponúka široké možnosti prípravy rôznych druhov potravín. Je vhodný na spracovanie nielen ovocia a zeleniny, ale aj mäsa a rýb. Pomocou mixéra možno upraviť výslednú konzistenciu od úplne jemného pyré až po hustejšie jedlá s menšími kúskami, podľa aktuálnych potrieb a vývojového obdobia dieťaťa. Okrem čerstvej prípravy umožňuje aj rozmrazovanie a ohrievanie už pripravených porcií.
Nádoba má celkový objem 1 000 ml, čo umožňuje pripraviť až štyri porcie detského jedla naraz. Hotové príkrmy je možné rozdeliť do jednotlivých dávok a uskladniť na neskoršie použitie. Súčasťou balenia je aj nádoba na skladovanie jedla s objemom 240 ml a praktická stierka. Po dokončení varenia prístroj upozorní zvukovým signálom. Pohár a čepeľ mixéra sú vhodné na umývanie v umývačke riadu, pričom nádoba na vodu je konštruovaná tak, aby bol zabezpečený jednoduchý prístup pri jej plnení a čistení.
Varič detskej stravy od Philips Avent je teda koncipovaný ako komplexné zariadenie na prípravu detských príkrmov, ktoré spája jednotlivé kroky spracovania potravín do jedného systému. Je určený najmä rodičom, ktorí chcú pripravovať domácu detskú stravu z čerstvých surovín a mať k dispozícii funkcie na jej varenie, mixovanie, ohrievanie aj rozmrazovanie.
Redakcia KAMzaKRASOU.sk
Varič detskej stravy Philips Avent v praxi
Základné informácie o prístroji máme za sebou, a teraz sa poďme pozrieť na to, ako sa Philips Avent 4v1 osvedčil v každodennej praxi. S dcérkou sme so zavádzaním príkrmov začali v ukončenom 6. mesiaci, dovtedy bola výhradne dojčená. Začínali sme úplne klasicky, najskôr jednodruhovými zeleninovými pyré, aby mala možnosť postupne objavovať jednotlivé chute a zoznamovať sa s novými potravinami.
Postupne sme prešli na kombinácie rôznych druhov zeleniny, neskôr sme do jedálnička zaradili aj mäso a ryby a, samozrejme, nechýbalo ani ovocie. Varič detskej stravy od Philips Avent sme vytiahli z krabice hneď pri prvých príkrmoch, takže od začiatku sprevádzal celé naše zoznamovanie sa s tuhou stravou. Aktuálne máme za sebou vyše tri mesiace používania, počas ktorých sme mali dostatok príležitostí vyskúšať jeho jednotlivé funkcie a pripraviť naozaj pestrú škálu jedál.
Vo variči sme pripravovali prakticky skoro všetky druhy zeleniny, ktoré sa bežne zaraďujú do prvých príkrmov. Prešli nám ním zemiaky, tekvice, mrkva, bataty, karfiol, brokolica, zeler, fenikel či špenát. Postupne sme skúšali rôzne kombinácie a menili suroviny podľa toho, čo sme práve zaraďovali do jedálnička.
Keď prišiel čas na rozšírenie jedálnička o ďalšie potraviny, na rad prišlo aj mäso a ryby. Pripravovali sme kuracie, jahňacie, králičie aj morčacie mäso, z rýb potom lososa, tresku či pstruha. Pri ovocí sme najčastejšie siahali po jablkách a hruškách, z ktorých sme pripravovali jednoduché ovocné pyré. Za pár mesiacov sme tak vo variči pripravili naozaj množstvo rôznych jedál a surovín, vďaka čomu sme si mohli vyskúšať jeho využitie naprieč jednotlivými etapami zavádzania príkrmov. A práve na tieto praktické skúsenosti sa pozrieme bližšie v nasledujúcich častiach.
Redakcia KAMzaKRASOU.sk
Varenie v pare a mixovanie detskej stravy s jedným pomocníkom
Prvému spusteniu prístroja, samozrejme, predchádzalo naštudovanie návodu na použitie. Ten je spracovaný pomerne jednoducho a zrozumiteľne, jednotlivé kroky sú popísané aj pomocou obrázkov, takže orientácia v ňom nie je žiadna veda. Pre lepšiu predstavu som si ešte pozrela aj videonávod na YouTube a potom sme sa mohli pustiť do prípravy prvých príkrmov. Samotné ovládanie totiž nie je vôbec komplikované. Na prístroji nájdete jedno tlačidlo na spustenie a otočný ovládač, ktorým sa nastavuje čas prípravy.
Dôležité je však správne poskladať jednotlivé časti prístroja a dodržať postup pri jeho používaní. Nádobka má totiž svoju polohu na varenie v pare a následne sa otáča do polohy na mixovanie. Je preto potrebné dať pozor na správne uloženie a zaistenie nádoby, aby všetko fungovalo tak, ako má. Keď si tento systém raz osvojíte, ďalšia príprava je už veľmi intuitívna.
Ako som spomínala, na začiatku sme pripravovali predovšetkým jednodruhové, úplne hladké zeleninové pyré. Našou prvou voľbou bola tekvica hokkaido. V návode nájdete prehľadnú tabuľku, v ktorej sú uvedené odporúčané časy prípravy jednotlivých druhov potravín aj potrebné množstvo vody, ktoré treba naliať do nádržky. Napríklad pri tekvici je odporúčaný čas varenia 15 minút a množstvo vody 160 ml.
Zároveň sa odporúča krájať suroviny na približne 1 cm veľké kocky, pričom ich celková hmotnosť by nemala presiahnuť 250 g. Pri dodržaní týchto odporúčaní sa môžete orientovať podľa časov uvedených v tabuľke.
Redakcia KAMzaKRASOU.sk
Samotný proces prípravy je potom veľmi jednoduchý. Nakrájané suroviny vložíte do nádoby, nastavíte potrebný čas a necháte ich uvariť v pare. Po dokončení varenia nádobku jednoducho otočíte do polohy na mixovanie a pomocou tlačidla spustíte mixér. Dĺžkou mixovania si pritom môžete regulovať výslednú konzistenciu jedla. Niekoľkými sekundami získate hrubšiu kašu s kúskami, dlhším mixovaním zase úplne hladké pyré. My sme pri hladkej konzistencii zostali naozaj len prvých pár týždňov. Keďže dcérke postupne nerobili problém ani rôzne textúry, jedlo som mixovala čoraz kratšie a nechávala v ňom väčšie kúsky.
Samotné varenie v pare je úplne tiché a ani mixovanie nie je prehnane hlučné. Hlučnosť mixéra mi preto pri každodennom používaní nijako zvlášť neprekážala. Z pohľadu samotnej prípravy detskej stravy je teda celý systém postavený veľmi jednoducho. V jednom prístroji dokážete suroviny tepelne upraviť v pare a následne ich bez prekladania do ďalšej nádoby aj rozmixovať. Či už ide o zeleninu, ovocie alebo mäso, jednotlivé kroky prípravy prebiehajú na jednom mieste.
To vlastne bol aj hlavný dôvod, prečo som sa pre varič detskej stravy od Philips Avent rozhodla. Na prípravu príkrmov pre dcérku by som v prvom rade potrebovala hrniec a parák, následne mixér. To všetko by som ušpinila a musela čistiť, nehovoriac o tom, že ak by som následne jedlo chcela ohrievať na ďalší deň, tak aj nejaký ohrievač na detské mlieko a jedlo. Takto mám jeden prístroj, ktorý to všetko zvládne.
Redakcia KAMzaKRASOU.sk
Funkcia rozmrazovania a ohrievania príkrmov
Ako som už spomínala, Philips Avent parný hrniec a mixér 4v1 nie je určený iba na varenie v pare a mixovanie, ale ponúka aj funkciu rozmrazovania a ohrievania hotových príkrmov. Súčasťou balenia je praktická odkladacia nádobka s objemom 240 ml, do ktorej môžete pripravené jedlo rozdeliť a odložiť do chladničky alebo mrazničky na neskoršie použitie.
Ak máte príkrmy zamrazené, môžete ich, samozrejme, nechať rozmraziť klasicky v chladničke, no v prípade, že ste napríklad zabudli včas vytiahnuť obed pre bábätko, príde vhod práve funkcia rozmrazovania priamo v prístroji. Rovnako jednoducho funguje aj ohrievanie jedla, ktoré ste mali uložené v chladničke.
Redakcia KAMzaKRASOU.sk
Veľmi praktickým doplnkom je aj priložená stierka, respektíve vareška, ktorá má na jednom konci špeciálny háčik. Ten slúži na bezpečné vytiahnutie nádobky s rozmrazeným alebo zohriatym jedlom, takže nemusíte manipulovať s horúcou nádobou holými rukami. Vareška má však aj ďalšie využitie – výborne poslúži pri vyberaní hotového jedla z mixovacej nádoby a jeho presúvaní do odkladacích nádobiek.
Za mňa je funkcia rozmrazovania naozaj veľmi praktická a pri príprave detských príkrmov aj potrebná. Bábätko spočiatku zje len malé množstvá jedla a keď mu chcete pripravovať pestrú stravu, nie je veľmi praktické mať v chladničke neustále množstvo rôznych druhov zeleniny a ovocia. Predstavte si, že na jeden príkrm potrebujete kúsok karfiolu, kúsok brokolice, kúsok batatu či mrkvy. Neustále nakupovanie, skladovanie a odkrajovanie malých častí zo všetkých surovín nie je práve najpraktickejšie, najmä ak nechcete, aby vám zvyšok potravín zbytočne dlho zostával v chladničke.
Práve preto považujem prípravu jedál do zásoby a ich následné mrazenie za výborné riešenie. Môžete si pripraviť viac porcií rôznych druhov príkrmov, rozdeliť ich do menších nádobiek a zamraziť. Keď potom nemáte čas pripravovať čerstvé jedlo alebo jednoducho potrebujete rýchlo vyriešiť obed či večeru, stačí siahnuť do mrazničky a využiť funkciu rozmrazovania. Dieťatku tak môžete aj počas bežných rušných dní ponúknuť domácu stravu z rôznych surovín bez toho, aby ste museli všetko pripravovať od úplného začiatku.
Redakcia KAMzaKRASOU.sk
Ďalšie postrehy k bežnej prevádzke parného hrnca a mixéra 4v1
Počas uplynulých vyše troch mesiacov používania som naplno využívala prakticky všetky spomenuté štyri funkcie prístroja. Najčastejšie, samozrejme, varenie v pare a následné mixovanie, keďže práve to tvorilo základ každodennej prípravy príkrmov. Bežne som využívala taktiež ohrievanie hotového jedla, pretože na tento účel som pre dcérku nepoužívala mikrovlnnú rúru. Funkcia rozmrazovania prišla na rad podľa potreby, najmä vtedy, keď som siahla po porcii pripravenej vopred a uloženej v mrazničke.
Samozrejme, pri takomto zariadení sa treba pozrieť aj na ďalšie aspekty bežnej prevádzky a zamyslieť sa nad tým, či je podobný pomocník v domácnosti skutočne praktický. Za jeden z hlavných benefitov považujem práve spojenie viacerých činností do jedného prístroja. Pozitívne však vnímam aj samotné rozmery zariadenia. Napriek tomu, že ide o multifunkčný spotrebič, nie je zbytočne veľký a priestorovo náročný. Veľkosťou pripomína bežný kuchynský mixér, takže si nevyžaduje veľké miesto na kuchynskej linke.
My máme pomerne malú kuchyňu, no s umiestnením prístroja nebol vôbec problém. Je to podľa mňa dôležitý detail, pretože pri detských spotrebičoch človek často rieši aj to, kam všetky tie pomôcky vlastne uloží.
Redakcia KAMzaKRASOU.sk
Zaujímalo ma, samozrejme, aj čistenie, keďže prístroj sa skladá z viacerých častí, ktoré treba po použití umyť. V praxi ich však nie je až tak veľa a samotné čistenie je jednoduché. Namiesto umývania samostatného hrnca, paráčika, mixéra a ďalších nádobiek čistím jednu hlavnú nádobu a jej príslušenstvo. Pohár aj čepeľ mixéra sú navyše vhodné do umývačky riadu. Tú síce momentálne v našej domácnosti pri umývaní riadu nevyužívame, no pre rodiny, ktoré sa na ňu bežne spoliehajú, to určite môže byť ďalšie plus.
Pri dlhodobejšom používaní netreba zabúdať ani na údržbu samotného prístroja. Rovnako ako pri rýchlovarnej kanvici či sterilizátore fliaš je potrebné pravidelne odstraňovať vodný kameň, aby zariadenie správne fungovalo. Výrobca odporúča odvápňovanie približne raz za štyri týždne a v návode je celý postup jednoducho vysvetlený.
Ja som to za doterajšie obdobie používania absolvovala dvakrát, pričom som postupovala podľa odporúčania s použitím octu a vody. Nie je to nič komplikované ani časovo náročné, takže ani z hľadiska pravidelnej údržby zariadenia nemám zásadné výhrady.
Redakcia KAMzaKRASOU.sk
Možno multifunkčnému variču detskej stravy niečo vytknúť?
Z hľadiska samotnej funkčnosti nemám prístroju prakticky čo vytknúť. Ovládanie je jednoduché, jednotlivé funkcie sú zrozumiteľné a zariadenie robí presne to, na čo je určené – efektívne a spoľahlivo. Ak sa však naň pozrieme z trochu širšej perspektívy, nájde sa niekoľko vecí, ktoré môžu byť pre niektorých rodičov menším negatívom. Prvou je kapacita nádoby s objemom 1 000 ml, ktorá je výrobcom určená na prípravu približne štyroch porcií. Na bežnú prípravu detských príkrmov je to dostačujúce, no ak by ste chceli naraz spracovať väčšie množstvo surovín, napríklad pripraviť domácu jablkovú výživu do zásoby, budete musieť celý proces absolvovať na viackrát.
Hoci je čistenie aj pravidelné odvápňovanie pomerne jednoduché a časovo nenáročné, stále treba počítať s tým, že nejde o úplne bezúdržbový spotrebič. Po použití je potrebné jednotlivé časti umyť a približne raz za štyri týždne venovať pozornosť aj odstráneniu vodného kameňa. Za isté obmedzenie možno považovať aj jeho špecializované využitie. Ide predovšetkým o zariadenie určené na prípravu detskej stravy, takže po období zavádzania príkrmov a prechode dieťaťa na bežnú rodinnú stravu sa jeho využiteľnosť môže postupne znižovať. Na druhej strane, stále ho možno používať napríklad na zdravú prípravu zeleniny či ďalších potravín v pare.
Zhodnotiť treba, samozrejme, aj obstarávaciu cenu. Parný hrniec a mixér 4v1 Philips Avent nepatrí medzi najlacnejšie kuchynské spotrebiče a jeho kúpa si vyžaduje určitú investíciu. Na druhej strane však získate jedno zariadenie s niekoľkými funkciami, ktoré dokáže pokryť viacero krokov prípravy detskej stravy. Či sa táto investícia oplatí v konkrétnej domácnosti, závisí najmä od toho, ako často plánujete jednotlivé funkcie využívať a či vám takýto spôsob prípravy príkrmov vyhovuje.
Redakcia KAMzaKRASOU.sk
Nádoby na skladovanie jedla Philips Avent
Okrem parného hrnca a mixéra Philips Avent som počas testovania mala možnosť vyskúšať aj jedálenskú sadu pohárikov Philips Avent (SCF721/20), ktorá je určená na skladovanie detskej stravy a materského mlieka. Ide o praktickú súpravu nádobiek, ktoré možno využiť na uchovávanie čerstvo pripravených príkrmov v chladničke, ale aj na ich dlhodobejšie skladovanie v mrazničke. Sú navrhnuté na opakované používanie a vďaka nepriepustným viečkam umožňujú aj bezpečné prenášanie jedla mimo domov.
Sada obsahuje celkovo 20 nádobiek v dvoch veľkostiach – 10 kusov s objemom 180 ml a ďalších 10 kusov s objemom 240 ml. K dispozícii je tiež 20 viečok, ktoré zabezpečujú uzatvorenie nádobiek a jedna detská lyžička určená na kŕmenie. Menšie poháriky sú vhodné najmä na menšie porcie prvých príkrmov, zatiaľ čo väčšie ponúkajú priestor na uskladnenie objemnejších dávok jedla.
Nádobky sú vhodné na použitie v chladničke aj mrazničke a podľa výrobcu ich možno používať aj v mikrovlnnej rúre, ohrievači fliaš, umývačke riadu či sterilizátore. Praktickým detailom je možnosť označovania obsahu a dátumu uskladnenia, vďaka čomu máte lepší prehľad o pripravených porciách. Sada neobsahuje BPA.
Redakcia KAMzaKRASOU.sk
Tieto nádobky som začala používať ešte pred zavedením príkrmov. Už vtedy som si do nich odkladala napríklad sezónne potraviny z leta, aby sme ich mali k dispozícii aj na jeseň (kedy sme začínali s príkrmami), hlavne teda bobuľoviny zo záhradky. Dnes ich využívam doslova každý deň. Keď napríklad pripravím tri porcie jedla, jednu podám dcérke na obed, jednu odložím do chladničky a ďalšiu do mrazničky práve v týchto nádobkách. Takto som si postupne vytvorila peknú zásobu rôznych obedov v mrazničke, z ktorej podľa potreby čerpám.
Na nádobky si vždy označujem, čo sa v nich nachádza, aj dátum zmrazenia. Používam na to obyčajnú čiernu fixku, ktorú potom bez problémov umyjem. Poháriky sú pevné, viečka dobre držia a veľkou výhodou je, že sú stohovateľné a pekne do seba zapadajú. Práve pri skladovaní v mrazničke túto vlastnosť veľmi oceňujem, pretože vďaka nej ušetrím miesto a všetko mám pekne usporiadané. Osobne by som ocenila možno aj menšie varianty, keďže dcérka má zatiaľ menšie porcie, ale to je skôr môj osobný tip na rozšírenie ponuky.
Praktickou vychytávkou je okrem toho aj vyznačená odmerná stupnica v mililitroch priamo na pohárikoch. Vďaka nej mám vždy prehľad o množstve jedla, ktoré do nádobky dávam, a nemusím nič dodatočne odmeriavať.
Plusom je isto aj pribalená lyžička. Tá je silikónová a dobre sa umýva. Dcérke sa z nej dobre papá, dokonca si ju aj sama chytala. Dávala som jej ju na hryzenie ešte pred začiatkom príkrmov, aby sa s ňou zoznámila.
Redakcia KAMzaKRASOU.sk
Oplatí sa multifunkčný varič detskej stravy a nádobky na jedlo Philips Avent?
Philips Avent ponúka širokú škálu produktov pre rodiny s malými deťmi, v ktorej si každý rodič môže nájsť presne to, čo potrebuje a čo mu uľahčí každodenný chod domácnosti aj starostlivosť o bábätko. Pretože áno, do detskej výbavičky sa dá nakúpiť naozaj veľa vecí, no nie všetky nakoniec nájdu svoje využitie. Ja osobne mám vo výbavičke od Philips Avent napríklad aj detskú kamerku, ktorú momentálne využívame doslova každý deň, a podobne sú na tom aj cumlíky tejto značky. Po začatí s príkrmami k našim veľkým pomocníkom pribudol aj tento parný varič detskej stravy 4v1, ako aj nádobky na skladovanie jedla.
Každý rodič si, samozrejme, môže zvoliť vlastný spôsob prípravy prvých jedál pre svoje dieťatko. Niekto využíva kuchynské spotrebiče, ktoré už má doma, iný sa rozhodne pre BLW prístup, pri ktorom jedlo vôbec nemixuje, ďalší sa obzerajú po multifunkčných pomocníkoch, ktorí im prípravu príkrmov čo najviac zjednodušia. Ja som sa zaradila do poslednej skupiny.
Mne osobne Philips Avent parný hrniec 4v1 začiatky s príkrmami u dcérky výrazne uľahčil. Ako som už viackrát spomínala, jednoducho sa s ním pracuje, je spoľahlivý a umožňuje mi pomerne rýchlo pripraviť aj väčšie množstvo domáceho jedla. Veľkým plusom je pre mňa aj možnosť následného skladovania a ohrievania pripravených porcií. Myslím si, že ani zďaleka nie som jediná mamička, ktorá neustále hľadá spôsoby, ako si uľahčiť každodenné fungovanie s bábätkom. A práve v tomto smere mi tento multifunkčný varič dobre poslúžil a ešte aj naďalej poslúži.
No a nádobky na skladovanie jedla sú už len pomyselnou čerešničkou na torte. V našej domácnosti majú svoje pevné miesto a využívam ich prakticky každý deň. Či už na odkladanie čerstvo pripravených príkrmov, vytváranie zásob do mrazničky alebo skladovanie sezónnych potravín, vždy nájdu svoje využitie. Samozrejme, dajú sa v nich robiť i zásoby materského mlieka alebo sa dajú brať na cesty von.
Ak by som teda mala zhodnotiť, či sa táto kombinácia oplatí, za mňa, ak beriem do úvahy plusy i mínusy, áno. Nie je to síce výbava, ktorú musí mať doma každý rodič, no ak hľadáte praktických pomocníkov, ktorí vám ušetria čas a zjednodušia prípravu domácej stravy pre dieťatko, Philips Avent má v tomto smere čo ponúknuť. Najviac ho dozaista ocenia rodičia, ktorí pravidelne pripravujú domáce príkrmy (resp. to plánujú), chcú si navariť viac porcií naraz a ocenia, že v jednom prístroji môžu jedlo uvariť, rozmixovať, rozmraziť aj ohriať.
0 komentárov