Objavila som doma balíček sezamu a keďže sme už na blogu dlho nemali žiadne keksíky, tak vznikli takéto jednoduché s vanilkovou príchuťou.
Receptom som sa inšpirovala na internete.
Odporúčame vyskúšať aj: Angie pečie: Zdravý raňajkový koláčik
Budeme potrebovať:
- 250 g hladkej múky
- 115 g masla
- 120 g kryštálového cukru
- 1 vajíčko
- 1 lyžička sóda bikarbóny
- pol lyžičky vanilkovej arómy
- 125 ml sezamu
Postup prípravy:
Sezam si na panvici troška opražíme. Maslo vymiešame s cukrom, pridáme vajíčko a vanilkovú arómu, prešľaháme. Nakoniec primiešame aj múku zmiešanú so sóda bikarbónou a 30 ml sezamu. Spolu vypracujeme cesto, ktoré uložíme na pol hodinu do chladu. Rúru zapneme na 195°C. Z hmoty tvarujeme malé guličky, ktoré vyvaľkáme vo zvyšku sezamu a rukou sploštíme. Ukladáme ich na plech trošku ďalej od seba, jemne sa zväčšia pri pečení. Pečieme cca 10 minút. Z tejto dávky mi vyšlo 16 kusov, ale ak budete robiť menšie guličky, tak aj viac.
Odporúčame vyskúšať aj: Angie pečie: Welsh Cakes / Koláčiky z Walesu
Zdroj: www.angiebakes.com
