Zdravo a rýchlo: Kuracie mäso so zemiakmi a zeleninou

Poznáte ten moment, keď sa máte postaviť za kuchynský pult a vykúzliť dobré jedlo? Často vás nič nenapadá a máte pocit, že varíte neustále dookola tie isté jedlá. To ešte nespomíname tú hrozivú predstavu, že pri varení strávite možno aj niekoľko hodín.

 

Avšak, nie vždy sú dobré jedlá len komplikované a zdĺhavé na prípravu. 

 

 

Práve preto vám dnes prinášame veľmi jednoduchý, zdravý, chutný a ešte aj lacný recept.

 

Odporúčame prečítať: Recept na chutný domáci burger

zdravo a rýchlo, kuracie mäso, recept, lacný recept, rýchli recept

Zdroj: Shutterstock®

Ingrediencie:

 

Na zemiaky potrebujeme:

1 biela cibuľa, bylinková soľ, mletá rasca, rozmarín, maslo, jeden strúčik cesnaku

 

Na mäso potrebujeme:

1 biela a 1 červená cibuľa, kuracie prsia, jeden strúčik cesnaku, bylinková soľ, mletá rasca, bravčová masť, vegeta

 

Na šalát potrebujeme: 

1/2 ľadového šalátu, dve mrkvy, jedna červená cibuľa, olivy, jedna paprika, niva syr, tvrdý syr, bylinková soľ

 

Na cesnakovú omáčku potrebujeme:

1/2 kyslej smotany, lyžicu tatarskej omáčky, kečup, cesnak

 

Odporúčame prečítať: Zdravý recept: Čokoládový koláč z mandľovej múky

zdravo a rýchlo, kuracie mäso, recept, lacný recept, rýchli recept

Zdroj: Shutterstock®

Príprava a varenie zemiakov: 

 

Na začiatok si nakrájajte zemiaky. Snažte sa urobiť skôr tenšie plátky zemiakov, aby sa rýchlejšie uvarili. Cibuľku si osmažíme na masti a keď je zlatisto-priesvitná, pridáme zemiaky. Samotné zemiaky urobíme len na masle, budú omnoho chutnejšie a lahodnejšie. Na dochutenie odporúčame pridať 2-3 kúsky rozmarínu, bylinkovú soľ, mletú rascu a jeden strúčik cestnaku. 

 

Odporúčame prečítať: FIT cookies s hrozienkami a čokoládou

zdravo a rýchlo, kuracie mäso, recept, lacný recept, rýchli recept

Zdroj: Shutterstock®

Príprava a varenie mäsa:

 

Na začiatok si nakrájame jednu bielu a jednu červenú cibuľu. Naraz ich osmažíme na masti a následne pridáme nakrájané kuracie mäso. Ihneď pridáme aj jeden strúčik cesnaku, bylinkovú soľ, mletú rascu a vegetu. Keďže sú ingrendiencie od začiatku s mäsom v panvici, počas dusenia sa mäsko nimi nasiakne a nadobudne jemnú chuť.

 

Odporúčame prečítať: Chutný recept na sladučké Perníkové tiramisu

zdravo a rýchlo, kuracie mäso, recept, lacný recept, rýchli recept

Zdroj: Shutterstock®

Príprava šalátu: 

 

Do šalátu si môžete pridať ľubovoľný druh zeleniny. My sme zvolili ľadový šalát, mrkvu, papriku, červenú cibuľu, olivy a dva druhy syru. Po jemnom osolení bylinkovou soľou všetko zmiešame a necháme odstáť, aby sa jednotlivé chute skombinovali.

 

Odporúčame prečítať: Domáci recept: Cisársky trhanec

zdravo a rýchlo, kuracie mäso, recept, lacný recept, rýchli recept

Zdroj: Shutterstock®

Príprava a spracovanie omáčky:

 

Omáčku si pripravíme z kyslej smotany, tatárskej omáčky, ostrého kečupu a cesnaku. Množstvo jednotlivých ingrediencií zvolíme podľa chuti a obľuby. 

 

Odporúčame prečítať: Vyrobte si skvelý írsky likér BAILEYS

zdravo a rýchlo, kuracie mäso, recept, lacný recept, rýchli recept

Zdroj: Shutterstock®

Príprava trvá: 10 minút
Varenie: 20 minút


Keď je všetko dovarené a dochutené, jednotlivé jedlá naaranžujeme spolu na tanier a ozdobíme cesnakovou omáčkou.

 

Želáme vám DOBRÚ CHUŤ!
 

Google news
Nenechajte si ujsť žiadnu novinku! Sledujte nás na Google News a buďte vždy v obraze. Stačí jeden klik pre prístup k exkluzívnemu obsahu a najčerstvejším informáciám. Pripojte sa k našej rastúcej komunite informovaných čitateľov!

7 komentárov

Soňa Krátka

Soňa Krátka

24.02.2016 08:29

mnamky,chutny a rychly obedik

Vaše meno:

Martina Zahoranová

Martina Zahoranová

26.02.2016 15:36

kuracie mäso je dobré na rôzne spôsoby a rada ho doma pripravujem hlavne keď potrebujem rýchly obed

Vaše meno:

Erika Špacírová

Erika Špacírová

26.02.2016 19:27

skvelé! vyskúšam :)

Vaše meno:

Katarína

Katarína

04.03.2016 14:41

Dobrý recept

Vaše meno:

ľubka Olexyová

ľubka Olexyová

07.03.2016 21:32

urobila by som to ako nedeľný obed

Vaše meno:

Mária Zámečníková

Mária Zámečníková

21.07.2016 12:33

Vyzerá to naozaj super a rýchlo :)

Vaše meno:

Kristína Sekeráková

Kristína Sekeráková

06.11.2021 08:22

Takéto rýchle večere mám najradšej, Ďakujem za super recept :-)

Vaše meno:

autor komentu

Vaše meno:

Z NÁŠHO YOUTUBE

Google News logo

Odoberaj najdôležitejšie správy z kamzakrasou.sk cez Google News.