Zlaté bobule - juhoamerické ovocie, ktoré obsahuje vysoko koncentrované živiny a bioaktívne zlúčeniny. V Kolumbii je toto exotické ovocie dôležitým medzinárodným vývozným produktom a tiež významnou miestnou pochutinou. Rastlina sa už po stáročia používa v tradičnej medicíne, hlavne často proti žltačke. My sme si na toto ovocie posvietili a zistili sme jeho unikátne zdravotné prínosy.
Výživové fakty, ktoré robia ovocie výnimočným
Svojou veľkosťou physalis pripomína hrozno, avšak jeho chuť je sladšia. Bobule disponujú extrémnym obsahom živín s vysokou výživnosťou a ľahko vstrebateľnými biologicky dostupnými zlúčeninami. Tieto zlaté bobule obsahujú kyselinu linolovú a kyselinu olejovú (esenciálne mastné kyseliny), ktoré podporujú celkové zdravie.
V porovnaní s ostatnými malými bobuľami je v týchto obsiahnutý vyšší obsah bielkovín, vitamínu A a majú nižší obsah cukru. Sú tiež plné antioxidantov a flavonoidov, ktoré podporujú kardiovaskulárne zdravie.
Odporúčaná denná dávka tohto ovocia je 140 g. Táto dávka obsahuje vitamín B3, železo, vitamín C, vitamín B1, fosfor, vitamín A, vitamín B2, vápnik a tuky prospešné pre organizmus.
Zaujme ťa: TOP 5: Vieš, aké sú najšpinavšie miesta v kuchyni?
Vplyv na kardiovaskulárny systém
Vitamín B1 je dôležitou súčasťou výživy pre organizmus. V malom množstve ho môžeme nájsť v potravinách rastlinného, ale aj živočíšneho pôvodu. Rovnako je súčasťou aj tohto drobného ovocia. Jeho úlohou je pomáhať bunkám tela premieňať sacharidy na energiu a tiež je dôležitý pre správnu funkciu srdca, svalov a nervového systému.
Zmierňuje bolesti pri artritíde
Niacín (vitamín B3) zohráva hlavnú rolu pri zvyšovaní toku v krvi, čím dochádza k zmierňovaniu bolesti pri artritíde. Tento vitamín tak pomáha zlepšovať pružnosť kĺbov a znižovať tak bolesť. Preto by ste mali pri diagnostikovaní artritídy svojmu telu dopĺňať niacín. Nikdy však neprekročte odporúčanú dávku. Rovnako aj physalis je najlepším a hlavne prírodným zdrojom vitamínu B3. Takže, doprajte si denne dávku tohto ovocia a chráňte tak svoje kĺby pred zdravotnými problémami.
Zlepšuje videnie
Physalis obsahuje vitamín A, ktorý je okrem iného základnou zložkou potrebnou pre správne videnie. V prípade jeho nedostatku môže dôjsť k nočnej slepote alebo makulárnej degenerácii zraku. Keďže oči sú citlivé na každú zmenu, tak by ste im mali venovať patričnú pozornosť. Aj z tohto dôvodu by ste si mali dopriať toto sladké ovocie.
Zdravé tehotenstvo
Železo sa môže nachádzať rovnako vo vegetariánskych aj nevegetariánskych potravinách. Celé zrná, zelená listová zelenina, suché plody – to všetko má potrebný obsah železa, ktorý je mimoriadne dôležitý pre tehotné ženy. Žena v tehotenstve potrebuje denne približne 27 mg železa. Preto železo obsiahnuté v ovocí physalis vám môže poskytnúť podporu počas celého dňa. Pri nedostatku železa dochádza k vzniku anémie, ktorá spôsobuje vyššiu náchylnosť organizmu na infekcie. Nechceme strašiť, ale v takom prípade môže dôjsť k spontánnemu potratu alebo predčasnému pôrodu. Preto gynekológ predpisuje každej tehotnej žene množstvo vitamínov – preto by ste ich užívanie nemali brať na ľahkú váhu.
Odporúčame: Mladý kokos: Toto sú dôvody, prečo ho konzumovať!
Antioxidačný účinok na organizmus
Najdôležitejšia výhoda, ktorou physalis disponuje, vychádza z jeho antioxidačných vlastností. Obsahuje ich vysoké množstvo, čo z tohto ovocia robí ideálny výživový doplnok aj na prevenciu pred vznikom určitých chronických ochorení. Antioxidanty, ako sú karotenoidy a polyfenolické zlúčeniny, dokážu neutralizovať voľné radikály, ktoré poškodzujú bunky. Vďaka tomu sa physalis radí medzi „superpotraviny“, ktoré tiež dokážu zastaviť šírenie rôznych typov rakoviny (čo je preukázané výskumom).
Pozri si: Zumba Toning: Čo to je? Pre koho je určená a aké má výhody?
