Pri slove Vianoce si hneď vybavíme vianočný stromček, darčeky, kapra a samozrejme aj dobrý zemiakový šalátik k nemu. Preto vám prinášame prvý zo šestice receptov na chutný zemiakový šalát. Začíname chutným a ľahkým zemiakovým šalátom s ľadovým šalátom.
Na Zemiakový šalát s ľadovým šalátom potrebujeme (4 porcie):
- 500 g uvarených šalátových zemiakov
- soľ
- čierne korenie
- 4 lyžice tatárskej omáčky Hellmann´s
- 2 pomaranče
- 1 malá červená cibuľa
- 1 ľadový šalát
Postup práce:
Do misy dáme uvarené zemiaky nakrájané na väčšie kocky. Ľadový šalát natrháme nahrubo. Z pomarančov odkrojíme šupku až na dužinu. Postupne vykrajujeme mesiačik za mesiačikom. Do misy pridáme vyfiletovaný pomaranč a nasekanú cibuľu.
V miske zmiešame tatársku omáčku, soľ, korenie a vytlačenú šťavu zo zvyškov pomaranča. Pripravené zemiaky zalejeme pripraveným tatarkovým dressingom a dobre premiešame.
Prajeme vám dobrú chuť :)
