Diétne avokádo: Skutočne zdravšia verzia alebo len dobre znejúci trik?

Avokádo si za posledné roky vydobylo miesto na našich tanieroch – od smoothie cez toasty až po šaláty. No teraz sa v Európe začína šíriť nový trend: tzv. diétne avokádo, teda odroda s nižším obsahom tuku a kalórií. Znie to ako splnený sen pre každého, kto si stráži líniu – ale je to naozaj revolúcia, alebo len ďalší marketingový trik?

Odkiaľ sa vzalo „light“ avokádo?

Diétne avokádo pochádza zo Španielska, kde ho pestuje spoločnosť Eurobanan. Pod značkou Avocado Light ho začala predávať v sieti supermarketov v Európe. Podľa oficiálnych informácií obsahuje o 30 % menej tuku než bežné odrody avokáda, a zároveň dozrieva rýchlejšie.

Kôstka z avokáda nie je odpad! Ako ju môžeš využiť aj ty?

Kôstka z avokáda je v iba odpad. Je to však pravda? Vedeli ste o tom, že má množstvo pozitívnych účinkov na zdravie človeka? Viac sa dočítate v tomto článku!

Zaujímavosťou je, že nejde o geneticky modifikovaný produkt – „light“ efekt je výsledkom špeciálnych podmienok pestovania a výberu konkrétnej odrody.

Diétne avokádo už uzrelo svetlo sveta, a to nás núti zamyslieť sa. Prišli pestovatelia s niečím prevratným alebo je to len ďalší reklamný výmysel obchodníkov? 

Táto nízkokalorická verzia obľúbenej pochúťky má údajne až o 30% menej tuku ako klasické avokádo. Je však naozaj zdravšie, ako tvrdia v španielskej ovocinárskej spoločnosti?

Menej tuku, rovnaké benefity?

Hlavný dôvod, prečo je avokádo považované za superpotravinu, je jeho obsah zdravých mononenasýtených tukov, ktoré podporujú srdcovo-cievny systém a pomáhajú vstrebávať vitamíny. Diétne avokádo síce obsahuje týchto tukov menej, ale stále si zachováva:

• vysoký obsah vlákniny,

• bohatstvo draslíka a horčíka,

• prítomnosť vitamínov skupiny B, E a K,

• antioxidantov ako luteín a zeaxantín.

Z hľadiska výživy teda ide stále o hodnotnú potravinu – aj keď v mierne „odľahčenej“ verzii.

Menej tuku = viac výhod?

Diétne avokádo? To znie až príliš dokonalo. Kde je však pravda? Ak naozaj platí, že tento nový druh má rovnaké nutričné vlastnosti ako jeho "nediétny súrodenec", a to bez akýchkoľvek podozrivých prídavných látok potrebných na zníženie obsahu tuku, možno to bude naozaj nový obľúbenec. Pri chudnutí však nepotrebujeme jesť nízkotučné potraviny. Jedenie tuku nám môže niekedy pomôcť schudnúť, pretože zdravé tuky v niektorých potravinách ako v avokáde alebo v orechoch udržia náš žalúdok dlhšie sýty a my tak nebudeme mať potrebu siahať po maškrtách.

Ako naštartovať metabolizmus? Zaraď do jedálnička tieto superpotraviny!

Ako naštartovať metabolizmus vďaka potravinám - kládli ste si niekedy túto otázku? Tieto štyri superpotraviny pomôžu naštartovať metabolizmus do nového dňa.

Má to nejaký háčik?

Z pohľadu dietológie niektorí odborníci upozorňujú, že tuky v avokáde sú prospešné – nie je dôvod sa im vyhýbať, ak nie ste na špecifickej diéte. Navyše, práve vďaka tuku je avokádo tak výživné a sýte.

Ďalším faktorom je chuť a konzistencia. Niektorí spotrebitelia opisujú „light“ avokádo ako menej krémové a s jemnejšou chuťou. To môže byť výhoda aj nevýhoda – podľa osobných preferencií.

Oplatí sa kupovať diétne avokádo?

Ak si strážite kalorický príjem alebo máte špecifickú diétu, môže byť diétna verzia vhodnou voľbou – najmä pri dennej konzumácii. Ak si však avokádo doprajete občas, klasická verzia pravdepodobne ponúkne bohatší chuťový zážitok a plnohodnotnejší výživový profil.

Dôležité je sledovať aj pôvod a spôsob pestovania – nie všetky „light“ avokáda sú automaticky ekologické alebo pestované bez chemikálií. Preto sa odporúča čítať etikety a voliť dôveryhodné značky.

Diétne avokádo – alternatíva, nie náhrada

„Avocado Light“ môže byť zaujímavou voľbou pre tých, ktorí hľadajú ľahšiu verziu tejto obľúbenej potraviny. No klasické avokádo rozhodne netreba zatracovať. Zdravé tuky, ktoré obsahuje, majú svoje miesto v každom vyváženom jedálničku.

Ak vám ide o chuť, krémovosť a výživu – klasika je stále víťaz. Ak vám ide o kontrolu kalórií – „light“ verzia môže byť cestou. No najlepšia voľba je vždy rovnováha a rozmanitosť.

Aktualizovaný článok: 30.05.2025