Muffiny sú tou najlepšou pochúťkou, ktorú si môžete pripraviť. Sú skvelé na raňajky, na desiatu, na olovrant ako dezert, na cesty aj do práce. Sú chutné, na chvíľu zasýtia a zaženú hlad. Navyše ich príprava je veľmi jednoduchá, pretože všetko miešate len v jednej miske. A presne takéto recepty môžeme aj my. Navyše pri týchto muffinoch spotrebujete banány, ktoré už sú príliš zrelé. Keďže takéto zrelé banány obsahujú väčšie množstvo cukru, tak do receptu nebudete musieť pridávať žiadne sladidla – teda, len trošku medu :).
Ak sme vám spravili chúťky, tak spolu s portálom cvicte.sk si môžete aj vy pripraviť túto pochúťku. Tak hor sa do pečenia!
Vyskúšaj: RECEPT: Hrnčekový mrkvový koláč s horkou čokoládou
Na muffiny budete potrebovať (8 porcií):
- 5 zrelých banánov
- 1 dcl mlieka
- 1 lyžicu jablčného octu
- 90 ml kokosového oleja
- 1 lyžicu medu
- 1 lyžičku vanilkového cukru (poprípade extraktu)
- 2 hrnčeky špaldovej hladkej múky
- 1 lyžičku kypriaceho prášku
- 1 lyžičku sódy bikarbóny
- štipku soli
- 1/2 lyžičky škorice
- 1/2 hrnčeka horkej čokolády
Jablčný ocot vmiešame do mlieka. Následne pridáme kokosový olej a poriadne premiešame. K tým vymiešaným ingredienciám pridáme med a vidličkou rozpučené banány. Opäť premiešame a začneme postupne pridávať múku, vanilkový cukor alebo extrakt, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ, škoricu a čokoládu, ktorú sme si nasekali na menšie kúsky. Naposledy všetko poriadne premiešame a začneme plniť košíky na muffiny alebo iné formy na muffiny.
Tieto banánové muffiny pečieme pri 180°C, a to približne 20 – 30 minút. Po vychladnutí podávame. Prajeme vám dobrú chuť!
Výživové hodnoty (1 porcia): 336 kcal, 15 g tukov, 8 g bielkovín, 44 g sacharidov
Viac chutných receptov tiež nájdete v kuchárke – ZDRAVÉ RÝCHLOVKY 2. A navyše teraz s kódom „KZK10“ získate pri jej kúpe 10 % zľavu!
_984_600_.jpg)
