Kto by nemiloval palacinky? Pravdepodobne len jedinec, ktorý v každom prípade dáva prednosť slaným dobrotám. Väčšina milovníkov sladkých maškŕt by však palacinkám pravdepodobne len ťažko odolala. Palacinky sú pre mnohých jedným z najjednoduchších jedál na prípravu, ktoré sa dajú pripraviť za pár chvíľ. Ich veľkou výhodou je fakt, že na ich prípravu je potrebných len zopár ingrediencií, vrátane múky, vajíčok a mlieka. Mnohí by si však na prípravu lahodných palaciniek tak rýchlo netrúfli. Predsa len je potrebné zamiešať cesto vhodnej konzistencie a aj jeho liatie na panvicu či obracanie takmer hotových palaciniek chce cvik.
Ak s palacinkami stále bojujete, alebo ste ešte nenašli ten správny recept, môžete vyskúšať ten náš. Dnes vám prinášame recept vo forme videa na jednoduché hrnčekové palacinky. My sme ich pripravili v zdravšej verzii zo špaldovej múky, no použiť môžete i klasickú bielu múku. A čím palacinky naplniť?
Skvelou voľbou je čerstvé ovocie či kvalitný džem, ak si chcete pochutiť a pre zmenu zabudnúť na kalórie, odporúčame nejaký čokoládový či orieškový krém. A nezabudnite na poctivo vyšľahanú šľahačku! Ak naše palacinky vyskúšate, dajte nám dolu v komentároch vedieť, ako vám chutili.
Ďalší videorecept: Rýchla cesnaková polievka so zemiakmi
Budeme potrebovať:
- 1 hrnček hladkej špaldovej múky
- 1 hrnček plnotučného mlieka
- 1 hrnček vody
- 2 vajcia
- 3 PL kryštálového cukru
- štipka soli
Postup prípravy:
- Ako prvé nasypeme do dostatočne veľkej misky múku. Použiť možno i klasickú bielu múku.
- V menšej miske si vyšľaháme vajíčka a pridáme ich k múke.
- Potom začneme postupne prilievať mlieko za stáleho miešania a nakoniec i vodu.
- Vymiešame riedke cesto, do ktorého ešte pridáme cukor a trochu soli.
- Z cesta pripravíme na panvici tenučké palacinky. Podľa potreby môžeme panvicu naolejovať.
- Hotové palacinky naplníme podľa vlastnej chuti a fantázie. Dobrú chuť!
