RECEPT: Rýchle kuracie rizoto plné výživných ingrediencií

Je ťažké vymyslieť nejaké jedlo na každý deň v týždni. Kým doposiaľ sa deti stravovali v školských jedálňach a vy v práci, dnes je tomu inak. Zrazu sa zo všetkých žien stali majsterky vo varení, ktoré každý deň vymýšľajú rôznu kombináciu surovín, prostredníctvom ktorej sa snažia vykúzliť rýchly a hlavne chutný obed, ktorým by deti nepohrdli. A rovnako nimi nepohrdli ani mužské polovičky či samotné dámy.

Ak sa u vás v mrazničke nájdu kuracie prsia, tak si spravte to najjednoduchšie a najlahodnejšie jedlo, akým je rizoto. Ale fakt, poznáte niečo viac jednoduchšie a chutnejšie? Ak nie a myslíte, že rizoto je takou klasikou, na ktorej sa nedá nič pokaziť, tak si pripravte spolu s portálom cvicte.sk tento chutný pokrm.

Neprehliadni: RECEPT: Tofu na mede so zeleninovým šalátom – rýchla a chutná večera

rizoto s kuracím mäsom

Zdroj: cvicte.sk

Na rizoto budete potrebovať (1 porcia):

  • 40 g cukety
  • 40 g hrášku
  • 40 g šampiňónov
  • 50 g kuracieho mäsa
  • 50 g ryže
  • 2 lyžice paradajkovej šťavy
  • bazalka a oregano podľa chuti
  • čierne korenie a karí korenie podľa chuti
  • mozzarella
  • cherry paradajky
  • rukola

Na paradajkovej šťave opražíme cuketu, pridáme hrášok, šampiňóny a na kúsky nakrájané kuracie mäsko. Všetko spolu varíme a podľa potreby pridáme vodu. Následne ochutíme vybraným korením a varíme ďalej.

Ak bude mäsko mäkšie a celá zmes polohustá, tak pridáme mozzarellu, ktorá nám celú zmes zjemní a zriedi. Do vzniknutej kaše pridáme ryžu, ktorú sme si medzitým uvarili so štipkou karí korenia. Všetko spolu premiešame a servírujeme. Na vrch pripraveného rizota pridáme nakrájané cherry paradajky a umytú rukolu.

Výživové hodnoty (1 porcia): 377 kcal, 2 g tuku, 26 g bielkovín, 61 g sacharidov, GL priemer 7

Viac chutných a hlavne zdravých receptov nájdete v kuchárke – NABITÁ KUCHÁRKA. Teraz navyše s kódom „KZK10“ získate pri jej kúpe 10 % zľavu!

8 komentárov
Mária Reibergerová

Mária Reibergerová

24.04.2020 11:43

to rizoto už vyzerá dobre tak ako potom musí chutiť :-), dobrý tip na sobotňajší obed

Vaše meno:

Ľubica Šťastná

Ľubica Šťastná

25.04.2020 06:09

S cuketou som ešte nepripravovala, ďakujem za tip!

Vaše meno:

Daniela Bieliková

Daniela Bieliková

25.04.2020 09:35

dobre skombinované suroviny, rizoto mam veľmi rada, vyskúšam aj tento recept, páči sa mi

Vaše meno:

Lucia Valková

Lucia Valková

25.04.2020 12:07

Krásne naaranžované.Nechám sa inspirovať..

Vaše meno:

Kristína Dická

Kristína Dická

26.04.2020 19:20

Mňam rizoto je moje najobľúbenejšie jedlo, milujem ho na rozličné spôsoby, takže určite vyskúšam aj tento :-)

Vaše meno:

Marika Michálková

Marika Michálková

26.04.2020 23:17

vyzerá veľmi dobre

Vaše meno:

JAN KOMADA

JAN KOMADA

24.03.2021 12:18

Rád varím takže vyskúšam

Vaše meno:

Janka Komadova

Janka Komadova

21.01.2023 19:55

Rizoto robím často rada vyskúšam aj toto

Vaše meno:

autor komentu

Vaše meno:

Z NÁŠHO YOUTUBE