Chia pudingy nám vytvoria ,,nebíčko v ústach". Vedeli ste, že obsahujú veľa vlákniny, draslíka, omega 3 mastných kyselín, magnézia a antioxidantov?
Môžete si z nich vytvoriť mnoho variánt príchutí pudingov, fantázii sa medze nekladú. My vám ponúkame niekoľko inšpiratívnych receptov na chia pudingy, ktoré vám poskytnú viac energie a regulujú aj vaše trávenie.
Odporúčame prečítať: 5 tipov na fit raňajky, z ktorých nepriberiete
KOKOSOVO-ČOKOLÁDOVÝ PUDING S GRANÁTOVÝM JABLKOM
Ingrediencie: (3-4 porcie)
• 2 hrnčeky kokosového mlieka
• 1/2 čajovú lyžičku vanilkového extraktu
• 1/2 hrnčeka chia semienok
• semienka granátového jablka na posypanie
• nasekanú čokoládu (podľa chuti)
• strúhaný kokos na posypanie
Postup prípravy:
V malej miske zmiešame mlieko, vanilkový extrakt, chia semienka a poriadne premiešame.
Puding prelejeme do uzatvárateľnej nádobky a vložíme na noc do chladničky. Dozdobíme granátovým jablkom, čokoládou kokosom.
Odporúčame prečítať: Koláč bez múky? Vyskúšajte lahodný mrkvovo-makový dezert
ČUČORIEDKOVO-MANDĽOVÝ CHIA PUDING
Ingrediencie: (1 porcia)
• hrnček mandľového mlieka
• 1/2 hrnčeka čerstvých/mrazených čučoriedok
• 2 polievkové lyžičky chia semienok
• 1 čajovú lyžičku medu
• 8-10 mandlí
Postup prípravy:
V miske zmiešame mandľové mlieko, čučoriedky, chia semienka, med a poriadne premiešame. Puding zakryjeme a vložíme do chladničky na niekoľko hodín. Pred podávaním dozdobíme mandľami.
Odporúčame prečítať: Zdravá maškrta - pečený cícer
JABLKOVO-ŠKORICOVÝ CHIA PUDING
Ingrediencie: (1-2 porcie)
• 2 hrnčeky mlieka
• 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
• 2/3 hrnčeka chia semienok
• 2 poliekové lyžice nastrúhaného kokosu
• 2 jablká, vykôstkované a nakrájané
• 2 čajové lyžičky škorice
Postup prípravy:
Na panvici mierne zohrejeme mlieko, vanilkový extrakt a vlejeme do misky s chia semienkami a škoricou. Miešame, kým semienka neabsorbujú mlieko a dozdobíme s jablkami a strúhaným kokosom.
Odporúčame prečítať: Delikatesa - chrumkavé čokoládové suflé s horúcimi jahodami
ZELENÝ CHIA PUDING
Ingrediencie: (2 porcie)
• 1 stredný banán
• 1 hrnček bieleho gréckeho jogurtu
• 1/2 hrnčeka mandľového mlieka
• 2 hrste baby špenátu
• 2 polievkové lyžice javorového sirupu
• štipka soli
• 5 polievkových lyžíc chia semienok
• 1/4 hrnčeka granoly (podľa chuti)
• čerstvé lesné ovocie
Postup prípravy:
Rozmixujeme najemno banán, jogurt, mandľové mlieko, baby špenát, javorový sirup a soľ. Zmes prelejeme do misky, pridáme chia semienka, poriadne premiešame a vložíme do chladničky na minimálne 3 hodiny. Puding dozdobíme granolou a ovocím.
O týždeň vám prinesieme ďalšie zaujímavé recepty na chia pudingy. Ktoré z vyššie uvedených pudingov by ste radi vyskúšali?
Odporúčame prečítať: Ako naviesť vašu polovičku na zdravší životný štýl
gymbeam.sk, thinkstocksphotos.com
