Recept na špaldové cookies s kakaom: Na nerozoznanie od pravých!

Cookies sú mimoriadne obľúbené sušienky, ktoré zbožňujú snáď všetci. A aj keď máte na ich prípravu možno svoj osvedčený recept, na ktorý nedáte vy ani vaša rodina dopustiť, odporúčame to tentoraz vyskúšať trochu inak – zdravšie. Recept na špaldové cookies s kakaom je jednoduchý, zdravý a rozhodne stojí za vyskúšanie.

Prečítaj si horoskop na dnes

Na prípravu cookies budete potrebovať:

• 250 g špaldovej celozrnnej múky
• 125 ml kokosového oleja
• 10 PL javorového sirupu
• 6 ČL kakaa (alebo karobu)
• 1 PL kypriaceho prášku (ideálne bez fosfátov)

Postup prípravy:

• Vo vodnom kúpeli si rozpustite kokosový olej a následne ho zmiešajte s javorovým sirupom. 
• Zvlášť, v inej miske, si zmiešajte špaldovú múku s kypriacim práškom a kakaom. 
• Rúru si predhrejte na 200 °C a pripravte si plech, vystlaný papierom na pečenie. 
• Teraz dokopy zmiešajte sypkú a tekutú zmes – jemne, ideálne ručne. 
• Keď má cesto požadovanú konzistenciu, rukami tvarujte malé koláčiky (sušienky) a ukladajte ich na plech. 
• Myslite na to, že pečením cesto zväčší svoj objem, preto ich nedávajte príliš blízko seba. 
• Doba pečenia bude závisieť od typu rúry, preto sušienky priebežne kontrolujte, najlepšie už po desiatich minútach, nakoľko upečené budú raz dva. 

Prepeličie vajíčka: Pozri sa, čo obsahujú a prečo ich používať!

Prepeličie vajíčka sú vysoko cenené vďaka svojej nutričnej hodnote. Už to je pomerne veľký dôvod, prečo ich zaradiť do svojho jedálnička, čo povieš?

Z plechu ich presuňte na tanierik až keď budú mierne vychladnuté. Tieto cookies sú vhodné aj pre vegánov a v prípade, že kakao nahradíte karobom, tak aj pre ľudí, alergických na kakao a čokoládu. Dobrú (zdravú) chuť!