Recept na slivkový koláč s makovou drobenkou

Receptov na slivkové koláče s drobenkou mám veľa, ale rada objavujem a zaujal ma recept v Apetite, kde základ tvorí šľahačková smotana a v drobenke je mak. 

 

V kysnutom koláči je síce menej tuku, ale výsledná chuť tohto koláčika je za odmenu. Piekla som ho z polovičnej dávky na menšom plechu a bol by sa minul aj veľký plech. 

 

 

 

Samozrejme môžete použiť aj iné ovocie – ríbezle, egreše, marhule, broskyne… A do drobenky môžete dať orechy a vynechať strúhanku. Všetci, ktorí ochutnali kúsok tejto dobroty si pochvaľovali a určite to bude aj u vás tak. :)

 

Odporúčame tiež:  Recept na vinársky jesenný osúch

 

 

 Budete potrebovať:

  • 250 ml šľahačkovej smotany
  • 120 g trstinového cukru
  • 3 celé vajcia
  • 250 g hladkej špaldovej múky
  • 1 čl vanilkového extraktu
  • 50 g sekaných mandlí
  • 3 PL mlieka
  • štipku soli
  • 1/2 prášku do pečiva (6 g)
  • cca 500 g sliviek

 

 

 Na posýpku:

  • 40 g mletého maku
  • 40 g masla
  • 60 g trstinového cukru
  • 30 g strúhanky

 

Odporúčame tiež: Prvýkrát vo fitness centre? Ukážeme ako na to!

 

 

Recept na Slivkový koláč s makovou drobenkou

Zdroj: Shutterstock®

Postup:

Z bielkov vyšľahajte so štipkou soli tuhý sneh a odložte si ho do chladničky. Šľahačkovú smotanu vyšľahajte do polotuha, pridajte trstinový cukor a vanilkový extrakt. Premiešajte a po jednom primiešajte žĺtky. Vmiešajte múku s práškom do pečiva a mlieko. Na záver pridajte nahrubo nasekané mandle a jemne vyšľahaný sneh z bielkov.

 

Cesto preložte do plechu, na ktorý ste dali papier na pečenie (stredne veľký plech). Celý povrch pokryte rozpolenými slivkami a v rúre pečte približne 20 minút pri teplote 170°C. Z maku, cukru, strúhanky a masla si pripravte drobenku a posypte ňou predpečený koláč, pečte ešte asi 25 minút.


Koláč krájajte vychladnutý.

 

Odporúčame tiež:  Recept na škoricové a kakaové slimáky ako od babky

 

Recept na Slivkový koláč s makovou drobenkou

Zdroj: Shutterstock®

Nenechajte si ujsť žiadnu novinku! Sledujte nás na Google News a buďte vždy v obraze. Stačí jeden klik pre prístup k exkluzívnemu obsahu a najčerstvejším informáciám. Pripojte sa k našej rastúcej komunite informovaných čitateľov!
6 komentárov
Iveta Moravčíková

Iveta Moravčíková

14.09.2016 20:40

taký robievam

Vaše meno:

ľubka Olexyová

ľubka Olexyová

19.12.2016 11:15

skvelá pochúťka

Vaše meno:

Mia Lock

Mia Lock

21.12.2016 14:24

Wau.. makovú drobenku sme ešte nemali.. musíme vyskúšať :)

Vaše meno:

Ján

Ján

27.12.2016 00:18

výborné

Vaše meno:

Ján

Ján

27.12.2016 00:30

oskúšame

Vaše meno:

Ján

Ján

27.12.2016 00:30

fajne

Vaše meno:

autor komentu

Vaše meno:

Z NÁŠHO YOUTUBE