Vyskúšajte recept na Balkánsky hot dog

Vypočuť článok

Pripravujem slovenský hlas...

0:00

--:--

Rýchlosť Hlas

Aký by mohol byť balkánsky ho dog? No jednoducho výborný! Tak ako aj samotný balkánsky syr, ktorý je vynikajúcou pochúťkou v gréckych šalátoch, ale aj syrových dressingov a mäsových pochúťok.

Dnes sme vytvorili úžasný Balkánsky hot dog, ktorý v kombinácií so zaúdenou klobásou je priam raj pre vaše chuťové bunky. Tak neváhajte a pustite sa to prípravy vynikajúceho obeda, či večery ;)

Odporúčame prečítať: Vynikajúci Alpský Hot Dog

Zdroj: Shutterstock®

Potrebujeme

4 ks bagetiek
4 ks Zaúdenej klobásy Mecom
200 g balkánskeho syru
2-3 veľké paradajky
1 uhorka
1 žltá paprika
2 stredne veľké šalotky
2 pl čierných olív

Medovo-kôprový dressing

½ hrnčeka dijonskej horčice
2 pl kôpru
1 čl vinného octu
1 čl medu
100 ml olivového oleja

Odporúčame prečítať: Sladko-pikantné kuracie jednohubky obalené v slanine

Zdroj: Shutterstock®

Postup

Dijonskú horčicu zmiešame s nadrobno nasekaným kôprom, pridáme vinný ocot a med a dobre premiešame. Do zmesi postupne zašľaháme olivový olej podľa potreby. Pripravený dressing necháme chvíľu odpočívať, aby sa chute prepojili.

Paradajky, uhorku, papriku, šalotky a olivy si nakrájame na malé kocky, vložíme do misy, zalejeme pripraveným dressingom a dobre premiešame.

Bagetku rozrežeme a zvnútra ogrilujeme a naplníme pripraveným šalátom. Zaúdenú klobásu z oboch strán ogrilujeme, vložíme do pripravenej bagetky, posypeme nastrúhaným balkánskym syrom.

Odporúčame tiež: Rýchly a zdravý recept: Zapekaná zelenina s párkami

O autorovi

Vladka Drábiková

Volám sa Vladimíra Drábiková a narodila som sa ako dieťa leta a dobrej nálady. Študovala som na ZŠ s MŠ v Uhrovci a neskôr na Evanjelickom lýceu v Bratislave. Aktuálne som študentkou prvého ročníka na Katedre žurnalistiky a učím sa komunikovať prostredníctvom médií.

Entuziazmus, odhodlanosť, hlasný smiech a vrava sú mojou každodennou súčasťou a dúfam, že aj naďalej budú. V živote chcem pomáhať ľudom, robiť prácu, ktorá bude mať aj výsledok a stretávať sa s ľuďmi, ktorí sa na mňa budú tešiť a budú chcieť so mnou spolupracovať. Mojou slabosťou je túžba mať všetko pod kontrolou a láska k umeniu a hudbe.

Všetky články autora

5/5 - 7 hlasov

Predošlý článok Ďalší článok

Prihláste sa pod svojím účtom, aby ste mohli jednoducho komentovať články, zapájať sa do súťaží a hlasovať.
Ak ešte nemáte vytvorený účet, neváhajte a zaregistrujte sa – získate tak plný prístup k interaktívnym funkciám webu.

Prihlásiť sa / vytvoriť účet