Kolostrum je pre niekoho možno úplne neznámy pojem. Kolostrum, nazývané aj ako mledzivo, je tekutina, ktorá sa začína tvoriť v prsníkoch matky tesne pred pôrodom a tesne po ňom. Obsahuje obrovské množstvo rôznych účinných látok, ktoré sú veľmi dôležité pre imunitu malého dieťaťa. Kolostrum existuje ako výživový doplnok, ktorý sa vyrába z kravského či kozieho mledziva. Je považovaný za univerzálny liek a zázrak na imunitu.
Čo je kolostrum?
Kolostrum (mledzivo) je tekutina, ktorá sa tvorí v prsníkoch matky tesne pred pôrodom a tesne po pôrode. Kolostrum obsahuje množstvo rôznych účinných látok vo vyváženom spojení. Mnohonásobne viac pozitívnych látok obsahuje kravské kolostrum v porovnaní s ľudským.
Prijíma ho každý novorodenec a poskytuje mu na určitý čas ochranu pred rôznymi vírusmi a baktériami. Tento zázrak je dostupný aj pre dospelých vo forme výživového doplnku.
Kolostrum ako výživový doplnok pre všetkých!
Na výrobu výživového doplnku z kolostra sa používa kravské mledzivo. Z biologickej stránky je takmer rovnaké ako to ľudské, teda skvelo doplňuje každodennú výživu človeka. Rozdiel je iba v tom, že kravské mledzivo obsahuje oveľa viac zložiek podporujúcich budovanie imunitného systému ako ľudské kolostrum.
Veľmi dôležitý je aj vek kravy. Čím je krava staršia a čím viac porodila teliatok, tým je vyprodukované mledzivo kvalitnejšie. Na to, aby teliatko dostalo plnohodnotnú výživu, musí vypiť minimálne 3 litre mledziva. Zvyšných sedem litrov je možné využiť na spracovanie vo farmaceutickom priemysle na výživové doplnky.
Odporúčame: Intolerancia na lepok: Tieto varovné signály neignoruj!
Zázrak na imunitu!
1. Kolostrum udržuje v rovnováhe imunitný systém a tlmí prehnané imunitné reakcie. Má veľmi veľký význam pri liečbe alergií, astmy, celiakie, lupusu, reumatoidnej artritídy a mnohých iných ochorení.
2. Je dobré ho užívať počas bežných detských infekčných ochorení, pri vírusoch dýchacích ciest (hlavne v zimnej sezóne).
3. Zadovážte si ho, ak užívate často antibiotiká alebo ste po liečbe antibiotikami. Kolostrum je vhodné pre pacientov s oslabenou imunitou aj po chemoterapii a ožarovaní alebo pre dlhodobo chorých seniorov.
4. Kolostrum podporuje regeneráciu srdcového svalu a hojenie rán. Je teda ideálne užívať ho po závažnom operačnom zákroku.
5. Ďalšou významnou oblasťou využitia tohto výživového doplnku je dermatológia a boj so starnutím pleti. Kolostrum stimuluje tvorbu kolagénu a zlepšuje stav zrelej pleti.
6. Odporúča sa ľuďom, ktorí sa cítia unavení, oslabení či prepracovaní.
7. Mledzivo je vhodné užívať pri herpesoch, hnačke, zápale žalúdka, cukrovke, depresiách, kožných problémoch, raste svalovej hmoty, či dokonca aj pri spaľovaní tukov.
Zaujme ťa: Dehydratácia: Rozpoznaj s.o.s signály tela, ktoré ťa varujú vopred!
Čo obsahuje?
Imunoglobulíny - kvalitné protilátky, ktoré majú schopnosť naviazať a odstrániť cudzorodé látky.
Rastové faktory – sú dôležité pri procesoch hojenia, napr. zlomenín. Kolostrum obsahuje rastový faktor IGF-1, a to v najvyššej koncentrácii, akú môžeme v prírode nájsť.
Laktoferín – zabezpečuje transfer železa v tele a je považovaný za hlavný regulátor obranyschopnosti organizmu.
Cytokíny - slúžia na koordináciu funkcií imunitných buniek.
Vitamíny a minerálne látky - kolostrum obsahuje rôzne vitamíny od A cez komplex skupiny B, vitamín C a D3, vápnik, fosfor, draslík a tiež koenzým Q.
Aminokyseliny - 26 rôznych aminokyselín. Obsahuje aj všetky esenciálne aminokyseliny.
Enzýmy - kolostrum obsahuje ako jediný prostriedok výživy tzv. „enzým nesmrteľnosti“ – telomerázu. Telomeráza vyrába nové konce chromozómov, ktoré DNA stráca pri replikácii, a zabraňuje tak skracovaniu chromozómov pri bunkovom delení. Nemôžeme očakávať nesmrteľnosť, ale pri spolupôsobení rastových faktorov v kolostre môžeme užívaním docieliť spomalenie starnutia organizmu.
Polypeptidy - udržiavajú imunitu v rovnováhe.
Interferóny – brzdia rast nádorových buniek.
Pozri si: Jesenná alergia útočí: Vyskúšaj tieto potraviny a zbav sa jej!
