Škorica je veľmi obľúbená korenina v kuchyni a v spojení s jahodami, alebo so šľahačkou je priam neuveriteľne chutná. Okrem toho, že je dobrou náhradou za cukor, škorica má aj ďalšie zdravotné výhody. Tak, a teraz si môžete okoreniť nielen svoje jedlo, ale aj život.
Škorica je korenie, ktoré pochádza z vetiev divokých stromov, ktoré patria do rodu „Cinnamomum“. Jej pôvod siaha do Karibiku, Južnej Ameriky a juhovýchodnej Ázie.
Existujú dva druhy škorice, jedna je drahšia a menej známa - Cassia škorica a druhá je lacnejšia, bežne používaná - Ceylon škorica. Či drahá, alebo lacná, škorica sa považuje za druhé najpopulárnejšie korenie (hneď po čiernom korení) v Európe a v Egypte. Liečili sa ňou aj zdravotné problémy ako artritída, bolesť v krku a psychika.
Odporúčame prečítať: 6 dôvodov, prečo jesť ryžu pravidelne
Bojuje s infekciami a vírusmi
Škorica je naozaj dobrá v obrane organizmu pred chorobami len preto, že korenie je prírodným antimikrobiálnym, antibiotickým, protiplesňovým antivirotikom.
Toto korenie je na posilnenie imunity, čo je dôvod, prečo mnoho kultúr používa škoricu ako prírodný prostriedok k boju proti silnej infekcii a vírusom. Niektoré štúdie dokonca ukázali, že škorica môže znížiť riziko nákazy vírusom HIV.
Lieči Candida
Po prvé, je veľmi dôležité povedať si, čo je to Candida. Je to parazitická huba, kvasinka, ktorá spôsobuje hubové infekcie v črevách a ústach. Takže by ste mali papať veľa škorice, aby sa jej protiplesňové vlastnosti mohli ihneď pustiť do boja so škodlivinami.
Škorica znižuje množstvo nebezpečných Candida albicans. Výskumníci preukázali, že ľudia ktorí dostali extrakt škoricového oleja alebo škorice, mali zníženú reakciu na Candida. Dokonca funguje priam protizápalovo, čo umožňuje ešte lepšiu prevenciu.
Škorica tiež posilňuje imunitu, kontroluje hladinu cukru v krvi a celkovo vyvažuje trávenie.
Odporúčame prečítať: Zdravý recept: Kokosovo-mangová chia torta
Alergie
Neviem, ako sa ľudia cítia, keď majú alergiu, ale poväčšine nie moc príjemne. Začervenané oči, neustále kýchanie či smrkanie vie byť nepríjemné a unavujúce. Niektoré štúdie ukázali, že ľudia, ktorí trpia alergiami práve vďaka škorici nemajú tak silné alergické reakcie.
Škorica nielenže znižuje zápal a bojuje proti histamínu, ale tiež pomáha znížiť príznaky astmatického záchvatu.
Lepšia a krajšia pokožka
Ktoré vlastnosti zo škorice môžu zlepšiť vašu pokožku? Je to jednoduché, škorica má antibiotické a antimikrobiálne účinky, ktoré chránia pokožku pred infekciami, vyrážkami, alergickými reakciami a podráždením. Ak ju chcete použiť na vašu pokožku, kúpte si škoricový olej, alebo si vyrobte škoricový zábal, či masku.
Je jednoduchšie a účinnejšie použiť škoricový olej, ktorý aplikujete priamo na pokožku, a tým si znížite opuch, začervenanie, stlmíte bolesť a utlmíte zápal.
Odporúčame prečítať: Recept na vynikajúce domáce rožky!
Zlepšuje váš dych a zubné zdravie
Aj keď môže znieť škoricová pasta ako bláznivý nápad, rozhodne to odvedie adekvátnu prácu. Niektorí ľudia ju používajú ako prírodné antibakteriálne ústne vody, alebo zubný prášok, pretože je silnejšia než iné prírodné extrakty. Ako ukazujú štúdie, škorica chráni vaše zuby pred baktériami, ktoré spôsobujú zápach z úst.
Ako viete, baktérie spôsobujú zápach z úst, zubný kaz, zápal dutín alebo infekcie. V spojení škorice s mätou piepornou máte priam nezničiteľný dvojboj: obe sa dajú použiť ako prírodné dochucovadlá a osviežovače.
Odporúčame prečítať: Želé a želatína, aký je rozdiel?
