Aj u vás v záhrade sa jablone doslova prehýbajú vďaka tohtoročnej mimoriadne bohatej úrode? Alebo ste si doniesli od známych debničku jabĺk a ešte stále nemáte jasno v tom, čo s nimi? Ak vám popri čerstvej konzumácii či príprave kompótu z tohto vynikajúceho ovocia zostane pár jabĺk nazvyš, určite si pripravte jednoduchý, no zato výborný dezert, ktorý váš žalúdok nijako nezaťaží (a peňaženku už vôbec nie) a na letné obdobie je svojou ľahkosťou ako stvorený. Nepečená jablková torta sa teší mimoriadnej obľube snáď u každého, preto by bola škoda nepripraviť si ju aj z tohtoročnej úrody. Tak čo, idete do toho?
Na prípravu torty budete potrebovať:
- 1 kg očistených jabĺk
- 1 balíček okrúhlych piškót
- 2 balíčky zlatého klasu (alebo vanilkového pudingu)
- 1-4 PL kryštálového cukru (podľa sladkosti jabĺk)
- 1 balíček škoricového cukru
- 4 dcl studenej vody
- citrón
- čokoládu na polevu (alebo kyslú smotanu či šľahačku)
Postup prípravy:
- Očistené jablká nahrubo nastrúhajte, mierne pokvapkajte šťavou z citróna a v hrnci rozmiešajte s kryštálovým a škoricovým cukrom.
- Podlejte jablká vodou a priveďte k varu. Varte, kým z jabĺk nevznikne kaša.
- Medzitým si pripravte zlatý klas alebo vanilkový puding, rozmiešaný vo vode, ktorý vlejete k jablkám. Spoločne varte, kým zmes nezhustne.
- Na prípravu torty budete potrebovať okrúhlu formu, na ktorej dno poukladajte vrstvu piškót. Zalejte ich polovicou jablkovej zmesi, na rad príde opäť vrstva piškót a napokon druhá polovica jabĺk, ktorú zarovnajte.
- Tortu odložte približne na dve hodiny do chladničky. Po stuhnutí torty dozdobte vrch čokoládovou polevou, šľahačkou alebo kyslou smotanou, záleží len a len na vašej chuti.
TIP: Ak tortu nebudú jesť deti, pokojne si ju ozvláštnite troškou koňaku, rumu alebo iného hnedého alkoholu, ktorý pridáte k jablkám v procese varenia. Dobrú jablkovú chuť!
Instagram / @natanieri
10 komentárov
Jana Komadová
07.09.2018 23:04Je raz dva hotová jednoduchá a chutná dávam aj dlhé piškóty
Ľudmila Sedlická
20.08.2018 07:46Mňam...tak toto sa hodí práve teraz cez horúce letné dni..
Ľudka Uličná
11.08.2018 23:19vyzera dobre
Katarína Konečná
11.08.2018 18:30ste mi pripomenuli, že som ju dávno nerobila, ideálny letný zákusok
Jana Čipková
10.08.2018 20:01Tiež ju robievam, je osviežujúca a chutná.
Ľubica Križanová
10.08.2018 11:34Vyzerá to naozaj dobre :-) jablkové koláče sú veľmi osviežujúce :-)
Lucia Valková
09.08.2018 14:45Tak toto vyskúšam,v tomto teple sa piecť ani nedá..
Natália Lobodášová
09.08.2018 09:54Torta môjho detstva :-) už som ju dávno nejedla, tak budem musieť spraviť :-)
Simona Záhumenská
09.08.2018 09:06Vyzerá skvele, určite vyskúšam :-)
Ľubica Šťastná
09.08.2018 08:13Výborná tortička, tiež pripravujem.