Možno ste dospeli k závažnému životnému rozhodnutiu, možno je to len vaša chvíľková nálada.
Obe myšlienky majú ale jednu spoločnú pointu - rozhodli ste sa vyhýbať mäsu a všetkému, o čo sa mäsko vôbec len obtrelo a hovoríte si minimálne v duchu "vegetariánka".
Prvé dni túžby po šunke, párkoch, kuracinke už máte možno s okusanými nechtami za sebou a teraz prišla konečne sloboda, v ktorej od vyprážaných rezňov už nie ste závislé. Dokazujete si to nákupom samých nemäsitých potravín, z ktorých doma v kuchyni čarujete gurmánske vegetariánske jedlá, no a trúfate si konečne vyraziť aj na večeru do mesta. Ale kam?
Vegetariáni to u nás našťastie už nemajú také ťažké, ako pred pár rôčikmi a nech už žijete v ktoromkoľvek kúte Slovenska, riešenie sa pre vás istotne nájde.
Odporúčame vám prečítať: Zdravý recept: Bezlepkový a bezlaktózový banánový chlebík
Špecializované vegetariánske reštaurácie
Samozrejme najideálnejšia voľba, kde sa každý vegetarián bude cítiť ako v raji. Čím väčšie mesto, tým viac takýchto možností na stravovanie tam nájdete. Ich výhodou je bohatý jedálny lístok a tým pádom aj množstvo inšpirácii do vlastnej kuchyne tak pre vegetariánky začiatočníčky, ako aj tie ostrieľané dámy. Nevýhodou môže byť fakt, že väčšinou do týchto reštaurácii nahovoríte len podobne ladené kamarátky. Vaši blízki milujúci mäsko sa nechajú nahovoriť len málokedy. Ďalšou nevýhodou je fakt, že v menších mestách tieto reštaurácie postrádať.
Fast foody
Pre milovníčky rýchleho občerstvenia sú tu už aj známe fast foody, ktoré prinútila doba, trendy, móda, aj samotní zákazníci, aby do svojho menu zaradili už aj bezmäsité burgery, či vegetariánske šalátiky. Ak pre vás ale "Filet-O-Fish" vegetariánske jedlo neznamená, budete musieť občas hľadať dlhšie, alebo sa uspokojiť rovno so šalátom, ktorý nenesie názov Caesar.
Odporúčame prečítať: Pripravte si nízkokalorické drinky
Pizzérie
Sú ideálnym kompromisom, keď sa stretne viacero priateľov s rôznymi chuťovými pohárikmi. Možno pizza pre vás nepredstavuje vrchol gurmánskeho potešenia, na druhej strane splní základný účel a zasýti všetkých pri stole. Jej výhodou je fakt, že v dnešnej dobe je to snáď jediné jedlo, ktoré má tak veľa (chtiac-nechtiac) vegetariánskych možností. A teda sa vám tak skoro nemusí omrzieť.
Klasické reštaurácie
Nebudeme na ne zlé, pretože aj v tradičných slovenských reštauráciách ktorejkoľvek cenovej kategórie pri troche (alebo kope) snahy nájdete aj bezmäsité jedlo. V krajnom prípade viete vždy siahnuť po polievke a vyprážanom syre, či palacinkách.
Sushi a spol.
Ázijské jedlá ponúkajú takisto dostatok možností pre vegetariánov. Taká polievočka z morských rias, či sushi so zeleninkou bude zdravou voľbou. Na každodennú večeru v meste to možno aj kvôli peňaženke nebude, no z času na čas, vám táto zdravá strava isto padne vhod.
Odporúčame prečítať: Prichádza leto, obdobie hojnosti. A príprav na zimu
