Svieže ovocné torty

Máte chuť na niečo sladké po dobrom výdatnom obede alebo chcete upiecť pre vašu návštevu niečo rýchle a zároveň chutné?

 

Dnešné recepty budú určené práve pre vás. Predstavíme si tri svieže ovocné torty, ktoré nie sú náročné na prípravu. Poďme sa teda s chuťou pustiť do toho!

 

 

 

 Rýchla jahodová torta

jahodova-torta-kamzakrasou

Zdroj: Shutterstock®

Budeme potrebovať:

 

  • 280 gramov polohrubej múky
  • 4 vajcia
  • 200 gramov krupicového cukru
  • 1 lyžica oleja
  • 1 nátierkové maslo
  • 1 šľahačka
  • približne 70 ml sódy
  • čerstvé jahody
     

Postup: Vajcia si rozdelíme na bielky a žĺtky. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh. K žĺtkom pridáme cukor, sódu, múku a premiešame. Do zmesi pridáme vyšľahaný sneh. Piškótové cesto pečieme pri teplote 180 stupňov na vymastenom a múkou vysypanom plechu približne 15-20 minút. V miske rozmiešame nátierkové maslo spolu s cukrom (podľa chuti), pridáme šľahačku, premiešame a natrieme na vychladnutý korpus. Zmes ozdobíme plátkami rozkrájaných jahôd a dáme vychladiť do chladničky.

 

Odporúčame prečítať: Na grilovačke nemôže chýbať chutný dresing
 

 

 Šťavnatá pomarančová torta

pomarancova-torta-kamzakrasou

Zdroj: Shutterstock®

Budeme potrebovať:

 

  • 200 gramov práškového cukru
  • 60 gramov strúhanky
  • 200 gramov lieskových orechov
  • kôra a šťava z pomaranča
  • kakao a pomaranč na ozdobenie
     

Postup: Žĺtky z vajíčka vymiešame spolu s cukrom, pridáme šťavu z pomaranča, kôru. Vmiešame pomleté oriešky, strúhanku a nakoniec vmiešame vyšľahané bielky. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou posypanej formy a pečieme pri 180 stupňoch približne 40 minút. Upečený korpus rozrežeme na tri rovnaké časti. Plnku si pripravíme zo šťavy z dvoch pomarančov, 1 citrónu, 2 lyžičiek maizeny. Za stáleho miešania uvaríme hustý krém. Do krému vmiešame 200 gramov masla spolu so 120 gramami cukru. Postupne krémom natierame jednotlivé vrstvy, nezabúdame ani na vrchnú časť torty, ktorú potrieme krémom a dozdobíme pomarančom a posypeme kakaom.

 

 

Odporúčame prečítať: Napečené rýchlo, sladko a chutne

 

 

 Nepečená kiwi torta

kiwi-torta-kamzakrasou

Zdroj: Shutterstock®

Budeme potrebovať:

 

  • Kiwi
  • Balenie piškót

 

Na pudingovú plnku:

 

  • 350 ml mlieka
  • balenie nugátového pudingu
  • 250 gramov jemného tvarohu
  • 1-2 lyžice rumu (alebo esencie)
  • 1 lyžica cukru
  • 1 vanilkový cukor
     

Na smotanovú plnku:

 

  • 2 pochúťkové kyslé smotany
  • 33% smotana na šľahanie
  • 2 lyžice práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • stužovač šľahačky
     

Kiwi želatína:
 

  • 400 ml vody
  • kiwi šumienka
  • 1 vanilkový pudingový prášok
  • 1 vanilkový cukor
     

Postup: Tortovú formu si vyložíme piškótami, ktoré sú mierne namočené do rumovej esencie (nemusia byť). Potom už len pridávame jednotlivé plnky, vrstvíme piškótami a na záver nanesieme kiwi želatínu.

 

Pudingová plnka: Podľa návodu si uvaríme hustý nugátový puding. Pridáme cukor a po vychladnutí vmiešame tvaroh.

 

Smotanová plnka: Šľahačku vyšľaháme spolu so stužovačom. Vmiešame ju do pochúťkovej smotany, ktorú sme si dochutili cukrom a vanilkovým cukrom.

 

Kiwi želatína: Do vody vsypeme šumienku. Polovicu necháme za miešania variť v hrnci, privedieme do varu. Potom si v druhej nádobe druhú polovicu šumienky s vodou zmiešame spolu s vanilkovým pudingovým práškom. Po zovretí jemne vlievame a miešame, pokým želatína nezačne hustnúť. 

 

 

Odporúčame prečítať: Pečieme domácu štrúdľu 

torty-ovocne-kamzakrasou

Zdroj: Shutterstock®

OTÁZKA PRE VÁS:

 

Máte radšej ovocné svieže torty či krémové torty bez ovocia? Ktorá je vaša obľúbená?

 

Zdroj foto:

www.thinkstockphotos.com

7 komentárov
Martina Zahoranová

Martina Zahoranová

22.08.2014 07:29

tak teraz v lete určite mám radšej svieže ovocné torty ( jogurtové, smotanové, tvarohové ) s ovocím ale v zime si dám rada aj dobrú čokoládovú alebo orechovú tortu

Vaše meno:

Katarína Šutvajová

Katarína Šutvajová

22.08.2014 08:00

mám rada svieže ovocné torty,a aj keď je krémová nesmie v nej chýbať ovocie

Vaše meno:

Lenka

Lenka

22.08.2014 19:07

Mňam, cez víkend určite vyskúšam.

Vaše meno:

Dorotka Fuchsová

Dorotka Fuchsová

22.08.2014 21:44

najradšej má ovocné torty, ale aj čokoládová nie je na zahodenie, a keďže budeme oslavovať narodeniny nejakú pripravíme

Vaše meno:

Mária

Mária

23.08.2014 08:28

U mňa jednoznačne vyhrávajú torty s ovocím s ľahkým tvarohovým alebo smotanovým krémom.

Vaše meno:

Blažena Sádovská

Blažena Sádovská

28.08.2014 09:30

ovocné torty či koláče, sú super a v lete ich veľmi rada pripravujem:))

Vaše meno:

Erika Špacírová

Erika Špacírová

12.04.2016 10:31

všetky vyzerajú skvelo! :)

Vaše meno:

autor komentu

Vaše meno:

Z NÁŠHO YOUTUBE