Aká asociácia sa vám vybaví so začínajúcim jesenným obdobím? Ja si hneď okrem hrejivých sviečok a huňatej deky s knihou v ruke predstavím aj vôňu práve dopečeného slivkového koláča so škoricou. A keďže je sezóna sliviek v plnom prúde a listy sa začínajú pomaly, ale isto zafarbovať do žltých a hnedých tónov, prišiel čas aj na náš obľúbený slivkový mrveničkový koláč.
Koláč, ktorý je na prípravu mimoriadne jednoduchý a ktorý zasýti tak, že si s ním vystačíte aj napríklad na raňajky či olovrant. Chutí výborne ako s čerstvým, tak aj so zaváraným ovocím. Navyše, slivky nie sú iba chutné, ale aj zdravé.
Odporúčame: Poznáš tieto liečivé účinky sliviek? Je čas si na nich pochutnať!
Na prípravu slivkového mrveničkového koláča budete potrebovať
- 1 hrnček hladkej múky
- 1 hrnček detskej krupice
- 1 hrnček kryštálového cukru
- 2 vajcia
- ½ hrnčeka oleja
- 1 hrnček mlieka
- 1 KL prášku do pečiva
- Čerstvé alebo zavárané slivky (alebo iné sezónne ovocie)
Na mrveničku
- 50 gramov rozpusteného masla
- 1/3 hrnčeka hladkej múky
- 1/3 hrnčeka kryštálového cukru
- 1/3 hrnčeka detskej krupice
Pozri aj: Recept na slivkový koláč s mrveničkou: Ako od babičky!
Postup
Hrnčekové koláče zbožňujem. Nie je nič jednoduchšie, než použiť jeden hrnček ako mierku a potom to zmiešať všetko spolu. Vo väčšej miske najprv zmiešame všetky sypké prísady, potom pridáme vajcia a tekuté prísady. Cesto vymiešame metličkou buď ručne alebo mixérom na najnižšom stupni, aby sa nám zbytočne neubilo. Potom pripravíme plech alebo kameninovú misu, potrieme ju olejom a vysypeme trochou múky.
Vyskúšaj tiež: Recept na Slivkový točený koláč
Cesto prelejeme na plech a poukladáme doň slivky. V mojom prípade som použila čerstvé slivky, ale pokojne môžete použiť aj zavárané. So slivkami nešetrite, čím viac sliviek v koláči, tým lepšie. Na záver ešte koláč husto posypeme pripravenou mrveničkou a pečieme na 180 °C zhruba 35 minút, kým nie je mrvenička a cesto upečené dozlatista.
Neprehliadni: Recept na slivkový koláč s makovou drobenkou
3 komentárov
Marianna Rajniaková
11.09.2021 18:43Keď budú k dispo slivky, skúsim tento váš recept, dúfam že sa mrvenica podarí
Simona Paľovčíková
16.09.2021 13:30Je to naozaj veľmi jednoduchý recept, niet na ňom čo pokaziť. :-)
Ľubica Šťastná
11.09.2021 06:51Výborný, rada pripravujem.
Katarína Konečná
10.09.2021 08:24robievam taký, ale nakoľko slivky nemám rada, tak dávam iné ovocie
Viktória Porubiaková
Ano toto je super vyhoda tohto kolacika, kazdy si da ovocie ake mu chuti. No ja napriklad aj slivky velmi velmi rada :)))))