Angie pečie: Dulce de leche mini cheesecaky

 

 

…alebo karamelové? Nuž, obe možnosti sú správne. Cheesecaky zbožňujem (ako ste si už iste všimli), tak som pripravila tentokrát túto verziu. Môžete ju vyskúšať upiecť aj v strednej tortovej forme.

 

... veľmi efektné a chutné! :)

 

 

 

 

Budeme potrebovať:

  • 200 g karamelových keksíkov Lotus
  • 90 g rozpusteného masla
  • 200 g krémového syra Philadelphia
  • 200 g jemného nízkotučného tvarohu
  • 140 g karamelového Salka
  • 3 vajíčka
  • 80 g Sweet family hnedého cukru
  • 15 g zemiakového škrobu Dr. Oetker

 

Odporúčame vyskúšať aj: 

Malinovo-banánové smoothie & kávovo-banánové smoothie

dulce

Zdroj: Shutterstock®

Postup prípravy:

 

Keksíky si pomelieme, zmiešame s maslom a spracujeme. Asi 2 lyžice z keksíkovej hmoty natlačíme na dno flaštičiek s hrubším sklom (alebo papierové košíčky / tortovú formu). Rúru zapneme na 170°C. Vo veľkej mise vymiešame mixérom krémový syr a tvaroh spolu s cukrom, pridáme karamelové salko a zemiakový škrob a nakoniec po jednom aj vajíčka, krátko vymiešame (aby nevznikli bublinky). Krém nalejeme na keksíkový korpus a formičky/fľaštičky uložíme do hlbšieho plechu. Do plechu nalejeme horúcu až vriacu vodu asi do polovice sklenených fliaš. (ak pečiete v tortovej forme, na dno rúry uložte plech s vodou). Pečieme cca 45 minút. Po upečení vypneme rúru a necháme ich v nej aspoň hodinku. Potom ich z rúry vyberieme, necháme vychladnúť a uložíme na noc do chladničky. Pred podávaním ozdobíme vyšľahanou smotanou a nastrúhanou čokoládou.

 

Odporúčame vyskúšať aj: Malinovo-marcipánový mrveničkový koláč

 

Zdroj: www.angiebakes.com

Nenechajte si ujsť žiadnu novinku! Sledujte nás na Google News a buďte vždy v obraze. Stačí jeden klik pre prístup k exkluzívnemu obsahu a najčerstvejším informáciám. Pripojte sa k našej rastúcej komunite informovaných čitateľov!
3 komentárov
Martina Zahoranová

Martina Zahoranová

30.05.2015 11:43

karamelové koláčiky mám strašne rada a tieto mini cheesecaky vyzerajú božsky, akurát mám za sebou obed a teraz by som si takúto lahôdku veru dala :-)

Vaše meno:

Miriama Rusinová

Miriama Rusinová

22.09.2015 15:35

milujem karamel

Vaše meno:

Ľudka Uličná

Ľudka Uličná

29.07.2018 14:13

vyzera dobre

Vaše meno:

autor komentu

Vaše meno:

Z NÁŠHO YOUTUBE