Čo vám napadne ako prvé, keď sa povie leto? Mnohým more, slnko, pláž a letná dovolenka, na ktorú sa tešia už niekoľko mesiacov. Iným zase letné drinky, ktoré príjemne osviežia a na ktorých si najčastejšie pochutnávame v tomto období.
Sex on the beach, Bloody Mary, Margarita, Piňa Colada, Cosmopolitan, Cuba Libre, Long Island Iced tea, Sangria, Mai Tai – ktorý z týchto miešaných nápojov je vašim favoritom? Za nás jeden ďalší, ktorý na zozname nápojových lístkov nesmie chýbať – MOJITO. Klasické mojito sa však dá pripraviť aj na netradičný spôsob, a to s využitím sezónneho ovocia. Tak niektoré mojito toto leto vyskúšajte.
Vyskúšaj aj: Smoothie pre deti: Tejto ovocnej bombe neodolá žiadne dieťa
Čučoriedkové mojito
- 1 šálka čerstvých čučoriedok
- 2 lyžice trstinového cukru
- 10 lístkov čerstvej mäty
- 3 lyžice limetkovej šťavy
- 8 cl bieleho rumu
- 1 limetka
- sóda
- ľad alebo mrazené čučoriedky
Čučoriedky vymixujeme dohladka alebo rozdrvíme v mažiari. Ak si vyberiete prípravu v mažiari, tak k čučoriedkam pridajte trstinový cukor a lístky mäty, ktoré rovnako jemne podrvte, aby sa z lístkov uvoľnila chuť tejto bylinky. Ak nie, tak cukor a limetku vložte do šejkra a zatraste, aby sa lístky mäty jemne podrvili.
Následne všetko vložte do šejkra, vrátane limetkovej šťavy a rumu. Poriadne zašejkujte a nalejte do pohárov. Pridajte ľad alebo mrazené čučoriedky, na kúsky nakrájanú limetku a dozdobte mätou, aby mojito lahodilo aj očiam, nielen chuťovým pohárikom.
Jahodové mojito
- 6 jahôd
- 1 limetka
- 3 lyžičky trstinového cukru
- 1 dcl bieleho rumu
- 2 dcl sódy
- mäta a ľad
Jahody umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. Približne 2 jahody si odložíme stranou a využijeme ich neskôr pri finálnom zdobení nápoja.
Pripravíme si dva poháre, do ktorých rozdelíme nakrájané jahody, trstinový cukor i lístky mäty. Pomocou drevenej paličky jahody i mätu v pohári jemne podrvíme. Pridáme ľad, rum, šťavu z limetky a premiešame. Na záver jahodové mojito dolejeme sódou, dozdobíme nakrájanými plátkami jahôd, prípadne aj nakrájanou limetkou a lístkami mäty.
Odporúčame: Populárny nápoj Aperol Spritz: Alkoholické letné osvieženie
Melónové mojito
- červený bezjadierkový melón
- 1 limetka
- 2 lyžice trstinového cukru
- hrsť mäty
- 1 dcl rumu
Červené vnútro melónu si nakrájame na menšie kúsky a rozmixujeme v mixéri alebo ponorným mixérom.
V mažiari podrvíme lístky mäty spolu s nakrájanou limetkou a cukrom. Do pripravených pohárov nalejeme rum, pridáme podrvené lístky mäty i limetky, kocky ľadu alebo ľadovú drť a zalejeme melónovou šťavou z rozmixovaného melóna. Dozdobíme lístkami mäty, na kolieska nakrájanou limetkou a podávame.
TIP: Každé mojito môžete pripraviť aj v nealko verzii. Stačí len vynechať rum a môžu si na ňom pochutnať aj šoféri, mamičky alebo tí, ktorí sa alkoholu vyhýbajú.
Odporúčame aj: Domáca citrónová limonáda: Bude ju milovať celá rodina!
