Viete o tom, že existuje zlý a dobrý cholesterol? Cholesterol s vysokou hustotou, takzvaný HDL cholesterol, je v našom tele prospešný a napomáha transportovať prebytočný cholesterol z krvi a tkanív do pečene, kde si s ním poradí žlč. Naopak nadmerné množstvá LDL cholesterolu, čiže cholesterolu s nízkou hustotou, majú na zdravie človeka škodlivý vplyv. Kedže veľké množstvo tohto cholesterolu bunky nevedia zužitkovať, dochádza k ich usadzovaniu v stenách ciev. Zvýšená hladina cholesterolu sa pritom spája s rozvojom mnohých zdravotných problémov. Môže dôjsť ku kôrnateniu ciev i zvýšeniu rizika vzniku ateroskleróry, srdcového infarktu i mozgovej porážky. Ako však podporiť zníženie hladiny cholesterolu aj bez liekov?
1. Dávajte si pozor na živočíšne tuky
Upraviť hladinu cholesterolu v krvi je v prvom rade možné úpravou stravovania. V rámci jedálnička je pritom nevyhnutné obmedzenie nesprávnych tukov. Reč je hlavne o nasýtených tukoch. Množstvo škodlivého tuku a cholesterolu obsahujú údeniny, tučné druhy mäsa i tučné mliečne výrobky. Naopak je dôležité klásť dôraz na príjem kvalitných zdravých tukov, a to najmä omega mastných kyselín. Ich zdrojom sú ryby. Rovnako je vhodné v primeranom množstve zaradiť do jedálnička orechy a semená. Z rastlinných olejov sú vhodné olivový, konopný i tekvicový. Dávajte si však pozor na ich kvalitu.
Odporúčame: Liečivé účinky kurkumy pozná každý. Aký je však kurkumový olej?
2. Spracované potraviny vymeňte za čerstvé
Rozličné spracované potraviny obsahujú množstvo látok, ktoré naše telo vo väčšej miere dozaista nepotrebuje. Často sú plné nasýtených kyselín, jednoduchých cukrov, ale aj konzervantov, farbív a ďalších umelých látok. Ak vás trápi vyššia hladina cholesterolu, vhodné je poskladať si jedálniček hlavne z čerstvých potravín. Dostatok čerstvej zeleniny dodá telu množstvo potrebných živín, vitamínov aj minerálov. Ovocie zase skvelo nahradí nie práve najzdravšie cukrovinky.
3. Pripravujte jedlo správne
Nie, dozaista nie je potrebné jesť iba zeleninové šaláty. Váš jedálniček by totiž mal byť v prvom rade vyvážený, aby sa do tela prostredníctvom stravy dostalo všetko, čo má. Pri varení si však dvakrát rozmyslite, ako jedlo pripravujete. Na smaženie či fritovanie by ste mali jednoducho zabudnúť. Je vhodné minimalizovať príjem jedál, ktoré sú pripravované pri vysokých teplotách. Vhodnejšie je grilovanie a varenie. Množstvo výhod má i varenie na pare, vďaka ktorému je možné pripraviť množstvo chutných a zdravých pokrmov.
Pozri aj: Prečo ženy nechcú mať deti? Pozri sa na dôvody súčasného trendu
4. Dbajte na dostatočný príjem vlákniny
Pri problémoch s cholesterolom je dôležité dbať i na dostatočný príjem vlákniny, čo vôbec nie je náročné. Existujú totiž mnohé zdroje vlákniny, ktoré môžete jednoducho zaradiť do jedálnička. Biele pečivo v prvom rade vymeňte za kvalitné celozrnné. Rovnako to môžete spraviť s cestovinami. Množstvo vlákniny sa nenachádza len v celozrnných produktoch, ale aj v semienkach, strukovinách či ovsených vločkách. Rovnako je jej zdrojom zelenina či ovocie. Pripomenúť ešte môžeme, že jedlo je vhodné počas dňa rozdeliť na niekoľko menších porcií.
5. Buďte v pohybe
Pri liečbe vysokej hladiny cholesterolu v krvi je dôležité urobiť zmeny nielen v stravovaní, ale i v rámci svojho životného štýlu. Ak je váš spôsob života skôr sedavý a pohybovej aktivite sa venujete zriedka, zmeny je nevyhnutné urobiť i v tejto oblasti. Pre zdravie celého organizmu je totiž dostatok pohybu veľmi dôležitý. Je množstvo spôsobov, ako zaradiť viac pohybu do života. Účinné sú dlhšie prechádzky v prírode, bicyklovanie či plávanie. Výťah vymeňte za schody. V pohybe sa udržujete i pri upratovaní či práci na záhradke. Aktívny pohyb predstavuje skvelý spôsob, ako zabojovať proti LDL cholesterolu a podporiť zdravie ciev.
6. Udržujte si vhodnú váhu
Vysoký cholesterol v kombinácii s vysokým tlakom a nadváhou až obezitou je hotový recept na skutočnú pohromu. Všetky tieto faktory výrazne zvyšujú riziko rozvoja vážnych srdcovo-cievnych ochorení, ktoré v dnešnej dobe radíme medzi najčastejšie príčiny úmrtí. Veľmi nebezpečná je zvlášť brušná obezita. V rámci liečby vysokého cholesterolu je preto nevyhnutné dbať i na udržiavanie vhodnej telesnej hmotnosti a v prípade potreby aj jej úpravu. S tým dokáže účinne pomôcť zdravá strava a dostatok pohybu.
7. Skoncujte s cigaretami, alkohol obmedzte
Čo sa dá pre svoje zdravie nakoniec ešte urobiť? V prvom rade je to eliminácia fajčenia, vďaka čomu je možné znížiť riziko vzniku mnohých zdravotných problémov. Ak bojujete s vysokými hladinami cholesterolu v krvi, cigarety sú tým posledným, čo by ste svojmu telu mali dávať. Zabudnúť však nemôžeme ani na alkohol. Ten je vhodné obmedziť len na príležitostnú konzumáciu v primeranom množstve.
Pozri aj: Toto si ešte nejedla! Vyskúšaj tri netradičné recepty z avokáda
