<p><strong>Známa česká herečka Markéta Hrubešová (44) žije konečne tak, ako vždy chcela. </strong>Ako sama tvrdí, po štyridsiatke sa naučila počúvať vlastné pocity a riadiť sa nimi. Najväčšou radosťou je jej rodina a varenie.</p>
<p> </p>
<p><strong>Krásnu herečku, spisovateľku a najnovšie aj moderátorku kulinárskej šou „Recepty pro radost" môžu aj slovenskí diváci sledovať od 29.októbra o 16:00 hod na TV Paprika. </strong></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:22px"><strong> Ako sa stravujete? Odopriete si určité jedlá, alebo nie?</strong></span></p>
<p> </p>
<p>Jem úplne všetko. V každom prípade sa neprejedám a snažím sa počúvať svoje telo. Keď mám chuť na sladké, ktoré obyčajne nekonzumujem, pretože mi veľmi nechutí, poviem si, že telo to potrebuje. Tak si dám kúsok kvalitnej čokolády a je to. Niekedy zase cítim, že potrebujem odľahčiť, tak si pripravím len zeleninu a rybu. No a niekedy zhreším poriadne. Ale bez výčitiek. Skrátka si dám nejakú tú „nádhernú šialenosť“, ako chlebíček s majonézou, klobáskou alebo výpeky s kapustou. A zapijem to dobre vychladeným pivom.</p>
<p> </p>
<p><em>Bude vás zaujímať: </em><a href="https://www.kamzakrasou.sk/ako-mat-dlhsi-a-kvalitnejsi-zivot-/11125" target="_blank">Ako mať dlhší a kvalitnejší život?</a><em> </em></p>
<p> </p>
Ako sa vám nakrúcal program TV Paprika s názvom „Recepty pro radost“? Čo vás na tom najviac tešilo?
<p>Nakrúcanie Receptov pre radosť bolo síce veľmi náročné, ale myslím, že sa seriál skutočne vydaril. Honza Kvasnička je vynikajúci kuchár a tiež skvelý partner, ktorý nepokazí žiadnu „srandu“. Pohodová atmosféra, ktorá bola v štúdiu, sa bude iste páčiť aj divákom. A tiež tie skvelé recepty. S Honzom sme sa snažili o to, aby sme zrozumiteľne predali divákom vynikajúce jedlá, ktoré urobia radosť skutočne všetkým: rodine, blízkym, priateľom. Skrátka, aby diváci mali radosť z varenia a ich hostia zase z jedla. Sú to predsa „Recepty pre radosť“. </p>
<p> </p>
<p><em>Bude vás zaujímať: </em><a href="https://www.kamzakrasou.sk/esencialne-oleje-ktore-vam-pomozu-prekonat-depresiu/11091" target="_blank">Esenciálne oleje, ktoré vám pomôžu prekonať depresiu</a></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:22px"><strong> Pór, holandská omáčka a opražená strúhanka </strong></span></p>
<p><span style="font-size:22px"><strong> (pre 4 osoby)</strong></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18px"><strong>Ingrediencie:</strong></span></p>
<ul>
<li>4 mladé póry</li>
<li>voda</li>
<li>½ masla</li>
<li>2 strúčiky cesnaku</li>
<li>4 vetvičky tymianu</li>
<li>1 lyžica cukru</li>
</ul>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18px"><strong>Kyslá zálievka:</strong></span></p>
<ul>
<li>3 lyžice ryžového octu</li>
<li>9 lyžíc repkového oleja</li>
<li>Práškový cukor</li>
<li>Soľ</li>
<li>Čierne korenie</li>
<li>1 lyžica rozpusteného masla</li>
</ul>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18px"><strong>Holandská omáčka:</strong></span></p>
<ul>
<li>3 žĺtky</li>
<li>13 lyžíc rozpusteného masla (vlažného)</li>
<li>1 citrón</li>
<li>9 lyžíc ryžového octu</li>
<li>Soľ</li>
<li>Čierne korenie</li>
<li>Strúhanka</li>
<li>Briošková strúhanka</li>
<li>½ lyžičky mletého koriandru</li>
<li>Štipka kajenského korenia</li>
</ul>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18px"><strong>Postup:</strong></span></p>
<p> </p>
<p>Póry vložíme do zapekacej misy. Osolíme, okoreníme a posypeme ich cukrom. Pridáme maslo, cesnak a tymian a zalejeme do ¾ vodou. Prikryjeme alobalom. Pečieme ich do mäkka približne 30 minút na 180<sup>o</sup>C. Medzitým z octu, soli, čierneho korenia, cukru a oleja vyšľaháme kyslú zálievku. Vo vodnom kúpeli vyšľaháme žĺtky s octom, soľou a čiernym korením, odstavíme a do zmesi pridáme rozpustené maslo. Pridáme tiež šťavu z citróna. Upečené póry rozdelíme na porcie a obalíme kyslou zálievkou. Nakoniec ich prelejeme holandskou omáčkou a posypeme opraženou strúhankou.</p>
<p> </p>
<p>Odporúčame tiež: <a href="https://www.kamzakrasou.sk/pripravte-si-domace-cipsy-zo-zeleniny/11122" target="_blank">Pripravte si domáce čipsy zo zeleniny</a></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:22px"><strong> Mascarpone, višne a čokoláda (pre 4 osoby)</strong></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18px"><strong>Ingrediencie:</strong></span></p>
<ul>
<li>500g mascarpone</li>
<li>5 lyžíc vanilkového cukru</li>
<li>4 vajcia</li>
<li>4 lyžice marsala vína (talianské dezertné víno)</li>
<li>Tabuľka horkej čokolády</li>
<li>200 g višní</li>
<li>1 lyžica griotky</li>
<li>1 lyžica medu</li>
</ul>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18px"><strong>Postup:</strong></span></p>
<p> </p>
<p>Žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny, z bielkov pripravíme tvrdý sneh. Do žĺtkov pridáme mascarpone, zmes dobre premiešame a nakoniec pomaly pridáme sneh z bielkov. Višne odkôstkujeme, zmiešame s medom a griotkou. Na dno misiek vložíme višne a na ne pridáme zmes z mascarpone. Takto pripravený dezert dáme na dve hodiny do chladničky. Nakoniec posypeme nastrúhanou čokoládou.</p>
<p> </p>
<p><em>Bude vás zaujímať: </em><a href="https://www.kamzakrasou.sk/historia-kabeliek-v-kocke-alebo-co-ste-o-kabelkach-mozno-nevedeli/11062" target="_blank">História kabeliek v kocke: Alebo čo ste o kabelkách možno nevedeli</a></p>
<p> </p>
9 komentárov
Kristína Sekeráková
12.11.2021 11:28Tiež s manželom občas varíme spolu a je to veľká zábava, aj keď na mňa väčšinou vyjde iba to umývanie riadu :-D
Zuzana Jasna
22.11.2020 12:34Veľký súhlas, že varenie zbližuje:). Zbožňujem, keď sa všetci spolu stretneme, dohodneme na nákupe ingrediencií a pustíme sa do spoločného varenia, popri tom klábosíme, smejeme sa
a popíjame vínko. Je to jeden z najpríjemnejších spoločných zážitkov s mojou rodinkou a som veľmi vďačná za spoločne strávený čas.
Alžbeta Stanková
08.09.2018 08:30sledujem TV Paprika, sú tam dobré recepty
Bria Tóthová
30.12.2016 22:30no, jedla by som všetko doradu :D mňam
Ján
23.12.2016 00:28osvedčené kombinácie surovín
Ján
23.12.2016 00:28chutné
Ján
23.12.2016 00:27super tipy
Mia Lock
21.12.2016 12:49Mascarpone, višne a čokoláda... mmm, keby som to ponúkla niekomu z našich, určite by nepohrdli :)
Anna Kristova
02.12.2016 20:35super recepty