Recept: Hot-dog na paličke

Niekedy stačí trochu fantázie a z obyčajných surovín dokážete vykúzliť jedinečnú špecialitu.

Tak je to aj v prípade receptu s názvom hot-dog na paličke, na ktorého prípravu potrebujete len kvalitné párky a cesto. Hlavný trik receptu spočíva v tej správnej kombinácii týchto dvoch surovín, ktoré k sebe dokonale ladia. 

Prečítaj si horoskop na dnes

Recept na Hot-dog na paličke

Ingrediencie:

• 3 ks Berlínskych párkov Mecom

• 200 g hladkej múky

• 2 čajové lyžičky kypriaceho prášku

• 1 čajová lyžička soli

• 1 vajce

• 50 - 70 ml mlieka

• 20 g masla

Vajíčka plnené avokádovým krémom

Vyskúšajte netradičné plnené vajíčka s avokádovým krémom na ľahké a chutné predjedlo. Príprava do 30 minút.

Sladko-kyslá fazuľová polievka

Sladko-kyslá fazuľová polievka je skvelou voľbou na výdatný obed! Vyskúšajte tento jednoduchý recept plný chutí, ktorý zasýti a zahreje v každom období.

Príprava:

Hladkú múku preosejeme do misky a zmiešame s kypriacim práškom. Maslo roztopíme, vlejeme do misky, pridáme vajíčko, soľ, mlieko a všetko spolu dobre vymiesime. Vznikne dobre tvarovateľné cesto, ktoré sa nelepí na ruky. Rozdelíme ho na približne šesť rovnakých častí, z ktorých budeme tvarovať valčeky.

Potom párky rozkrojíme na polovice. Do každej vpichneme pozdĺžne špajdľu s hrotom, aby prešla vnútrom celého párku. Potom začneme od vrchu rezať nožom dookola smerom dolu, aby vznikla špirála. Párok roztiahneme a medzi voľné časti prepletieme valčeky cesta. Nakoniec vypražíme v horúcom oleji a podávame s kečupom alebo horčicou. 

Dobrú chuť!

Zdroj úvodnej fotky: 9918