Tieto milé pečiatky na keksíky som si kúpila v Dánsku, potom som si kúpila aj sadu z Tchiba a nakoniec som ďalšie do zbierky dostala aj od nevlastnej sestry Veroni na Vianoce.
A keďže sa mi takto nakopili, chcelo to nejaký poriadny recept na ne, kde ozaj bude vidieť aj odtlačok. Lebo predtým som skúšala na klasickom lineckom ceste, ale po upečení sa vzor akosi strácal.. ALE je to tu, ideálny recept na tieto pečiatky!
Budeme potrebovať:
- 250 g hladkej múky
- 90 g Sweet family práškového cukru
- 125 g masla
- 1 vajíčko
- 2 lyžice medu
- 1 a pol lyžičky škorice
Odporúčame: Angie pečie: Coca-Cola cupcakes
Všetky ingrediencie dáme do misy a vypracujeme cesto. Uložíme hona hodinu do chladničky. Cesto potom rozvaľkáme na pomúčenej doske na približne 4mm a vykrajujeme z neho kolieska, ktoré potom opečiatkujeme. Mne sa osvedčilo predtým pečiatku “namočiť” do múky a tak sa krásne odlepila od cesta. Taktiež sa vyvarujte príliš tenkému cestu, rýchlo sa pripečie a nebude to pekne otlačené. Keksíky naukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme piecť pri 190°C cca 8 minút. Treba to sledovať, rýchlo začnú hnednúť kraje. Hotovo!
Odporúčame: Angie pečie: Zdravý raňajkový koláčik
Zdroj: www.angiebakes.com
