Záver roka je vždy o hodovaní. S maškrtením začíname v období Vianoc, no ani posledný deň v roku tomu nie je inak. Vítanie Nového roka bolo vždy veľkolepé a spájalo sa s rôznymi oslavami či silvestrovskými zábavami. Tento rok si však takú malú párty môžeme spraviť v rámci našej bubliny, s ktorou sme strávili aj Štedrý deň. A keďže celé vianočné obdobie je o hodovaní, tak ani tentokrát si neodpustíme tip na silvestrovské maškrty, ktoré si môžete pripraviť aj vy.
Okrem jednohubiek či slaných pochutín z lístkového cesta, môžete vsadiť aj na rôzne nátierky. Tie patria k najvďačnejším maškrtám, pretože ich príprava je veľmi jednoduchá a pripraviť ich môžete takmer z čohokoľvek. Klasikou je mrkvovo-šunková fitness nátierka, no celkom určite vám zachutí aj tradičná rybacia nátierka alebo nátierky zo strukovín. Ak hľadáte tip na ďalšie zaujímavé a chutné nátierky, tak nech sa páči, niekoľko sme si pre vás pripravili.
Odporúčame: Čo pripraviť na silvestrovskú párty? Skús syrové muffiny so slaninou!
Vajíčkovo-cibuľová nátierka
Budete potrebovať vajíčka uvarené na tvrdo, zmäknuté maslo, cibuľu a kyslú smotanu. Uvarené vajíčka nastrúhajte na hrubom strúhadle a rovnako postupujte aj v prípade masla. Cibuľu si nakrájajte najemno a zmiešajte ju s kyslou smotanou. Následne pridajte nestrúhané vajíčka, maslo a vymiešajte nátierku. Podľa chuti osoľte a okoreňte. Ak uznáte za vhodné, tak môžete pridať aj trochu horčice.
Avokádovo-tvarohová nátierka
Budete potrebovať hrudkovitý tvaroh, avokádo, koriander a korenie. Hrudkovitý tvaroh zmiešajte s nadrobno nakrájaným avokádom. Pridajte nasekaný koriander a podľa potreby osoľte a okoreňte.
Netradičná orechová nátierka
V tomto prípade si pripravte približne 60 g vlašských orechov, 1 strúčik cesnaku a zmäknuté maslo. Orechy nasekajte nadrobno, pridajte k ním pretlačený cesnak a zmäknuté maslo. Všetko poriadne premiešajte a podľa potreby okoreňte.
Neprehliadni: RECEPT: Bruschetta s olivovou nátierkou, šunkou a olivami
