Niektorí ich milujú len v kečupovej podobe, iní si paradajky doprajú radšej v prezlečení za pretlak. Čerstvé paradajky by však mali byť nenahraditeľnou súčasťou vášho jedálneho lístka. A to aj teraz v zime. Prospievajú totiž vašej kráse, ako aj zdraviu. Tieto takzvané rajské jabĺčka sú mimoriadne bohaté na vitamín C. Obsahujú taktiež veľa telo prospešných látok, napríklad betakarotén a lykopén a minerály, ako draslík, horčík a fosfor.
Paradajky pomáhajú revitalizovať
Možno ich účinky nezbadáte na vlasoch, za to na pleti sa odzrkadlia takmer okamžite. Citlivú pleť pomôžu upokojiť, tú unavenú naopak povzbudiť. Vďaka vitamínom C, A a E, ako aj minerálom, pokožku celého tela podporia pri revitalizácii, obnove buniek a dodajú jej jasnejší a zdravší vzhľad.
Odporúčame: Aké orechy bohaté na bielkoviny sa oplatí zaradiť do jedálnička?
Paradajky chránia aj pred UV žiarením
To vás nemusí trápiť len v lete, ale aj počas zimného obdobia. Najmä ak sa vyberiete na hory, ochranný krém a balzam by mali byť vašimi vernými spoločníkmi. A pokojne aj paradajky. Tie totiž obsahujú betakarotén a lykopén, čo sú silné antioxidanty, chrániace pokožku pred pôsobením UV žiarenia. Vaša pokožka tak bude menej náchylná k poškodeniam spôsobených slnkom.
Paradajky spomalia starnutie
Hrozíte sa staroby? Spomaľte ju už teraz! Stroj času síce nemáme, avšak paradajky ho môžu pokojne zastúpiť. Vyššie spomínané antioxidanty sa púšťajú do súbojov s voľnými radikálmi, čistia vaše telo a pomáhajú ničiť aj rakovinotvorné bunky. Betakarotén zas znižuje účinky vonkajšieho prostredia, a to nielen slnka, ale aj nikotínu, stresu či smogu.
Paradajky dodajú vašej pleti farbu
Toto chutné ovocie, ktoré si mnohí často zamieňajú so zeleninou, dokáže aj zo sinavej pleti urobiť krásnu broskyňovú farbu. Opäť v tom majú prsty dve cenné zložky, ktoré paradajky obsahujú a to betakarotén a lykopén. Ich účinky môžete vidieť takmer okamžite po konzumácii. Oba prvky totiž dokážu vyrovnať sfarbenie pleti. Podporujú taktiež tvorbu melanínu, teda pigmentu, ktorý zodpovedá za vzhľad opálenej pleti. Z paradajok si môžete doma vyrobiť aj vlastnú pleťovú masku. Zmiešajte ich napríklad s olivovým olejom, ktorý má skvelé hydratačné účinky.
Paradajky na chudnutie
Pri kombinácii paradajka a olivový olej ešte ostaneme. Ak túžite schudnúť pár kíl, paradajky vám s tým rady pomôžu. Pite veľa paradajkovej šťavy, zahrňte ich aj do svojho jedálnička. Celozrnný chlebík s paradajkami na raňajky, obed paradajkový šalát alebo cestoviny, na večeru napríklad paradajková omeleta. Paradajky vás zasýtia, podporia imunitu a ešte aj ochránia pred rizikom vzniku rakoviny. Skvelý pomocník, čo vy nato?
Pozri aj: Delikatesa ihneď na stole: Skús tri recepty zo sekáčika!
