Slovenská kuchyňa je rozmanitá. Každý región má svoje typické jedlo, ktoré sa pripravuje v každej jednej domácnosti. Ale, pokiaľ ide o jednohubky a rôzne nátierky, tu sa asi všetci zhodneme, pretože nátierky padnú vhod kedykoľvek.
Či už na rodinnú oslavu, večerné posedenie so susedmi, na raňajky či na večeru - domáce nátierky sú najlepšie. Stačí ich len natrieť na chlieb, pridať čerstvú zeleninu a o chutný pokrm je postarané v priebehu chvíľky.
Odporúčame aj: Neodolateľná baklažánová nátierka 5x inak: Chutná! Rýchla! Zdravá!
Ak ste milovníkmi nátierok, tak dozaista odporúčame vyskúšať aj túto vynikajúcu šunkovú nátierku, ktorú môžete pripraviť na rôzne spôsoby. Chutná nátierka so šunkou - ktorú skúsite ako prvú?
Bohatá šunková nátierka
Fantastická domáca šunková nátierka - ingrediencie:
-
200 g šunky
-
150 g masla
-
100 g lučiny
-
1 lyžicu dijonskej horčice
-
2 lyžice smotany na šľahanie
Ako pripraviť domácu šunkovú pomazánku:
-
Šunku najemno pomelieme alebo rozmixujeme.
-
Prelozíme ju do misky a pridáme k nej lučinu, mäkké maslo (ideálne izbovej teploty) a všetko spolu vymiešame.
-
Pridáme horčicu a smotanu. Ak je to potrebné, môžete šunkovú pomazánku dochutiť troškou soli, prípadne môžete pridať aj štipku čierneho korenia.
-
Hotovú nátierku môžete obohatiť aj o nasekanú čerstvú pažítku.
-
Pred podávaním dáme domácu šunkovú nátierku do chladničky. Podávajte na čerstvom chlebe alebo hriankach.
Vyskúšaj aj: Domáca oškvarková pomazánka: Manžela ňou zaručene potešíš
Domáca šunková nátierka recept
Na vynikajúcu šunkovú nátierku potrebujete:
-
2 uvarené vajcia na tvrdo
-
150 g šunky
-
1 lyžicu horčice (môže byť napr. francúzska horčica)
-
50 g masla
-
2 lyžice smotany
-
mleté čierne korenie
-
soľ
Vynikajúca domáca šunková nátierka - postup prípravy:
-
Maslo si vyberieme z chladničky, aby malo izbovú teplotu a zmäklo.
-
K maslu najemno nastrúhame varené vajcia a rovnako tak aj šunku. Všetko spolu vyšľaháme.
-
Následne pridáme horčicu, smotanu a podľa chuti osolíme a okoreníme. Opäť všetko dobre premiešame a nátierku dáme do chladničky.
-
Nátierku si namažte na čerstvý chlieb alebo podávajte s iným druhom pečiva.
Pikantná šunková nátierka
Šunková pomazánka - ingrediencie:
-
2 hrnčeky najemno nastrúhanej šunky
-
1/4 hrnčeka najemno nakrájanej cibule
-
100 g smotanového syra
-
1/3 hrnčeka majonézy
-
1/2 lyžičky Worcestrovej omáčky
-
1 lyžička plnotučnej horčice
-
1/2 lyžičky štipľavej omáčky podľa vlastného výberu
-
1/4 lyžičky mletého bieleho korenia
-
1/4 lyžičky cesnakového prášku
Vynikajúca domáca šunková nátierka recept:
-
Cibuľu, majonézu a syr dáme do mixéra, párkrát stlačíme a rozmixujeme.
-
Pridáme ostatné prísady a už len premiešame, aby sa všetko spojilo.
-
Hotovú domácu nátierku dáme do chladničky odležať.
-
Po vychladení servírujeme napríklad ako jednohubky alebo na obložených chlebíčkoch.
Skús aj tento recept: Zdravá hrášková nátierka vhodná aj pre deti: Zamiluješ si ju!
Redkvičkovo-šunková nátierka
Bohatá šunková nátierka - prísady:
-
150 g šunky (vhodná je aj šunková saláma)
-
2 balenia taveného syra
-
100 g syra Eidam
-
štipka soli a čierneho mletého korenia
Chutná nátierka - postup prípravy:
Šunku najemno nastrúhame a zmiešame s taveným syrom. K zmesi pridáme najemno nastrúhané reďkovky a rovnako aj najemno nastrúhaný syr Eidam. Všetko premiešame a podľa chuti osolíme a okoreníme. Hotovú šunkovú pomazánku dáme pred podávaním vychladiť.
Fantastická domáca šunková pomazánka pre deti
Na nátierku potrebujete:
-
150 g detskej šunky (je menej slaná)
-
50 g masla
-
2 lyžičky horčice
-
1 menšiu cibuľku (voliť môžete aj jarnú cibuľku)
-
trošku mlieka
Ako pripraviť domácu šunkovú pomazánku pre deti?
Maslo, ideálne izbovej teploty, vyšľaháme s mliekom. Pridáme rozmixovanú šunku, najemno nastrúhanú cibuľu a dochutíme horčicou. Podľa potreby môžete pridať aj štipku soli - tú však môžete pokojne vynechať. Všetko vymiešame a podávame - nielen deťom, ale aj dospelým.
