Uhorková voda nie je pre priaznivcov zdravého životného štýlu žiadnou novinkou, no pripomenúť si tento osviežujúci nápoj s mnohými zdravotnými benefitmi je určite vhodné práve v tento letný čas. Okrem toho je to ideálny párty nápoj bez alkoholu, ktorý vyzerá úžasne vo veľkých sklenených džbánoch, v ktorých sa okrem plátkov zelených uhoriek vznášajú kocky ľadu a napríklad aj lístky mäty či plátky citrónu. Je to jednoducho ideálne letné osvieženie, ktoré nestojí veľa a vaše telo vám zaň určite poďakuje.
Jednoduchá príprava a lacné ingrediencie
Pokiaľ si chcete urobiť tento zdravý nápoj, postačí vám zhruba polovica šalátovej uhorky na jeden liter pitnej vody. Dôkladne umytú šalátovú uhorku aj so šupkou jednoducho nakrájate na tenšie plátky a pridajte vodu, do ktorej môžete primiešať aj lístky mäty, citrónovú šťavu alebo plátky citróna, prípadne zázvoru. Niekto pridáva aj iné bylinky, napríklad bazalku a na osladenie sa využívajú rôzne druhy sirupov. Obľúbený je agávový, ale môžete skúsiť aj iné zaujímavé sirupy. Túto vodu by ste mali pred podávaním nechať pekne odstáť, minimálne sa odporúča hodina, ale pokojne nechajte nápoj odležať aj cez noc.
A prečo si zaradiť uhorkovú šťavu do svojho pitného režimu? Teraz vám zhrnieme 6 dôvodov, ktoré vám možno vyrazia dych!
Zlepšenie stavu pokožky, vlasov aj nechtov
Samotné dodržiavanie pitného režimu pleti prospieva a vitamíny aj minerály obsiahnuté v uhorkovej vode navyše zabezpečujú krásnu a zdravú pokožku. Napríklad taký vitamín A, ktorý spevňuje a obnovuje kožu alebo betakarotén chrániaci pred ultrafialovým žiarením, prípadne kyselina pantoténová s upokojujúcimi účinkami. Avšak aj minerály, ako sú zinok, horčík, vápnik a predovšetkým kremík, predstavujú mix prospešný nielen pre pokožku (dokonca tieto látky bojujú aj proti nepríjemnému akné), ale sú taktiež ideálne aj pre udržanie zdravia a pevnosti nechtov či vlasov.
Účinný detox a posilnenie imunitného systému
Látky obsiahnuté v uhorkách, a to predovšetkým antioxidanty – vitamín C, betakarotén, quercetín, apigenín či luteín – robia z uhorkovej vody už rokmi overený detoxikačný nápoj. Uhorková voda tak okrem blahodarnej hydratácie a podpory prečisťovania obličiek bojuje s voľnými radikálmi a vyplavuje z organizmu toxíny. Na posilnenie detoxikačných účinkov je vhodné do uhorkovej vody pridať citrón.
Aj chudnutie je s uhorkovou vodou jednoduchšie
S detoxom organizmu sa jednoznačne spája aj zdravé chudnutie. „Upratanie si“ v tele následne harmonizuje aj trávenie a zvyšuje metabolizmus, čiže taktiež „spaľovanie tukových vankúšikov“. Okrem iného steroly v uhorkách bojujú proti vysokému cholesterolu. Pitím uhorkovej vody si zabezpečíte nielen dokonalú hydratáciu organizmu, ale aj žalúdok si udrží pocit plnosti, takže tvrdenie, že „hlad je niekedy len prezlečený smäd“, si môžete sami overiť počas letných horúčav s pohárikom uhorkovej vody v ruke
Podpora zdravia kostí
Uhorková voda zahŕňa aj benefit udržania silných kostí, nakoľko uhorky obsahujú kremík aj vitamín C a tie sú spolu s vitamínom D a vápnikom pre zdravie kostí kľúčové. A viete, ktoré uhorky obsahujú najviac kremíka? Výskum ukázal, že sú to tie, ktorých povrch nie je hladký, ale má malé „pupáčiky“ s chĺpkami.
Zaujme ťa: Čo nedávať jesť dieťaťu do jedného roka? Na toto si daj pozor!
Zabránenie prekyslenia organizmu
Okrem detoxikačných a protizápalových účinkov sú uhorky ako také známe aj tým, že patria medzi výrazne zásadité plodiny. Takže pitím uhorkovej vody taktiež zabraňujete aj škodlivému a choroby podporujúcemu prekysleniu organizmu.
Protirakovinové účinky
A aby toho nebolo málo, uhorková voda znižuje aj riziko niektorých druhov rakoviny. Fytonutrientové zlúčeniny nachádzajúce sa v uhorke, a to lignany a cucurbitacíny, majú totiž protirakovinové účinky. V tejto súvislosti sa hovorí najmä o rakovine vaječníkov, prsníkov, prostaty, pľúc a taktiež aj o blokovaní rastu buniek rakoviny pankreasa.
Neprehliadni: Ako správne vybrať kliešťa? Ľudia to robia zle a následky sú hrozivé!
