Vyrobte si domácu čokoládu ľahko a jednoducho

Kúsok čokolády dokáže mnohokrát zlepšiť zlú náladu a upokojiť nervy. Pri kvalitnej čokoláde s vysokým obsahom kakaa vás dokonca nemusia trápiť ani výčitky svedomia. Tá totiž obsahuje minimálne množstvo cukru a naopak veľké množstvo zdraviu prospešných látok. Aj to je jeden z dôvodov, prečo si by ste si mali pripraviť kvalitnú domácu čokoládu s ingredienciami podľa vlastnej chuti. 

 

 Základný recept na čokoládu

 

Ingrediencie:

  • 200 g kakaového prášku
  • 150 g masla
  • 100 g kryštálového cukru
  • 150 ml mlieka
  • 30 g práškového cukru
  • 250 ml vody

Príprava:

 

V miske zmiešame maslo izbovej teploty a kakaový prášok. Potom prilejeme horúcu vodu a dobre premiešame. Pridáme kryštálový aj práškový cukor, mlieko a všetko spolu rozmixujeme. Čokoládovú hmotu nalejeme do vopred pripravených formičiek a necháme stuhnúť.

 

Originálnu čokoládu vytvoríme pridaním rôznych orieškov a sušeného ovocia, ktorými môžeme posypať vrch nestuhnutej čokolády. 

 

Odporúčame prečítať: Sú bio výrobky naozaj zdravé?

Vyrobte si domácu čokoládu ľahko a jednoducho

Zdroj: Shutterstock®

Recept na domácu RAW čokoládu

Ingrediencie:

  • 100 g RAW kakaového masla
  • 60 g kokosového cukru 
  • 50 g nepraženého kakaa

 

Príprava:

 

Kakaové maslo rozpustíme vo vodnom kúpeli. Pridáme kokosový cukor, kakao a miešame dovtedy, pokiaľ sa nevytvorí jednotná hmota. Tú nalievame do formičiek na čokoládu. Nakoniec vrch posypeme sušeným ovocím a necháme stuhnúť. 

 

Odporúčame prečítať: Ako úspešne bojovať proti jarnej únave?

Vyrobte si domácu čokoládu ľahko a jednoducho

Zdroj: Shutterstock®

Aké sú pozitívne účinky kvalitnej čokolády?

 

  • pôsobí ako prírodné antidepresívum
  • podporuje funkciu mozgu a koncentrácie
  • slúži ako prevencia proti vysokému krvnému tlaku
  • znižuje vysoký cholesterol
  • upokojuje nervový systém
  • ochraňuje pred rôznymi alergiami 
  • pozitívne vplýva na psychiku človeka
  • považuje sa za antioxidant

 

Odporúčame prečítať: Čo ste o domácom kvásku nevedeli

Vyrobte si domácu čokoládu ľahko a jednoducho

Zdroj: Shutterstock®

Zdroj foto:

www.shutterstock.com

7 komentárov
Ľubica Šťastná

Ľubica Šťastná

30.09.2016 08:12

Super, vďaka za recepty!

Vaše meno:

Soňa Krátka

Soňa Krátka

30.09.2016 19:35

výborné...

Vaše meno:

ivana hodova

ivana hodova

02.12.2016 15:28

Super,dakujem za článok,cokoladu zboznujeme

Vaše meno:

ľubka Olexyová

ľubka Olexyová

19.12.2016 11:16

dávno som sa rozhodla,že to skúsim

Vaše meno:

ľubka Olexyová

ľubka Olexyová

19.12.2016 20:22

som "maniak na čokoládu

Vaše meno:

Mia Lock

Mia Lock

21.12.2016 13:11

Vyskúšala by som veru :)

Vaše meno:

Darina Božiková

Darina Božiková

06.12.2018 13:29

v detstve sme doma vyrábali vianočnú kolekciu z domácej čokolády.

Vaše meno:

autor komentu

Vaše meno:

Z NÁŠHO YOUTUBE