Zemiakové guľky pre návštevu

Obložené chlebíčky a syrové rolády sú klasikou, ktorou vás na návšteve ponúkne väčšina ľudí. Ak však chcete pripraviť niečo výnimočné, vyskúšajte tieto vyprážané zemiakové guľky.

 

Chrumkavý obal a šťavnaté vnútro sú skvelá kombinácia, ktorá všetkým určite zachutí. Podávať ich môžete aj s čerstvým šalátom alebo jogurtovým dresingom. 

 

Ingrediencie:

 

  • 1 balenie Mecom Berlínske párky
  • 1 kg zemiakov
  • 150 g mrkvy
  • 2 vajcia
  • 50 g polohrubej múky
  • čerstvá petržlenová vňať
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 100 g strúhanky
  • olej

 

Odporúčame prečítať: Kuchárska kniha La veganista (recenzia)

Zemiakové guľky pre návštevu

Zdroj: Shutterstock®

Odporúčame prečítať: Sladko-kyslá fazuľová polievka

Zemiakové guľky pre návštevu

Zdroj: Shutterstock®

Príprava:

 

Očistené zemiaky dáme variť na 20 minút do vriacej vody. Potom ich scedíme a necháme vychladnúť. Nastrúhame najemno a v miske zmiešame s polohrubou múkou, nastrúhanou mrkvou a jedným vajíčkom.

 

Potom pridáme na drobné kocky nakrájané párky, petržlenovú vňať a dochutíme soľou a korením. Zo zmesi vytvarujeme malé guľky. Tie obalíme v rozšľahanom vajíčku a následne v strúhanke. Vyprážame v rozpálenom oleji približne 5 minút. 

 

Dobrú chuť!

Zemiakové guľky pre návštevu

Zdroj: Shutterstock®

Odporúčame prečítať: Kakaovo-mandľová torta

Zemiakové guľky pre návštevu

Zdroj: Shutterstock®

Zdroj foto: www.luci.sk

12 komentárov
Monika Filípková

Monika Filípková

24.06.2016 14:34

Mňam, recept nie je náročný, a určite chutný. Vyskúšame :)

Vaše meno:

Martina Zahoranová

Martina Zahoranová

24.06.2016 14:53

môže byť ... určite sa oplatia vyskúšať

Vaše meno:

Soňa Krátka

Soňa Krátka

24.06.2016 17:43

skusime, vcera sme robili zemiakove sulance - klasiku, mnam

Vaše meno:

Lucia Valková

Lucia Valková

25.06.2016 09:37

Zo zemiakov robím často rôzne recepty,hlavne keď zostanú.Tento vyzerá super.

Vaše meno:

Erika Špacírová

Erika Špacírová

25.06.2016 14:05

vyzerajú veľmi chutne :)

Vaše meno:

Mária Zámečníková

Mária Zámečníková

15.07.2016 22:19

Vyzerá to zaujímavo :)

Vaše meno:

Adriána Jakubová

Adriána Jakubová

31.08.2016 09:10

zatiaľ som neskúšala ale určite vyskúšam vyzerá to chutne

Vaše meno:

Anna Kristova

Anna Kristova

29.12.2016 21:13

vyzerá to dobre

Vaše meno:

Alžbeta Nováková

Alžbeta Nováková

02.01.2017 16:41

To musí byť veľmi chutné a sýte jedlo

Vaše meno:

Jana Komadová

Jana Komadová

05.09.2018 22:05

Mňamký určite vyskúšam

Vaše meno:

Zuzana Szocsova

Zuzana Szocsova

02.12.2018 11:16

neviem ci by som ich nezjedla skor ako navsteva hehe

Vaše meno:

Zuzana Szocsova

Zuzana Szocsova

02.12.2018 11:16

neviem ci by som ich nezjedla skor ako navsteva hehe

Vaše meno:

autor komentu

Vaše meno:

Z NÁŠHO YOUTUBE