Recept na domáce banánové kokosky

Ak nepatríte k vychýreným cukrárkam, ktoré neradi experimentujú v kuchyni a striktne sa držia receptu, tak potom by ste mali vyskúšať tieto pomerne jednoduché kokosky. Tieto sú však netradičné, pretože okrem klasických surovín obsahujú aj netradičnú surovinu - banán.

Vďaka tomu nebudú kokosky veľmi sladké. Navyše sú vyrobené z ovsených vločiek, čo je zdravšia alternatíva a mascarpone. Takéto sa hodia ku káve alebo k čaju ideálne na mlsanie, poprípade ako malá jednohubka. 

Domáce pečivo a pečenie keksíkov - zdravé banánové sušienky sú TOP!

Domáce banánové koláčiky ako domáce kokosky patria medzi sladké pečivo, ktoré sa pripravuje zo zrelých banánov, múky, masla a ďalších prísad.

Banány sú hlavnou zložkou týchto sušienok, pričom im dodávajú im príjemnú sladkosť a šťavnatosť.

  • Niektoré recepty na banánové sušienky používajú aj ďalšie prísady, ako napríklad ovsené vločky, orechy, čokoládu alebo sušené ovocie.
  • Tieto prídavky pridávajú do sušienok ďalšiu chuťovú vrstvu a textúru.
  • Banánové sušienky sa často pečú na plechu v rúre a majú tvar malých koliesok alebo drobných kôpok.
  • Pečenie trvá asi 10 - 15 minút pri teplote okolo 180°C.
  • Tieto sušienky sú skvelou sladkosťou napríklad ako desiata do školy, do práce alebo ako zdravá pochúťka pre deti.
  • Ich prírodná sladkosť v podobe banánov im dodávajú prirodzenú chuť a konzistenciu.

Domáce banánové sušienky sú zdravou alternatívou k obyčajným pečivám so zbytočne veľkým množstvom cukru a nezdravými prísadami. Môžu byť tiež vhodné pre ľudí s intoleranciou na lepok, pretože sa dajú pripraviť aj zo zdravých náhrad múk bez lepku.

Je možné ich prispôsobiť vlastným preferenciám a potrebám - napríklad vymeniť bežné múky za ovsenú múku alebo použiť aj iné alternatívy.

Chrumkavé banánové kokosky - ingrediencie

  • 100 g jemne mletých ovsených vločiek
  • 220 g hladkej múky
  • pol balíka kypriaceho prášku
  • 1 banán
  • 1 lyžicu citrónovej šťavy
  • 80 g masla
  • 80 g hnedého cukru
  • 60 g mascarpone
  • 1 vajíčko
  • 1 lyžica rumu
  • kokos na obaľovanie

Neprehliadnite: VIDEOTEST: Vankúš Sleep&Glow Omnia proti spánkovým vráskam

Recept na domáce banánové kokosky

Zdroj: redakcia KAMzaKRASOU.sk - Agnesa Máhrová

Jednoduché kokosky recept

  • Všetky suché ingrediencie si zmiešame v mise.
  • Banán dobre rozpučíme vidličkou a polejeme citrónovou šťavou.
  • Maslo vyšľaháme do peny s cukrom, pridáme vajíčko, rum, mascarpone (ak nemáte, môžete nahradiť kyslou smotanou) a nakoniec rozpučený banán.
  • Nakoniec primiešame aj múčnu zmes a premiešame.
  • Z cesta vlhkými rukami tvarujeme malé guličky, ktoré obaľujeme v kokose a uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie trocha ďalej od seba.
  • Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 20 minút.
  • Z tejto dávky vyjde približne 30-35 kusov, podľa veľkosti.

Zdroj úvodnej foto: redakcia KAMzaKRASOU.sk - Agnesa Máhrová

Aktualizované na 30.12.2023

26 komentárov
Soňa Krátka

Soňa Krátka

10.12.2016 11:09

noo, urobíme

Vaše meno:

Marianna Rajniaková

Marianna Rajniaková

10.12.2016 13:21

úžasné sú..

Vaše meno:

Zuzana Benešová

Zuzana Benešová

10.12.2016 14:18

MŇAM.... :)

Vaše meno:

Iveta Moravčíková

Iveta Moravčíková

10.12.2016 14:32

vypadá to dobre

Vaše meno:

Mia Lock

Mia Lock

10.12.2016 17:16

Wau! Musím vyskúšať :)

Vaše meno:

tofica

tofica

10.12.2016 17:38

Fakt dobrý recept .. zdravý ..!!

Vaše meno:

Ľubica Šťastná

Ľubica Šťastná

10.12.2016 17:55

Tie zaručene vyskúšame, vďaka za recept!

Vaše meno:

Lucia Kobíková

Lucia Kobíková

10.12.2016 22:17

Mňam, musím ich vyskúšať :)

Vaše meno:

simona v.

simona v.

11.12.2016 11:05

vyzeraju fantasticky:)

Vaše meno:

Stanislava Mészárošová

Stanislava Mészárošová

11.12.2016 17:51

lahka priprava a mozu byt naozaj chutne

Vaše meno:

maria

maria

11.12.2016 18:49

upeciem to teraz na sviatky rychle a nieje s tym vela prace dik

Vaše meno:

Mária Sedláková

Mária Sedláková

11.12.2016 19:33

určite radi vyskúšame ...

Vaše meno:

Monika Majdáková

Monika Majdáková

11.12.2016 22:44

vďaka za recept - veľmi zaujímave spojenie banán a kokos, určite vyskúšam

Vaše meno:

Anna pistovičová

Anna pistovičová

15.12.2016 20:42

pisem recept

Vaše meno:

Juliana Šurkovská

Juliana Šurkovská

18.12.2016 18:50

zaujímavý recept, vyskúšam

Vaše meno:

ľubka Olexyová

ľubka Olexyová

19.12.2016 11:17

podobné robievam

Vaše meno:

Anna Kristova

Anna Kristova

19.12.2016 16:36

kokos a banán moje obľúbené

Vaše meno:

Ján

Ján

22.12.2016 01:19

mňam, vyzerá to chutne

Vaše meno:

Ján

Ján

22.12.2016 01:19

oskúšame

Vaše meno:

Ján

Ján

22.12.2016 23:40

jednoduché

Vaše meno:

Ján

Ján

22.12.2016 23:40

vhodné pre začiatočníkov

Vaše meno:

Ján

Ján

22.12.2016 23:40

vyzerajú luxusne

Vaše meno:

Anna Kristova

Anna Kristova

23.12.2016 14:51

kokosky vyzerajú úžasne

Vaše meno:

Angelika Šustekova

Angelika Šustekova

25.12.2016 07:57

Mňam mňam toto musíme urobiť hneď :)

Vaše meno:

Blažena Sádovská

Blažena Sádovská

02.01.2017 12:15

Sú naozaj vynikajúce:))

Vaše meno:

Jana Komadová

Jana Komadová

13.02.2017 15:10

Jednoduché a rýchle

Vaše meno:

autor komentu

Vaše meno:

Z NÁŠHO YOUTUBE