Rýchle a výborné Granolové guľôčky, ktoré máte pripravené bez pečenia sú skvelou inšpiráciou pre všetkých milovníkov zdravého jedla.
Zmes orieškov, sušeného ovocia a ovsených vločiek vám dodá potrebnú energiu na niekoľko hodín a vy nemusíte mať výčitky svedomia zo sladkého maškrtenia.
Ingrediencie:
- 100 g čučoriedok alebo jahôd
- 50 g javorového sirupu
- 50 g kokosového oleja
- 100 g ovsených vločiek
- 25 g tekvicových semienok
- 25 g slnečnicových semienok
- 50 g mandľových vločiek
- 25 g sušených hrozienok
- 1 lyžička mletej škorice
- 1 lyžička prášku acai alebo baobabového prášku
Recenziu na knihu, z ktorej recept pochádza, si môžete prečitať tu: Kuchárska kniha Guľôčky plné energie (recenzia)
Príprava:
Čučoriedky spolu s jednou lyžičkou vody vložíme do hrnca. Necháme zovrieť a varíme domäkka na miernom ohni. Pridáme javorový sirup a kokosový olej, dobre premiešame a prehrejeme.
Zvyšné suroviny zmiešame vo veľkej mise. Čučoriedkovú zmes pridáme k suchým prísadám a dobre premiešame. Výsledná zmes by mala byť lepkavá. Rozdelíme ju na 16 rovnomerných porcii a vytvarujeme z nich guľôčky.
Pred podávaním odložíme guľôčky na jednu hodinu do chladničky. Podávame surové.
Dobrú chuť!
Odporúčame prečítať: Toskánske hranolčeky podľa Nigelly
Odporúčame prečítať: Vajíčka plnené avokádovým krémom
Autorka foto: web www.luci.sk / facebook Fotografka Luci Hausknechtová
