Aj vy s príchodom teplejších dní máte chuť na osviežujúce nápoje, ktoré aspoň trochu schladia organizmus? Samozrejme, niektoré nápoje či potraviny majú prirodzené ochladzujúce účinky a popravde, na vnútorné schladenie organizmu sú najlepšie.
No ak máte chuť na kávu a zároveň aj na studený nápoj, tak to spojte do jedného a doprajte si ľadovú kávu. Aj tá sa dá pripraviť na množstvo rôznych spôsobov, a tak si každý príde na svoje. Dokonca jej príprava nie je vôbec zložitá!
Robievate si počas leta ľadovú kávu alebo ste jej ešte stále neprišli na chuť? Za nás je to dokonalý nápoj, ktorý stojí za ochutnanie. Dáte teda prednosť klasike alebo verzii s domácou zmrzlinou či tonikom?
Odporúčame: Recept na zázvorový sirup: Naordinuj si tento liek bez konkurencie!
Základný recept na ľadovú kávu
- 200 ml silnej čiernej kávy
- 50 ml mlieka
- ľad
- javorový sirup
- voliteľné – ochutený sirup, ako napríklad karamelový, čokoládový,...
Pripravte si kávu a nechajte ju úplne vychladnúť. Namiesto čierne môžete voliť, samozrejme, aj silnejšie espresso alebo inú kávu, ktorú bežne pijete.
Kávu prelejte do mixéra, pridajte mlieko, javorový sirup a poriadne vymixujte. Z mlieka by sa vám mala vytvoriť pena. Prelejte do pohára, pridajte zopár kociek ľadu a podávajte. Odporúčame navrch pridať šľahačku posypanú škoricou alebo ochuteným sirupom.
Ľadová káva so zmrzlinou
- 2 lyžice instantnej kávy
- 2 lyžice kryštálového cukru
- 2 lyžice vriacej vody
- 250 ml mlieka
Na zmrzlinu potrebujete:
- 1 banán
- sladidlo podľa vlastného výberu
- šľahačkovú smotanu
- vanilkový extrakt
Ako prvé si nakrájajte banán na kolieska, vložte do vzduchotesnej nádoby a dajte zamraziť. Zamrazený banán následne vložte do mixéra, pridajte trochu šľahačkovej smotany, sladidlo podľa vlastného výberu a vanilkovú esenciu. Vymixujte a zmrzlinu máte hotovú. Pred podávaním ju vložte ešte do mrazničky.
Teraz sa vrhnite na prípravu ľadovej kávy Dalgona. Do misky nasypte kávu, pridajte cukor, vodu a vymixujte do peny. Do pohára nalejte studené mlieko, pridajte zopár kociek ľadu, zmrzlinu a na záver kávovú penu.
Vyskúšaj aj: Domáce mojito 3x inak: Letný nápoj, ktorý príjemne osvieži
Ľadová káva s tonikom
- 1/3 šálky vychladenej kávy podľa vlastného výberu
- ¾ šálky vychladeného tonika
- ľad
- plátok citróna alebo pomaranča
Nalejte do vyššieho pohára studenú kávu. Prilejte tonik a vhoďte zopár kociek ľadu. Na záver do pohára vložte plátok citróna alebo pomaranča. Odporúčame pridať aj zopár kvapiek citrónovej alebo pomarančovej šťavy. Hotovú ľadovú kávu ihneď podávajte.
