Internet, časopisy, letáčiky – všade sa to šíri množstvom (ne)overených a zaručených receptov a tipov o tom, ako byť zdravá, krásna, šťastná. Niektoré rady stoja naozaj za to a nesú si v sebe plnohodnotné informácie. Iné však pokojne môžeme zaradiť do kategórie nezmyslov. Pozrite sa spolu s nami na klamlivé informácie týkajúce sa zdravej výživy.
Pozri aj: Poznáš korenie čubrica? Objav chuť a vôňu balkánskej kuchyne!
Mäso škodí zdraviu
Mnohí zástancovia bezmäsitej stravy vám budú veľkodušne rozprávať o tom, aké je mäso zlé, ako škodí zdraviu, oslabuje imunitu a zapríčiňuje rôzne ochorenia. Nie je to však celkom pravda, nie je totiž mäso ako mäso. Veľmi veľa závisí od toho, ako je mäso pripravované a aj od toho, ako často ho jete. Kuracie na pare verzus údeniny. Aj takto sa na mäso treba dívať. Existujú štúdie, ktoré dávajú mäso do súvisu s rakovinou, avšak ten rakovinotvorný účinok je skôr práve v pohľade prípravy – napríklad spečené či spomínané údené. Okrem iného, mäso ako také obsahuje v sebe veľa potrebných živín. V prvom rade je bohatým zdrojom železa (hovädzie mäso), taktiež bielkovín, minerálov aj zdravých tukov.
Vajíčka so zlým cholesterolom
Vajcia boli kedysi považované za také menšie zlo pre človeka v súvislosti s cholesterolom. Jeho vysoké množstvo totiž zapríčiňuje ochorenia srdca a ciev. Avšak výskumy dokazujú to, že vajcia nám okrem dôležitých bielkovín, vitamínov, minerálov dodávajú aj cholesterol v jeho dobrej podobe. Obsahujú taktiež antioxidanty, ktoré sa starajú o náš zrak. Vajíčka sú tiež vhodné pri rôznych diétach, dodajú telu energiu a pomôžu aj schudnúť.
Odporúčame: Opuchnuté nohy: Čo môže byť ich príčinou a kedy ide o vážny problém?
Pitím kávy k infarktu
Ďalšia fáma, ktorá vychádzala z jednoduchej myšlienky – káva zvyšuje krvný tlak, a tak nám môže dopomôcť k infarktu. Avšak vec sa má tak, že káva zvýši tlak len v krátkodobom režime. Z dlhodobého hľadiska srdiečko skôr chráni. Pomáha taktiež znižovať riziko vzniku rôznych ochorení. Dokonca aj takých vážnych, ako je Alzheimer alebo Parkinsonova choroba. Kofeín taktiež znižuje riziko vzniku cirhózy pečene, dodáva telu energiu a zvyšuje psychickú pozornosť aj športové výkony. Ľudia, ktorí sú na kávu nejakým spôsobom citlivý ju môžu veľmi ľahko zameniť za zelený čaj, ktoré má plus ešte v tom, že je plný antioxidantov.
Pozri aj: Domáca maska na tvár z jahôd: Proti akné, vráskam i na hydratáciu
Nízkotučné potraviny – zaručený recept na chudnutie
Ak ste sa rozhodli v rámci svojich snáh zhodiť pár kíl a prejsť čisto len na nízkotučnú stravu, robíte chybu. Mnohé výskumy dokázali to, že nízkotučné potraviny v súvislosti s chudnutím akosi nezaberajú. Viac ako sedem rokov trvajúci výskum poukázal u skupiny, ktorá fungovala práve na tomto druhu potravín úbytok váhy len o 0,4 kg. Iné tvrdenia zas hovoria, že tieto potraviny sú neefektívne, a to najmä pre diabetikov, obéznych ľudí a pre osoby, ktoré trpia kardiovaskulárnymi ochoreniami.
9 komentárov
Jana Komadová
18.02.2014 21:03ved to by sme potom nemohli jesť nič každú chvíľku niekto vraví toto škodí hento je nezdravé a naše babky a prababky čo jedli a boli zdraví a dožili sa aj veľa rokov
Jana Komadová
18.02.2014 21:03ved to by sme potom nemohli jesť nič každú chvíľku niekto vraví toto škodí hento je nezdravé a naše babky a prababky čo jedli a boli zdraví a dožili sa aj veľa rokov
Mária Králiková
09.02.2014 19:26Mňa najviac vedia rozosmiať tie slečny ktoré si myslia ako dobre robia keď papajú jednu Musli tyčinku za druhou :D Obzvlášť keď ide o tyčinke v čokoláde alebo jogurtovej poleve...haha
Margaréta Styková
09.02.2014 10:20Nemyslim si ze maso skodi zdraviu...ja si bez masa neviem predstavit svoj jedalnicek, nemusim ho mat stale, ale vzdy si ho rada vychutnam..
Martina Zahoranová
09.02.2014 10:18podľa mňa treba jesť všetko ale s mierou
Ľubica Šťastná
09.02.2014 07:29Nezmysly podaktoré, veru! Takýchto článkov by bolo treba viac, no komercia robí svoje...
Ivana Goliasova
08.02.2014 21:02Najhoršie je, ak človek prepadne a bojí sa zjesť už čokoľvek. V okolí pár takých ľudí poznám, už je všetko zle. Pomaly aj vzduch :D.
Dominika Sedliaková
08.02.2014 18:45Úžasný článok ;)
Blažena Sádovská
08.02.2014 18:26Zaujímavý článok, je dobre vedieť pravdu...