Jar a leto sú ideálnym obdobím na zber čerstvých byliniek, kvetov aj ovocných plodov. Zo všetkého, čo si v prírode nazbierame, môžeme pripraviť množstvo dobrôtok. Med, zaváraniny, šaláty, koláče. Nezabúdajte na to najjednoduchšie – nápoje!
Pozrite sa s nami, na aké chutné nápoje možno zabúdate aj vy! Bylinkové čaje napomáhajú nielen v pitnom režime, ale zároveň dodávajú telu rôzne potrebné účinky aj vitamíny. A čo je najlepšie, chutia skvelo vychladené aj horúce.
Odporúčame: Ako posilniť pamäť alebo upokojiť myseľ? Táto bylina to zvládne!
Mätovo-medovkový čaj
Ingrediencie: 1 lyžička mäty piepornej, 1 lyžička lístkov medovky, 2 šálky vriacej vody, med
Postup: Bylinky zalejeme vriacou vodou, nechávame vylúhovať 5 minút, osladíme medom a pijeme.
Účinky: Mäta pomáha pri prechladnutí a bolestiach hlavy, napomáha vrátiť chuť do jedla a očisťuje pečeň. Medovka zas lieči depresie, má antibakteriálne a antivírusové vlastnosti a zmierňuje kŕče.
Malinový čaj
Ingrediencie: za hrsť malín a malinových lístkov (z ostružiny malinovej), 6 šálok vody, 1 šálka hnedého cukru, 1 limetka, mäta
Postup: Malinové lístky zalejeme vriacou vodou, pridáme cukor, premiešame a necháme vylúhovať približne 5 minút. Potom pridáme šťavu z limetky (alebo limetku nakrájanú na mesiačiky), lístky mäty a čerstvé maliny. Dôkladne premiešame a podávame teplé, prípadne vychladené s kockami ľadu.
Účinky: Maliny priaznivo vplývajú na močové cesty a mechúr, pomáhajú znižovať krvácanie a dokonca uľahčujú tehotným ženám pôrod.
Pozri aj: Ako zabiť vírusy v domácnosti? Pozor, každý prípravok nezaberá!
Citrónovo-medový čaj
Ingrediencie: zmes obľúbených byliniek, púpavový med, citrón, voda, aníz, škorica a koňak
Postup: Bylinky zalejeme vriacou vodou a necháme vylúhovať podľa potreby. Pridáme šťavu z citróna, kúsok strúhanej citrónovej kôry, med, aníz aj škoricu, premiešame a necháme chvíľku odpočívať. Následne všetko scedíme a do čistého čaju a prilejeme koňak (cca 0,5 dcl na jeden hrnček).
Účinky: Takýto čaj je obľúbený skôr v zime, no pomôže aj v letnom období. Púpava sama o sebe posilňuje imunitu a obsahuje veľké množstvo horčíka. Citrón zas dodá vitamín C, škorica a aníz podporia trávenie. Čaj v chladné dni dôkladne vyhreje organizmus a pomôže mu vypotiť sa z prípadných bacilov. Ak máte silnú nádchu, do čaju môžete pridať aj trochu strúhaného zázvoru.
Pomarančový čaj s bylinkami
Ingrediencie: 2 pomaranče, 1 limetka, 1 citrón, 1/4 šálky mäty, 1/4 šálky lístkov bazalky, 2 až 3 vetvičky kôpru, med alebo cukor
Postup: Do džbána s vodou pridajte nakrájané citrusy, ktoré vo vode ešte mierne postláčajte, aby pustili ľahšie šťavu. Pridajte bylinky, oslaďte podľa chuti, dôkladne premiešajte a postláčajte všetko dokopy drevenou vareškou a nechajte odležať minimálne dve hodiny, ideálne celú noc. Podávajte s ľadom.
Účinky: Bazalka má upokojujúce účinky, pomáha odstrániť stres, pocity neistoty, úzkosti, nespavosť a celkové napätie organizmu. Kôpor podporuje trávenie, znižuje krvný tlak, má močopudné aj antibakteriálne účinky.
