Potraviny na podporu imunity: Ktoré ti nesmú chýbať v jedálničku?

Je sezóna chrípky, prechladnutia a iných vírusových ochorení. Preto je dôležité zvýšiť prísun vitamínov, najlepšie v prírodnej forme. Zvýšte si teda svoju imunitu jedením zdravých potravín, ktoré by ste mali zaradiť do svojho každodenného jedálnička. Len pravidelným konzumovaním zdravej stravy prídu výsledky. Toto sú potraviny, ktoré by nemali chýbať vo vašej strave!

Prečítaj si horoskop na dnes

Prečo aj strava ovplyvňuje našu imunitu?

Imunitný systém úzko súvisí s tráviacim traktom, pretože práve v črevách sa nachádza veľká časť imunitných buniek. To, čo jeme, priamo ovplyvňuje zloženie črevnej mikroflóry, ktorá zohráva kľúčovú úlohu v obranyschopnosti organizmu. 

Vyvážená strava bohatá na vlákninu, vitamíny, minerály a prirodzené antioxidanty pomáha udržiavať rovnováhu medzi „dobrými“ a škodlivými baktériami, čím podporuje schopnosť tela brániť sa proti vírusom a baktériám.

Pravidelný príjem kvalitných potravín zároveň zabezpečuje dostatok živín potrebných na tvorbu imunitných buniek a ochranných látok. Naopak, jednostranná strava, nadbytok cukru a priemyselne spracovaných potravín môže imunitu oslabovať a zvyšovať náchylnosť na ochorenia. Strava preto nefunguje ako rýchly zázrak, ale ako dlhodobý základ, na ktorom stojí celková odolnosť organizmu.

Veľká chyba pri spracovaní kuraciny: Môže ťa dostať až do nemocnice!

Zásadná chyba pri spracovaní kuraciny, ktorú robíme azda všetci, nás môže dostať až na nemocničné lôžko. Čo pri práci s týmto druhom mäsa NErobiť?

TOP potraviny na posilnenie imunity:

1. Ovos a jačmeň

Ovos a jačmeň sú bohaté na vlákninu a antioxidanty. Tie sú dôležité pre vaše zdravie a boj s baktériami. Je dokázané, že ovos podporuje účinok antibiotík. Pomáhajú pri tráviacich problémoch, posilňujú organizmus. Ideálne na raňajky. Skúste ovsené vločky s jogurtom a sušeným ovocím.

2. Cesnak

Má antivirálne, protiplesňové, antibakteriálne a antiparazitické účinky. Je skvelý v prevencii proti rakovine žalúdka a hrubého čreva, pomáha pri vredoch a je účinný proti všetkým votrelcom z vonkajšieho sveta. Obsahuje alicín, látku, ktorá podporuje obranyschopnosť organizmu a pomáha telu lepšie zvládať infekcie. Najväčší účinok má čerstvý alebo len jemne tepelne upravený cesnak. Pravidelná konzumácia v menších množstvách môže mať pozitívny vplyv aj na krvný obeh. 

3. Ryby

Ryby sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny a odporúča sa zaradiť ich do jedálnička aspoň dvakrát do týždňa. Tieto zdravé tuky podporujú správnu činnosť srdca, ciev a zároveň prispievajú k regulácii zápalových procesov v tele, ktoré majú priamy vplyv aj na imunitu. 

Ryby sú zároveň ľahko stráviteľné, majú nízky obsah kalórií a vysoký podiel kvalitných bielkovín, ktoré sú dôležité pre obnovu buniek. Najväčší prínos majú tučné morské ryby, ako losos, makrela či sardinky, no svoje miesto v strave majú aj sladkovodné ryby.

4. Mandle

Mandle obsahujú vysoký podiel vitamínu E, ktorý patrí medzi silné antioxidanty a zohráva významnú úlohu pri ochrane buniek pred oxidačným stresom. Pravidelná konzumácia malej hrsťe mandlí denne môže podporiť správne fungovanie imunitného systému a zároveň prispieť k udržaniu zdravej pokožky. 

Okrem toho sú mandle zdrojom zdravých tukov a vlákniny, vďaka čomu pomáhajú udržiavať stabilnú hladinu cholesterolu a zasýtia na dlhší čas. Skvelo sa hodia ako rýchla desiata alebo ako doplnok do kaší, jogurtov či šalátov.

5. Sladké zemiaky (batáty)

Sú bohaté na vlákninu, takže sú rovnako potrebné pre rovnováhu v našom tráviacom trakte, čo je dôležité pre imunitu. Obsahujú aj vitamín E, čiže pozitívne vplývajú na srdce a kožu. Taktiež obsahujú betakarotén, čo je antioxidant. Majú vysoký obsah železa, preto by ich mali konzumovať hlavne chudokrvní ľudia. Najlepšie je ich variť a konzumovať v šupke, aby sa zachovali všetky vitamíny a minerály. Staršie, samozrejme, ošúpte.

Jedlé gaštany: Tak toto by si do nich naozaj nepovedala!

Jedlé gaštany sa každoročne hlásia o slovo s príchodom jesene. Už si si ich tento rok dopriala? Ak nie, rozhodne to naprav. Toto sú ich účinky a obsah!

6. Grepfruit

Obsahuje vitamín C, ktorý je v zime najdôležitejší. AK každý deň zjete jeden grep, urobíte niečo pre vaše zdravie. Ak vám nechutí, snažte sa ho nahradiť pomarančmi a citrónmi. Grep veľmi dobre pôsobí na náš metabolizmus. Doprajte si ovocný šalát z citrusov každý deň. Okrem toho obsahuje antioxidanty, ktoré pomáhajú telu bojovať proti zápalom. Citrusové ovocie je zároveň ľahko stráviteľné a osviežujúce aj pri oslabení organizmu.

7. Jogurt

Jogurt, zakysané a acidofilné mlieka so živou kultúrou podporujú imunitu. Táto zdravá kultúra predstavuje dobré baktérie, ktoré udržiavajú črevnú flóru v rovnováhe. A tá je pre dobrú imunitu základom. Ale pozor, nie je jogurt ako jogurt, dobre si vyberajte tie, kde je uvedený obsah živej kultúry. 

Pravidelná konzumácia týchto potravín môže zlepšiť trávenie a zvýšiť odolnosť organizmu voči infekciám. Ideálne sú biele jogurty bez pridaného cukru, ktoré si môžete dochutiť ovocím alebo orechmi. 

8. Brokolica

Brokolica obsahuje dôležité antioxidanty a protirakovinové látky. Zvyšuje imunitu a odolnosť voči baktériám a vírusom. Brokolica a vôbec zelená zelenina patria medzi najzdravšie potraviny, ktoré by ste mali konzumovať každý deň. Je bohatá aj na vitamíny C, K a kyselinu listovú, ktoré podporujú správne fungovanie imunitného systému. 

Najväčší prínos má pri šetrnej tepelnej úprave, napríklad krátkom varení alebo dusení. Pravidelná konzumácia brokolice prispieva aj k lepšiemu tráveniu a celkovej vitalite organizmu. 

Ktoré potraviny imunite neprospievajú?

Imunitnému systému neprospieva nadmerná konzumácia priemyselne spracovaných potravín, ktoré obsahujú veľa cukru, soli, nezdravých tukov a rôznych prídavných látok. Sladkosti, sladené nápoje či hotové polotovary môžu narušiť rovnováhu črevnej mikroflóry a oslabiť prirodzenú obranyschopnosť organizmu.

Negatívny vplyv môže mať aj nadbytok alkoholu a pravidelná konzumácia vyprážaných jedál. Tieto potraviny zaťažujú tráviaci trakt, podporujú zápalové procesy v tele a znižujú schopnosť organizmu efektívne reagovať na vírusy a baktérie. Dôležité preto nie je len to, čo do jedálnička pridávame, ale aj to, čo z neho postupne uberáme.

Imunita sa buduje každý deň

Podpora imunity nestojí na jedinom „zázračnom“ jedle, ale na dlhodobo vyváženom a pestrom jedálničku. Pravidelná konzumácia kvalitných potravín, dostatok vitamínov, minerálov a vlákniny vytvára pevný základ pre odolný organizmus. Ak k tomu pridáte pohyb, kvalitný spánok a zvládanie stresu, dáte svojmu telu najlepšie predpoklady zvládnuť náročné obdobia bez zbytočných výkyvov.

Aktualizovaný článok: 20.12.2025