Vyskúšajte recept na Balkánsky hot dog

Aký by mohol byť balkánsky ho dog? No jednoducho výborný! Tak ako aj samotný balkánsky syr, ktorý je vynikajúcou pochúťkou v gréckych šalátoch, ale aj syrových dressingov a mäsových pochúťok.

 

Dnes sme vytvorili úžasný Balkánsky hot dog, ktorý v kombinácií so zaúdenou klobásou je priam raj pre vaše chuťové bunky. Tak neváhajte a pustite sa to prípravy vynikajúceho obeda, či večery ;)

 

Odporúčame prečítať: Vynikajúci Alpský Hot Dog

balkansky hot dog, mecom

Zdroj: Shutterstock®

Potrebujeme

  • 4 ks bagetiek
  • 4 ks Zaúdenej klobásy Mecom
  • 200 g balkánskeho syru
  • 2-3 veľké paradajky
  • 1 uhorka
  • 1 žltá paprika
  • 2 stredne veľké šalotky
  • 2 pl čierných olív

 

Medovo-kôprový dressing

  • ½ hrnčeka dijonskej horčice
  • 2 pl kôpru
  • 1 čl vinného octu
  • 1 čl medu
  • 100 ml olivového oleja

Odporúčame prečítať: Sladko-pikantné kuracie jednohubky obalené v slanine

balkansky hot dog, mecom

Zdroj: Shutterstock®

Postup

 

Dijonskú horčicu zmiešame s nadrobno nasekaným kôprom, pridáme vinný ocot a med a dobre premiešame. Do zmesi postupne zašľaháme olivový olej podľa potreby. Pripravený dressing necháme chvíľu odpočívať, aby sa chute prepojili.

 

Paradajky, uhorku, papriku, šalotky a olivy si nakrájame na malé kocky, vložíme do misy,  zalejeme pripraveným dressingom a dobre premiešame.

 

Bagetku rozrežeme a zvnútra ogrilujeme a naplníme pripraveným šalátom. Zaúdenú klobásu z oboch strán ogrilujeme, vložíme do pripravenej bagetky, posypeme nastrúhaným balkánskym syrom. 

 

Odporúčame tiež: Rýchly a zdravý recept: Zapekaná zelenina s párkami

Nenechajte si ujsť žiadnu novinku! Sledujte nás na Google News a buďte vždy v obraze. Stačí jeden klik pre prístup k exkluzívnemu obsahu a najčerstvejším informáciám. Pripojte sa k našej rastúcej komunite informovaných čitateľov!
2 komentárov
Erika Špacírová

Erika Špacírová

24.06.2016 16:06

vyzerá to pekne ale na mňa je tam toho moc

Vaše meno:

Mária Zámečníková

Mária Zámečníková

18.07.2016 09:19

Sýta večera :)

Vaše meno:

autor komentu

Vaše meno:

ČO ČÍTAJÚ OSTATNÍ

Z NÁŠHO YOUTUBE