Dobrých receptov na koláčiky a múčniky najrozličnejších chutí nie je nikdy dosť. O to viac privíta každá gazdinka hlavne recepty, ktoré sú jednoduché a rýchle. Veď predsa najlepšie chutia koláče, ktoré je možné urobiť z bežných surovín vyskytujúcich sa v každej kuchyni i špajzy a kvôli ktorým nie je potrebné pri šporáku stráviť celé hodiny. V tomto smere sú dozaista skvelou a overenou voľbou aj recepty na takzvané hrnčekové koláče, pri príprave ktorých nemusíte vyťahovať ani len váhu a väčšinu surovín navážite len pomocou hrnčeka či šálky.
A my vám dnes tiež prinášame takýto jednoduchý recept, na ktorom nič nepokazia ani úplní začiatočníci. Kakaovo-tvarohové rezy s kúskami čokolády pripravíte raz-dva a verte, že táto kombinácia chutí bude chutiť úplne každému. Pevne veríme, že ak raz tento koláčik vyskúšate, recept naň už navždy zostane vo vašej domácej kuchárke. Poďme na to!
Odporúčame: Recept na zdravé zemiakové placky: Pripravené na plechu a bez oleja!
Na kakaové cesto budeme potrebovať:
- 1 hrnček kryštálového cukru
- 2 vajcia
- 3/4 hrnčeka oleja
- 1 hrnček mlieka
- 2 hrnčeky hladkej múky
- 2 PL kakaa
- 1 kypriaci prášok do pečiva
Na tvarohové cesto budeme potrebovať:
- 2 vajcia
- 500 g mäkkého tvarohu
- 1 hrnček práškového cukru
- 1 hrnček mlieka
- 1 vanilkový cukor
- 1 vanilkový puding
- na posypanie jednu čokoládu na varenie
Postup prípravy:
- Ako prvé si pripravíme kakaové cesto. Vajcia vyšľaháme s cukrom a pridáme olej s mliekom.
- Postupne primiešavame múku s práškom do pečiva. Do hotového polotuhého cesta nakoniec pridáme kakao.
- Približne 2/3 z pripraveného tmavého cesta vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Zbytok cesta zatiaľ odložíme.
- Následne si pripravíme veľmi riedke tvarohové cesto. Vyšľaháme ho z tvarohu, vajec, práškového a vanilkového cukru, vanilkového pudingu a mlieka.
- Tvarohové cesto vylejeme na plech s kakaovým cestom. Nakoniec na svetlú tvarohovú vrstvu ešte kde-tu vylejeme zostatok kakaového cesta.
- Nakrájame si horkú čokoládu na malé kúsky. Tie nasypeme na cesto a koláč môžeme dať do rúry.
- Rezy pečieme pri teplote 180 °C asi 35 až 40 minút. Po ochladnutí nakrájame a môžeme podávať. Dobrú chuť!
