Fitnes nie je iba o cvičení. Jeho základ tvorí strava. Samotné slovko fitnes znamená, že človek sa proste vo svojom tele cíti dobre, cíti sa fit.
Dnes spolu s nami zistíte, aké jedlá sú najlepšou výživou pre váš mozog. Prekvapivo, prvenstvo si v tomto smere držia tuky. Nie, nie tie v slaninke, ani v hranolkách... 
Tuk je považovaný za odvekého nepriateľa krásnej postavy. Pre náš mozog však robí neoceniteľnú službu.
Samotný mozog je zo 60 % zložený z tuku. Preto nemôže byť žiadnym prekvapením, že vďaka tuku náš mozog pracuje správne. Využíva 20 % metabolickej energie, aj napriek tomu , že predstavuje iba malú časť našej hmotnosti. Správna výživa preto predstavuje kľúč k udržaniu zdravého mozgu, a tým celého tela. „Tankovanie" mozgu tukom, ktorý zahŕňa najmä ketózu dodáva energiu do mozgu a pomáha chrániť pred degeneratívnymi ochoreniami mozgu. Strava s vysokým podielom mnohonasýtených kyselín a tukov môže zvýšiť produkciu acetylcholínu, čo je dôležitý neurotransmiter, ktorý má na starosti podporu učenia a pamäte.
Odporúčame prečítať: Zastavte kašeľ a nespavosť s jarnými bylinkami z lesa
TOP 3 TUKY PRE MOZOG
Polonenasýtené tuky
Obsahujú esenciálne mastné kyseliny omega 3 a omega 6. Náš mozog tieto tuky potrebuje pre svoju nevyhnutnú funkciu. Štúdie dokonca dokazujú, že vyššia konzumácia omega 3 sa spája s liečbou ťažkej depresie. Preto je veľmi vhodné zahrnúť tieto tuky do stravy.
DHA
Omega 3 mastné kyseliny, alias DHA. Bolo preukázané, že napomáhajú mozgovým funkciám ako je reč, schopnosť vnímania a motorické zručnosti. Zvýšenie hladiny týchto kyselín preukázane zlepšilo stav pacientom s depresiou, či bipolárnou poruchou.
Nasýtené tuky
Nasýtené tuky sú vlastne jednou z hlavných zložiek mozgových buniek, a sú preto nevyhnutné pre zdravé fungovanie mozgu. V jednej štúdii sa zistilo, že ľudia, ktorí jedli viac nasýtených tukov znížili riziko vzniku demencie o 36 percent. Nasýtené tuky tiež poskytujú výhody pre pečeň a imunitný systém a pomáhajú udržiavať správnu hormonálnu rovnováhu.
Teraz pretavíme teóriu do praxe. Tieto jedlá treba zaradiť do svojej stravy
Odporúčame prečítať: Ako sa správne postiť?
LOSOS
Obsahuje veľké množstvo omega 3 mastných kyselín. Najlepšie je jesť ho na pare, alebo ľahko ugrilovaného. Dôvod je jednoduchý. Vtedy sa zachováva v ňom najviac tohto cenného tuku. Ak ste fanúšik sushi, tiež dobre. Tento skvelý tuk obsahuje aj surový losos.
AVOKÁDO
Mononenasýtené tuky v avokáde podporujú funkcie mozgu a podporujú tiež zdravý prietok krvi-a zdravý tok krvi do mozgu sa rozumie vysoko funkčný mozog.
ORECHY
Orechy sú výborným zdrojom nenasýtených tukov a vitamínu E, ktoré prispievajú k lepšiemu fungovaniu mozgu. Mandle, pekanové orechy, vlašské orechy. Môžu tiež pomôcť chrániť pred úbytkom kognitívnych funkcií.
CELÉ VAJCIA
Vajcia obsahujú nasýtené tuky a cholín, ktoré môžu zvýšiť pamäťové schopnosti a celkové zdravie mozgu.
OLIVOVÝ OLEJ
Zdravý tuk, ktorý môže byť pridaný do takmer každého jedla. Olivový olej môže prispieť k zlepšeniu pamäti a ochranu proti demencii a kognitívnemu poklesu.
KOKOSOVÝ OLEJ
Mimo iného obsahuje Medium Chain Triglyceridy (MCT), ktoré podporujú spaľovanie tukov a budovanie svalového tkaniva. Kokosový olej môže pomôcť k regenerácii a liečbe nervových funkcií vnútri vášho mozgu.
Takže nie všetky tuky sú výsostne zlé. Milé dámy, objavujú sa tieto potraviny, vhodné pre mozog občas vo vašom jedálničku?
thinkstockphotos.com
