Tieto tradičné anglické koláčiky sú akousi zmutovanou verziou keksíkov a lievancov.
Pred upečením vyzerajú ako cookies, ale pripravujú sa ako lievance.. ale chutia ako koláčiky.
Mali by sa pripravovať s hrozienkami, ale keďže ja ich nemám v obľube, nahradila som ich kúskami čokolády. Odporúčam vyskúšať, sú fantastické!
Budeme potrebovať:
- 225 g hladkej múky
- 100 g masla
- 1 lyžička kypriaceho prášku Dr. Oetker
- 75 g Sweet family kryštálového cukru
- 1 vajíčko
- 2 lyžice mlieka
- 50 g hrozienok alebo čoko kúskov
Odporúčame vyskúšať: Angie pečie: Coca-Cola cupcakes
Postup prípravy koláčikov:
Všetky ingrediencie dáme do misy a vypracujeme cesto. Vyvaľkáme ho na pomúčenej doske na hrúbku asi 5 mm, a pomocou pohára vykrajujeme kolieska. Na panvici si zohrejeme trošku oleja a kolieska z oboch strán opečieme (z každej strany cca 3 minúty). Hotovo! Chutia skvele samostatne, alebo s džemom, čokoládou poliate, so šľahačkou, studené aj teplé 
Odporúčame vyskúšať: Angie varí: Škoricovo-pomarančový puding
Zdroj: www.angiebakes.com
