Pokiaľ sa vám zdá tradičný vianočný zemiakový šalát až príliš ťažký, máme tu pre vás jeho odľahčenú verziu. Pochutia si na ňom hlavne milovníci cherry paradajok, cíceru a kôpru. Už stači len uvariť, ošúpat a nakrájať zemiaky, pridať zvyšné ingrediencie a šalát máme na svete...
Na Zemiakový šalát s cherry paradajkami , cícerom a kôprom potrebujeme (4 porcie):
- 400 g malých šalátových zemiakov
- 100 g žltých cherry paradajok
- 100 g červených cherry paradajok
- 100 g uvareného cícera
- 1 šalotka
- 1 lyžica plnotučnej horčice Hellmann's
- 4 lyžice majonézy Hellmann's
- 1 lyžica octu
- soľ
- čerstvé drvené korenie
- čerstvý kôpor
Postup práce:
Zemiaky očistíme a uvaríme v šupke v osolenej vode. Scedíme, necháme vychladiť a nakrájame na väčšie kusy. Dáme do misy a pridáme cícer a na polovičky nakrájané paradajky. Majonézu zmiešame s horčicou , octom , soľou , korením a nasekanou šalotkou. Všetko opatrne premiešame , necháme odležať a potom servírujeme s kôprom.
Prajeme vám dobrú chuť :)