Melónový šalát s uhorkou a feta syrom: Letné dobrodružstvo na tanieri

Melónový šalát

Melónový šalát s uhorkou a feta syrom je pravým letný osviežením, ktoré je doladené limetkovým dresingom. Neváhajte a vyskúšajte túto kombináciu chutí!

V lete padne vhod vymeniť ťažké jedlá za niečo ľahšie a osviežujúce. Veď napokon, keď je vonku príliš horúco, nám sa vôbec ani jesť nechce. No v prípade, že hľadáte tip na osviežujúci pokrm, ktorý máte hotový raz-dva, tak v tom prípade vyskúšajte tento melónový šalát, ktorý vás dostane svojou chuťou.

Osviežujúci šalát - melón + feta syr + uhorka!

Prepojenie sladkých a slaných chutí s limetkovým dresingom je dokonalou explóziou netradičných kombinácii, ktoré však oslovia mnohých. Výsledná chuť tohto šalátu však závisí od toho, po akom melóne v obchode siahnete. Ak si kúpite nezrelý melón, jeho chuť v šaláte nebude taká výrazná a šalát bude skôr slanší. No keď si kúpite prezretý vodný melón, ktorý je viac cukrový a sladký, spoznáte dokonalé prepojenie sladkých chutí s kyslejším limetkovým dresingom a osviežujúcou uhorkou.

Už sa chystáte spoznať chuť tohto šalátu, ktorý je spojením možno netradičných chutí? Skôr než tak spravíte, vedzte, že je to šalát ideálny aj na letnú grilovačku. Skvelo sa hodí ku grilovanému mäsu i špekáčikom. Ponúknite ho hosťom a sledujte ich reakcie.

Vyskúšaj aj: Kukuričné placky s dresingom: Dokonalosť pre milovníkov kukurice

šalát s melónom a feta syrom
Shutterstock®

Na melónový šalát potrebujete:

  • ½ väčšej dyne (vodného melóna)
  • 1 šalátovú uhorku
  • ½ menšej červenej cibule
  • 120 g feta syra
  • 2 lyžice nasekanej mäty
  • ¼ šálky panenského olivového oleja
  • 3 lyžice limetkovej šťavy
  • 1 lyžicu medu
  • ½ lyžičky soli
  • ¼ lyžičky mletého čierneho korenia

Melónovo-uhorkový letný šalát s feta syrom - postup prípravy

Vodný melón si nakrájame na menšie kocky a vložíme ho do pripravenej väčšej misky. Šalátovú uhorku si očistíme a rovnako nakrájame na kocky alebo tenšie plátky. Očistíme si aj červenú cibuľu, ktorú nasekáme nadrobno alebo ju nastrúhame na širšom strúhadle. Všetko pridáme do misky k nakrájanému melónu.

Feta syr si podrvíme, mätu nasekáme a primiešame k melónu a ostatným surovinám v miske.

Letné jedlo na horúce letné dni potrebuje aj dokonalý dresing!

V menšej miske si vymiešame olivový olej, limetkovú šťavu, med, soľ a korenie. Hotový dresing prelejeme do pripraveného šalátu a jemne premiešame, aby sa všetky ingrediencie spojili. Takto pripravený melónový šalát dáme pred podávaním vychladiť do chladničky.

Šalát môžete na záver dozdobiť ďalšími lístkami čerstvej mäty. Prajeme príjemné letné maškrtenie!

Aktualizované na 16.08.2024

Aktualizovaný článok: 16.08.2024

Google news
Nenechajte si ujsť žiadnu novinku! Sledujte nás na Google News a buďte vždy v obraze. Stačí jeden klik pre prístup k exkluzívnemu obsahu a najčerstvejším informáciám. Pripojte sa k našej rastúcej komunite informovaných čitateľov!

1 komentár

Janka Komadova

Janka Komadova

06.08.2022 20:54

Rada vyskúšam

Vaše meno:

autor komentu

Vaše meno:

Z NÁŠHO YOUTUBE

Google News logo

Odoberaj najdôležitejšie správy z kamzakrasou.sk cez Google News.