Recept na Jablkové muffiny s marcipánom

Dá sa povedať, že jablká patria medzi najobľúbenejšie ovocie, ktoré nájdeme takmer v každej domácnosti, v každej mise s ovocím. Najužitočnejšie je konzumovať toto ovocie v surovom stave, ale chutí aj ako kompót, pyré, v koláčoch, v jemných zákuskoch, sušíme ich ako pochúťku na zimu.

 

Jablko nás sprevádza celým životom a verím, že to tak ostane a jeho konzum zvýšime… Posilníme si zdravie, a to si praje každý z nás. Pripravte si chutné muffinky - spestria posedenie pri kávičke, a sú vhodné aj ako desiata do školy alebo práce.

 

Odporúčame tiež: Vyrobte si domácu čokoládu ľahko a jednoducho

 

Recept na Jablkové muffiny s marcipánom

Zdroj: Shutterstock®

Budete potrebovať asi na 12-18 muffiniek (v závislosti od veľkosti formičiek):

  • 225 g špaldovej múky
  • 100 g cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 2 č.l. prášku do pečiva
  • 1/2 č.l. natronu (alebo sódy bic.)
  • 200 g hustej kyslej smotany
  • 100 g masla (roztopené)
  • 1 vajce
  • 1 jablko
  • 2 PL sekaných orechov (nemusí byť)
  • ½ č.l. mletej škorice
  • 100 g marcipánu
  • 50 g hrozienok (brusnice)
  • trochu mlieka

 

 Príprava:


Rúru  predhrejte na 180°C.
Zmiešajte múku, prášok do pečiva, natron, soľ, cukor a vanilkový cukor . Do tejto zmesi vmiešajte kyslú smotanu, rozšľahané vajce a roztopené maslo (nie horúce). Marcipán nastrúhajte na hrubo a pridajte do cesta. Jablko nakrájajte na drobné kocky a premiešajte ho s  hrozienkami,  škoricou a sekanými orechami. Zamiešajte a ak je cesto veľmi husté, pridajte trochu mlieka. Naplňte muffinové formičky tak do ¾ a pri 180°C pečte asi 20 – 25  minút.

 

Odporúčame tiež: Recept na Slivkový točený koláč

6 komentárov
Lenka Lapuniková

Lenka Lapuniková

07.10.2016 08:11

Mňam vyzerajú dobre.

Vaše meno:

Juliana Šurkovská

Juliana Šurkovská

08.10.2016 11:40

Ďakujem za skvelý tip na dnešné pečenie.

Vaše meno:

Mia Lock

Mia Lock

21.12.2016 13:09

Super tip s tým marcipánom :)

Vaše meno:

Ján

Ján

23.12.2016 00:56

výborný tip

Vaše meno:

Ján

Ján

23.12.2016 00:56

muffinky robievame

Vaše meno:

Ján

Ján

23.12.2016 00:56

mňam

Vaše meno:

autor komentu

Vaše meno:

Z NÁŠHO YOUTUBE