Aj vy máte radi smoothie? Pomixované ovocie, zelenina, tekutiny a rôzne ďalšie ingrediencie v jednom pohári nabrali na popularite ešte viac počas karanténneho obdobia. Sú totiž jednoduché na prípravu, na stole expresne rýchlo a dokážu spotrebovať aj tie potraviny, ktoré by inak zrejme čakala skaza a smetný kôš. Dietológovia však upozorňujú, že nie každý recept na smoothie z internetu je naozaj zdravý. Aj preto vám radia, ako nepokaziť smoothie a vychutnať si ho v čo možno najzdravšom zložení.
Ako na raňajkové smoothie?
Tekuté raňajky sú pre mnohých doslova záchrana, ktorú si zoberú so sebou na cestu keď nestíhajú. Raňajkové smoothie by malo byť podľa odborníkov na výživu naozaj vyvážené a telu by malo dať energiu, takpovediac, na celý deň. Zároveň by však malo zasýtiť. Aj preto by malo obsahovať zdravé tuky, bielkoviny a vlákninu. Potraviny bohaté na vlákninu zabezpečia pocit istoty, na druhej strane zdravý tuk spomalí vyprázdňovanie žalúdka a bielkoviny zasa redukujú množstvo hormónu hladu v krvi.
Recept na zdravé raňajky v podobe smoothie: Do mixéra pridajte 250 ml proteínového ovseného mlieka, 1 mrazený banán nakrájaný na kúsky, 1 lyžicu kvalitného orechového masla, 1/2 lyžice chia semienok, štipku mletej škorice a hrsť čerstvého špenátu. Pomixujte dohladka a podávajte.
Odporúčame: Cesnaková voda dokáže zázraky v prípade, že ju budeš piť každý deň! Ale ako ju pripraviť?
Ako na smoothie po tréningu?
Niektorí z nás si čas po tréningu nevedia predstaviť bez smoothie plné energie. Podľa odborníkov musí takéto smoothie obsahovať hlavne uhľohydráty, bielkoviny pre budovanie svalovej hmoty a tiež ingrediencie s protizápalovým účinkom. Takéto smoothie zabezpečí doplnenie paliva po náročnom výkone a tiež rýchlejšiu regeneráciu namáhaného svalstva.
Ideálny recept na zdravé potréningové smoothie: Do mixéra pridajte 250 ml proteínového ovseného mlieka, 100 g mrazených vykôstkovaných čerešní, 1/2 mrazeného banánu, 1 lyžicu konopných semienok, 1/4 lyžičky kurkumy a štipku čierneho korenia. Pomixujte a podávajte.
Ako na smoothie na posilnenie imunity?
Verte či nie smoothie môže nielen zasýtiť. Smoothie totiž dokáže byť prírodným prostriedkom na to, ako vyliečiť zápal v tele, ale aj ako posilniť imunitu. Do takéhoto nápoja pôjdu skôr ingrediencie s vysokým obsahom antioxidantov, probiotík a omega-3 mastných kyselín.
Ideálny recept na smoothie na posilnenie imunity: Do mixéra pridajte 160 g mrazeného ananásu, 1/4 zrelého avokáda, 1 lyžicu šťavy z citróna, 1/2 lyžice pomletých ľanových semienok, 1 lyžičku postrúhaného zázvoru a 250 g nesladeného jogurtu s obsahom probiotík. Pomixujte dohladka a podávajte.
Inšpiruj sa: Na raňajky aj večeru: Lahodná cuketová omeleta s ricottou je hotová raz-dva!
